Hossein Meighani
Assistant Professor, Department of Horticultural Science, Faculty of Agriculture, University of Jiroft, Jirot, Iran.
[ 1 ] - An Evaluation of the Phytochemical Properties of SomePomegranate Cultivars during Fruit Development and Ripening
The pomegranate fruit is a good source of bioactive compounds. The present study has investigated the biochemical and sensory characteristics of the arils of four Iranian commercial pomegranate cultivars namely Malase Shirine Saveh (MSS), Malase Torshe Saveh (MTS), Alak Shirine Saveh (ASS) and Agha Mohammad Ali (AMA) for several developmental and ripening stages during 45–180 days after fruit s...
[ 2 ] - اثر شاخص رسیدگی بر کیفیت میوه و روغن سه رقم زیتون منطقه‌ی رودبار
به منظور بررسی اثر شاخص رسیدگی میوه بر خصوصیات کیفی روغن سه رقم زیتون ’زرد‘، ’روغنی-محلی‘ و ’آربیکین‘ شهرستان رودبار استان گیلان، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در سال 1393 اجرا شد. میوه‌های هر رقم در شاخص‌های رسیدگی 5/3، چهار و پنج برداشت و پس از استخراج روغن، خصوصیات کیفی و بیوشیمیایی آن مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که میزان ماده خشک، ارزش پراکسید، اسی...
[ 3 ] - بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی میوه ژنوتیپ‌های مختلف کُنار هندی استان هرمزگان
در این پژوهش، خصوصیات پومولوژی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی میوه 13 ژنوتیپ کُنار هندی جمع‌آوری شده از استان هرمزگان بررسی شد. میوه‌های کُنار در مرحله بلوغ تجاری برداشت شدند و ویژگی‌های کمی و کیفی آنها مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که بیشترین وزن میوه و وزن گوشت، قطر میوه و درصد گوشت میوه مربوط به ژنوتیپ G3 بود. کشیده‌ترین میوه‌ها و بذرها متعلق به ژنوتیپ G11 بود. میزان مواد جامد محلول (TSS)، ا...
[ 4 ] - اثر تغذیه خاکی و برگی هیومیک اسید بر خصوصیات کمی و کیفی میوه انار رقم ملس ساوه
هیومیک اسید به عنوان یک اسید آلی حاصل از هوموس وسایر منابع طبیعی، بدون اثرات مخرب زیست محیطی در تولید محصولات باغی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این پژوهش به منظوربررسی تأثیر هیومیک اسید (با نام تجاری هیومیکس 95، محتوی هیومیک اسید 68%، اسید فولویک 12% و پتاسیم 15% –13%) در غلظت‌های صفر، 7/1، 4/3 و 1/5 گرم خالص به ازای درخت در هر مرحله به دو صورت محلول‌پاشی برگی و کاربرد خاکی بر خصوصیات کمی و کیفی ...
[ 5 ] - شاخص‌های جمعیتی علف‌های هرز نظام‌های زراعی تک‌کشتی پیاز (.Allium cepa L) در منطقه جیرفت
To study the weed population indexes of onion (Allium cepa L.) monoculture systems in the Jiroft area, four onion continuous monocultures, including less 3 (S1), 3-5 (S2), 5-8 (S3), more than 8 (S4) years and long-term fallow (F) were sampled by systematic randomized method in three stages: before sowing, 60 days after planting and 30 days after harvest, during 2015-2016. Of the 28 weed species...
[ 6 ] - اثر اسید سالیسیلیک بر خصوصیات بیوشیمیایی و کیفیت پس از برداشت میوه کُنار هندی ((Zyziphus mauritiana Lamk
عمر انبارمانی میوه‌های کُنار هندی نسبتاً کوتاه است. بنابراین، در این پژوهش تأثیر غلظت‌های مختلف اسید سالیسیلیک (SA) (0، 5/0، 1 و 2 میلی‌مولار) بر عمر انبارمانی و کیفیت پس‌از برداشت میوه‌های انبار شده در دمای 1±4 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 90-85 درصد به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی ارزیابی شد. کیفیت پس از برداشت و خصوصیات بیوشیمیایی میوه در طول 30 روز نگهداری میوه‌ها در انبار با فواصل زما...
نویسندگان همکار