سنجش و تحلیل کیفیت خدمات هتل های سنتی با استفاده از ابزار تحلیل اهمیت- عملکرد از دیدگاه گردشگران داخلی (مورد مطالعه هتل های سنتی منتخب استان یزد)

هدف پژوهش حاضر سنجش و تحلیل کیفیت خدمات هتل­های سنتی منتخب استان یزد از دیدگاه گردشگران داخلی است. این پژوهش از نوع پژوهش­های کاربردی است و از نظر شیوه انجام پژوهش در زمره پژوهش­های توصیفی- پیمایشی جای می­گیرد. جامعه آماری این پژوهش از دو بخش تشکیل شده است، بدین صورت که در بخش اول به­منظور شناسایی عوامل مؤثر بر کیفیت خدمات هتل­های سنتی بر اساس منطق مدل­های تحلیل عاملی، یک نمونه 270 نفری از گردشگران داخلی، هتل­های سنتی منتخب استان یزد به روش نمونه­گیری در دسترس انتخاب و مورد بررسی و تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. در بخش دوم به­منظور سنجش اهمیت و عملکرد کیفیت خدمات هتل­های سنتی از 200 نفر از گردشگران داخلی که در نوروز سال 1395 در هتل­های سنتی منتخب استان یزد اقامت داشتند، به روش نمونه­گیری در دسترس انتخاب و پرسشنامه نزد آنان توزیع و تکمیل گردید. نتایج تحلیل عاملی نشان داد که 7 عامل امکانات فیزیکی هتل، تسهیلات ورزشی و تفریحی، اغذیه و نوشیدینی­های سنتی، رفتار کارکنان، بهداشتی، فضای سنتی داخل هتل و اتاق­ها و سیستم پاسخگویی و ارائه خدمات به­عنوان عوامل مؤثر بر کیفیت خدمات هتل­های سنتی به­شمار می­روند. همچنین نتایج تحلیل اهمیت- عملکرد نشان داد که در 4 عامل تسهیلات ورزشی و تفریحی، اغذیه و نوشیدینی­های سنتی، رفتار کارکنان و سیستم پاسخگویی شکاف معناداری بین اهمیت و ادراک گردشگران وجود دارد.