غلظت فلزات سنگین ( Ni, Cd, Zn ) در آبشش، عضله و هپاتوپانکراس میگوی وانامی( Litopenaeus vannamei) در سایت پرورش میگوی چوئبده آبادان

این تحقیق به منظور سنجش میزان فلزات سنگین کادمیوم، روی و نیکل در بافت های عضله، آبشش و هپاتوپانکراس میگوی وانامی ) Litopenaeus vannamei ( در سایت پرورش میگوی چوئبده آبادان در پاییز سال 1392 انجام شد. عملیات نمونه برداری از 3 استخر با 4 تکرار تعداد 360 میگو به وسیله ی تور صیادی صورت پذیرفت و نمونه ها به آزمایشگاه دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات خوزستان انتقال یافت. ، پس از جداسازی بافت ها نمونه ها هضم شدند؛ سپس غلظت فلزات سنگین توسط دستگاه جذب اتمی مدل ) -PG lnstrument PG 990 ( سنجیده شد. بیشترین غلظت فلز سنگین مربوط به فلز روی و در بافت آبشش به میزان 93 / 0 ± 2/83 میلی گرم بر کیلوگرم وزن خشک بدست آمد. روند تغییر فلز روی در بافت های انتخابی میگوی وانامی به صورت آبشش < عضله < هپاتوپانکراس می باشد. میانگین غلظت فلز نیکل در بافت های عضله، آبشش و هپاتوپانکراس به ترتیب 01 / 0 ± 04 / 0 و 02 / 0 ± 05 / 0 و 03 / 0 ± 0/07 میلی گرم بر کیلو گرم وزن خشک بدست آمد. روند تغییر فلز نیکل در بافت های انتخابی به صورت هپاتوپانکراس < آبشش < عضله بود. میزان غلظت فلز کادمیوم در بافت های مختلف )برحسب میلی گرم بر کیلوگرم وزن خشک( بنابر سنجش های انجام شده از حداقل مقدار سنجش دستگاه کمتر بود و هیچ گونه داده ای از سنجش ها بدست نیامد. میزان فلزات سنگین در بافت های )هپاتوپانکراس و عضله و آبشش( میگوی وانامی در سایت پرورش میگوی چوئبده آبادان از حد مجاز سازمان بهداشت جهانی پایین تر بود.