بررسی اثرات ضد‌قارچی عصاره‭‭های برخی گیاهان علیه چهار قارچ بیماری‌زای گیاهی

مقدمه: عصاره برخی از گیاهان به دلیل دارا بودن ترکیبات خاص دارای خواص ضد‌قارچی می‌باشند. هدف: این مطالعه، با هدف بررسی اثر ضد‌قارچی عصاره اندام‌های مختلف گیاهان بابونه، اکالیپتوس، فرفیون، مارچوبه و گلرنگ وحشی علیه چهار گونه‎ی بیماری‌زای گیاهی شامل Rhizoctonia solani،Fusarium oxysporum ،Phytophthora dershleri و sorkiniana Bipolaris به اجرا در آمد. روش بررسی: عصاره‭گیری با استفاده از سه حلال مختلف شامل آب مقطر، متانول و اتانول صورت گرفته و اثر بازدارندگی بر اساس روش دیسک کاغذی با استفاده از مقدار 5 میلی‌گرم عصاره خام بر دیسک کاغذی ارزیابی شد. نتایج: عصاره‭ها‎ی متانولی گلرنگ وحشی در مرحله بذردهی و برگ اکالیپتوس، بیشترین تأثیر بازدارنده را بر رشد B. sorkiniana قارچ نشان دادند. در مورد گونه P. drechsleri بیشترین تأثیر بازدارنده مربوط به عصاره آبی اندام هوایی و ریشه گلرنگ وحشی در مرحله بذردهی و عصاره آبی گل بابونه بود. عصاره متانولی برگ اکالیپتوس و عصاره اتانولی گلرنگ در مرحله بذردهی نیز بیشترین تأثیر بازدارنده را بر رشد میسیلیومی F. oxsysporum نشان دادند. در مورد قارچ R. solaniنیز بیشترین اثر مربوط به عصاره اتانولی گلرنگ وحشی بود. نتیجه‭گیری: نتایج این مطالعه بیانگر طیف وسیع بازدارندگی عصاره گلرنگ وحشی، اکالیپتوس و بابونه علیه قارچ‭های بیماری‌زای گیاهی است. جالب توجه اینکه کلیه عصاره‌های به دست آمده از گلرنگ در مرحله 10 - 12 برگی فاقد خاصیت بازدارندگی بودند.