نام پژوهشگر: الیاس علیشاهی
الیاس علیشاهی داور شاهسونی
چکیده شیرابه شکمبه شامل تعداد زیادی میکروارگانیسم، آنزیم و مواد غذایی می باشد. در این پژوهش تاثیر شیرابه شکمبه بر روی ضریب تبدیل غذایی ماهی کپور مورد بررسی قرار گرفت. بر این اساس 200 قطعه ماهی با وزن متوسط 7-6 گرم به طور تصادفی در 4 گروه آزمایشی قرار گرفتند. در طی مرحله اول آزمایش که 14 روز به طول انجامید، گروه های 4-2 به ترتیب به میزان 32/0، 62/1 و 2/3 میلی لیتر شیرابه شکمبه به ازای هر کیلو گرم وزن بدن دریافت کردند. گروه اول نیز دارو نما دریافت کرد. پس از پایان این مرحله تمامی ماهیان وزن گیری شدند و 140 ماهی دوباره به صورت تصادفی برای مرحله دوم در 4 گروه تقسیم شدند. در طی مرحله دوم آزمایش گروه های 4-2 به میزان 2/3 میلی لیتر به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به ترتیب شیرابه شکمبه بدون تغییر، جوشیده شده و سونیکه شده دریافت نمودند. در طی مرحله اول افزایش وزنی وابسته به دوز در گروه های آزمایشی مشاهده شد، با این حال این تفاوت ها از لحاظ آماری معنی دار نبودند. در گروه های آزمون و به خصوص در مرحله دوم آزمایش گروه های آزمون نسبت به گروه کنترل افزایش وزن نشان می دادند. این افزایش در گروهی که شیرابه شکمبه جوشیده دریافت کرده بود معنی دار بود. ضریب تبدیل غذایی در گروهی که شیرابه شکمبه جوشیده شده دریافت کرده بود به طور مشهودی بالاتر بود. این پژوهش پیشنهاد می کند که شیرابه شکمبه روی ضریب تبدیل غذایی و رشد ماهی کپور با اثرات امیدوار کننده ای همراه است.