تجزیه پروتئوم بذر علف گندمی بلند(Agropyronelongatum) تحت شرایط تنش خشکی و دمای پایین

در طی دوره رسیدگی بذر و جوانه¬زنی پس از آن، تغییرات عمده¬ای در بیان ژن¬ها، فرایندهای متابولیک و وضعیت فیزیولوژیک بذر رخ می¬دهد.به¬منظور ارزیابی الگوی پروتئوم بذرهای علف گندمی بلند در شرایط متفاوت رشدی شامل: بهینه (دمای C̊ 20 و پتانسیل آبی صفر بار)، تنش خشکی (دمای C̊ 20 و پتانسیل آبی 6- بار) و تنش دمای پایین (دمای C̊ 6 و پتانسیل آبی صفر بار) برای جوانه¬زنی قرار گرفتند. نمونه¬برداری از بذرهای خشک (زمان صفر) و بذرهای جوانه¬زده در شرایط بهینه، تنش خشکی و دمای پایین به¬ترتیب در 14، 36 و 96 ساعت پس از شروع آزمایش (پیش از خروج ریشه¬چه) انجام شد. به‌منظور شناسایی پروتیئن¬های استخراج¬شده از روش انگشت¬نگاری جرم پپتید استفاده شد، که بدین منظور از روش¬MALDI-TOF) MS) برای شناسایی لکه¬ها استفاده شد. در این سه گروه مقایسه¬ای تعداد 114 لکه دچار تنظیم افزایشی و یا کاهشی شد. بیشترین میزان تغییرات در میان این گروه¬ها نیز در مقایسه بذر جوانه¬زده در شرایط تنش دمای پایین و بذر خشک با 78 لکه تغییر یافته مشاهده شد، که از میان آنها 65 لکه دچار تنطیم افزایشی و 13 لکه دچار تنظیم کاهشی بودند.