اثرگوگرد برعملکرد، کیفیت و قابلیت انبارمانی دو رقم پیازخوراکی
نویسندگان
چکیده مقاله:
اثر مقادیر مختلف گوگرد عنصری (0، 50 ، 100، 150، 200 و250 کیلوگرم در هکتار) و گوگرد به همراه تیوباسیلوس (200 کیلوگرم در هکتار) به منظور بررسی اثر تیوباسیلوس بر عملکرد، کیفیت و قابلیت انبارمانی دو رقم پیاز خوراکی قرمز ری و سفید قم در مزرعه تحقیقاتی و آزمایشگاه گروه باغبانی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج در سال زراعی 1387 مورد مطالعه قرار گرفت. برای اجرای این تحقیق از آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با چهار تکرار استفاده شد. اثر کود گوگرد بر عملکرد و میانگین وزن سوخ ارقام پیاز در سطح احتمال 5% معنی‌دار بود. حداکثر عملکرد و میانگین وزن سوخ با مصرف 200 کیلوگرم در هکتار گوگرد به همراه تیوباسیلوس بدست آمد. افزایش عملکرد و میانگین وزن سوخ در تیمار مذکور با افزایش وزن پهنک‌ها ارتباط داشت. صفات ارتفاع و قطر سوخ و ضخامت گردن سوخ نیز تحت تاثیر کود گوگرد قرار گرفتند. گوگرد بر مواد جامد محلول، ماده خشک سوخ، سفتی سوخ و میزان اسید پیروویک به عنوان عامل کیفی، اثر مثبت نشان داد و با افزایش مصرف گوگرد تا سطح 150 کیلوگرم در هکتار بر مقدار صفات فوق افزوده شد. کاربرد 200 و250 کیلوگرم گوگرد در هکتار موجب کاهش صفات کیفی فوق گردید. بیشترین مواد جامد محلول، ماده خشک سوخ، سفتی سوخ و میزان اسید پیروویک با مصرف 200 کیلوگرم در هکتار گوگرد به همراه تیوباسیلوس حاصل شد. کاربرد گوگرد بر درصد جوانه‌زنی و درصد کاهش وزن سوخ‌ها در انبار اثر مثبت داشت و افزایش مصرف گوگرد تا سطح 200 کیلوگرم در هکتار موجب کاهش درصد سوخ‌های جوانه زده و کاهش افت وزنی سوخ‌ها در انبار گردید. بین سطوح مختلف کود گوگرد و ارقام پیاز اثر متقابل معنی‌دار مشاهده شد. میزان عملکرد و میانگین وزن و ارتفاع سوخ در رقم سفید قم نسبت به رقم قرمز ری برتری داشت. بالاترین میزان تندی و کمترین درصد سوخ‌های جوانه‌زده نیز در رقم قرمز ری مشاهده شد. براساس نتایج این پژوهش تیمار کودی 200 کیلوگرم در هکتار گوگرد به همراه تیوباسیلوس تاثیر قابل ملاحظه‌ای در افزایش عملکرد و کیفیت دو رقم پیاز مورد مطالعه در شرایط مزرعه داشت.
منابع مشابه
اثر زمان قطع اندام‌های هوایی بر عملکرد، کیفیت و قابلیت انبارمانی غده دو رقم سیب زمینی (Solanum tuberosum L.)
به منظور بررسی اثر زمان قطع اندام‌های هوایی بر عملکرد و کیفیت غده و قابلیت انبارمانی محصول دو رقم سیب‌زمینی، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار در سال زراعی 90-1389 در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی همدان – ایستگاه تحقیقات اکباتان، اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل زمان قطع اندام‌های هوایی در 7، 14، 21 و 28 روز قبل از رسیدگی فیزیولوژیک همراه با تیمار ...
متن کاملاثر بسته‌بندی و انبارمانی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی دو رقم کیوی
The Two cultivars of kiwi fruit, Hayward and Abbot, with the desirable quality were harvested on time from Valiabad, a region in Tonekabon (Mazanddaran Provicnce). Fruits were graded and packed in the wooden boxes, cartons and low density polyethylene (LDPE) films, the fruits were cold stored in a proper and constant conditions (T= ±0.5 & RH=90-95%) for a period of 6 months. Samples were taken ...
متن کاملاثر بسته‌بندی و انبارمانی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی دو رقم کیوی
The Two cultivars of kiwi fruit, Hayward and Abbot, with the desirable quality were harvested on time from Valiabad, a region in Tonekabon (Mazanddaran Provicnce). Fruits were graded and packed in the wooden boxes, cartons and low density polyethylene (LDPE) films, the fruits were cold stored in a proper and constant conditions (T= ±0.5 & RH=90-95%) for a period of 6 months. Samples were taken ...
متن کاملارزیابی قابلیت انبارمانی چند جمعیت و رقم از پیاز روز کوتاه در انبار کنترل‌نشده
این پژوهش به مدت دو سال زراعی (93-1392) به‌منظور مقایسۀ خاصیت انبارمانی نژادگان (ژنوتیپ)های پیاز روز کوتاه در انبار کنترل نشده، در ایستگاه تحقیقات کشاورزی بهبهان اجرا شد. بذرهای پیاز در اوایل مهرماه در خزانه کشت و نشاءها در مرحلۀ دو تا سه برگی به زمین اصلی منتقل شدند. برای مقایسۀ قابلیت انبارمانی نژادگانها از آزمایش کرت‌هایخردشده (اسپلیت پلات) در زمان در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با چهار...
متن کاملبررسی اثر بسته بندی و انبارمانی بر کیفیت دو رقم کیوی (هایوارد و آبوت)
به منظور مطالعه اثر بسته بندی و انبارمانی بر کیفیت کیوی دو رقم هایوارد و آبوت انتخاب شدند. این دو رقم کیوی با کیفیت مطلوب و برداشت به موقع و صحیح از منطقه ولی آباد تنکابن تهیه و خریداری شد.پس از درجه بندی و انتخاب میوه های سالم ، در صندوقهای چوبی ، کارتن مقوایی و کیسه های پلی اتیلنی با دانسیته کم بسته بندی شده و در دمای صفر درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی 95-90 درصد به مدت 6 ماه نگهداری شد. براساس ...
15 صفحه اولبهبود عمر انبارمانی سیب رقم
Apple is one of the important fruit in Iran. according to respiration and ethylene production behaviors, apple classified as a climacteric fruit. Therefore, any treatments, which can inhibit or prevent the action of ethylene, they can increase the postharvest life of horticultural production. 1-methylcyclopropane (1-MCP) is one of the chemical which is environmental save and use as a very sma...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 26 شماره 2
صفحات 153- 168
تاریخ انتشار 2010-08-23
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023