اثر چند ترکیب مختلف روی فعالیت آنزیم آلفا- آمیلاز روده میانی شب‌پره مدیترانه‌ای آرد Anagasta kuehniella (Zeller, 1879) (Lep., Pyralidae)

در اینبررسی اثر هفت نوع ترکیب مختلف روی فعالیت آنزیم آلفا- آمیلاز روده میانی لاروهایسن پنجم افراد نر و ماده شب‌پره مدیترانه‌ای آرد مطالعه گردید. میزان فعالیت ویژه آنزیمبا استفاده از کیت تشخیص فعالیت آلفا- آمیلاز اندازه‌گیری شد. غلظت پروتئین کل درنمونه‌های آنزیمی به روش بردفورد تعیین گردید. تأثیر درجات مختلف اتانول (صفر، 25،50، 75، 85 و 96 درصد) و غلظت‌های صفر، 1، 2، 3، 4 و 5 میلی‌مولار NaCl، EDTA، Tris،  SDSنیترات منیزیم و فسفات پتاسیم روی فعالیت آنزیم درلاروهای نر و ماده بررسی شد. میانگین‌های مربوط به اثر اتانول روی فعالیت آنزیم دارایاختلاف معنی‌دار بودند و بیش‌ترین میزان مهار آنزیم توسط الکل 96 درصد صورت گرفت.فعالیت آنزیم در غلظت‌های یک تا پنجمیلی‌مولار NaCl  در لاروهای هر دو جنس دارای اختلاف معنی‌دار بودو با افزایش غلظت NaCl  میزان فعالیت آنزیم کاهش یافت.با افزایش غلظت SDS فعالیت آنزیم کاهش پیدا کرد طوری­که بیش‌ترین فعالیت آنزیم لاروهاینر و ماده در غلظت یک میلی‌مولار و کم‌ترین فعالیت در غلظت پنج میلی‌مولار مشاهده شد. اثر غلظت‌های مختلفEDTA روی فعالیت آنزیم در لاروهای ماده دارای اختلاف معنی‌دار بود ولیدر لاروهای نر اختلاف معنی‌داری مشاهده نگردید. اثر غلظت‌های مختلف Tris روی فعالیت آنزیم در هر دو جنس دارای اختلاف معنی‌دار بود و باافزایش غلظت از فعالیت آنزیم کاسته شد. فعالیت آنزیم در غلظت‌های مختلف نیتراتمنیزیم اختلاف معنی‌داری را نشان داد و با افزایش غلظت، میزان فعالیت آنزیم کاهشپیدا کرد. فعالیت آنزیم در غلظت‌های مختلف فسفات پتاسیم در لاروهای نر و مادهدارای اختلاف معنی‌دار بود و با افزایش غلظت از یک به پنج میلی‌مولار، فعالیت آنزیم افزایش پیدا نمود.آگاهی از چگونگی تأثیر مواد مختلف روی فعالیت آنزیم‌های آلفا- آمیلاز می‌‌تواند درامر شناسایی و تهیه مهارکننده‌های آنزیم‌ها برای کنترل با آفات موثر باشد.