چکیده تعاونی های کشاورزی در بهبود نظام بهره برداری و همچنین افزایش تولید و درآمد، ایجاد اشتغال، تأمین نیازهای اساسی و توزیع عادلانه امکانات نقش مهمی را ایفا می کنند. بر این اساسی هدف اصلی این مطالعه بررسی اثر شرکت های تعاونی کشاورزی بر افزایش تولید واشتغال در استان فارس می باشد. داده های مورد نیاز در این مطالعه از طریق پر کردن 196 پرسش نامه با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی دو مرحله ای گردآوری گردید. بمنظور تحلیل ریاضی این اثرات از دو روش رگرسیون فازی و اقتصاد سنجی لاجیت استفاده شده است. نتایج حاصل از مدل لاجیت نشان می دهد که متغیر های عضویت و وام های اعطایی در تعاونی گاوداران اثر مثبت بر اشتغال داشته و آموزش های ترویجی اثر منفی بر اشتغال داشته همچنین در مدل رگرسیون فازی وام های اعطایی اثر متوسط به بالا و تنوع محصولات تولیدی اثری خیلی زیاد بر اشتغال داشته و سایر متغیرهای مورد بررسی در مطالعه از دیدگاه اعضاء اثری در حد هیچ بر اشتغال تعاونی های گاوداران داشته است. در پایان پیشنهاداتی شامل گسترش تعاونی های کشاورزی، اعطای وام کم بهره ونظارت بر آن، آموزش های ترویجی، پرداخت به موقع قیمت محصولات تولیدی و افزایش قیمت محصولات کشاورزی متناسب با افزایش قیمت نهاده های کشاورزی برای بهبود شرایط موجود ارائه شد. کلمات کلیدی: تعاونی های کشاورزی، رگرسیون فازی، مدل لاجیت، اشتغال، تولید