نام پژوهشگر: زهره نظری
زهره نظری ولی ربیعی
کسب اطلاعات لازم جهت انبارداری میوه کیوی، درعرضه این محصول با کیفیت عالی به بازارهای خارجی بسیار موثر بوده و از این طریق میتوان به اقتصاد کشور رونق بخشید. به منظور بررسی اثر هرس تابستانه و محلول پاشی کلرید کلسیم و زمان انبارداری بر برخی صفات کیفی و کمی میوه کیوی، آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار طی سال 89- 1?88 در باغی خصوصی در چالوس به اجرا درامد. کلرید کلسیم در چهار سطح (?و?/?و ? و 5/1درصد) و هرس تابستانه در چهار سطح (عدم انجام هرس و باقی گذاشتن دو و چهار و هشت برگ پس از آخرین میوه )و زمان نگهداری در سردخانه دو الی شش ماه بود. متغیرهای اندازه گیری شده شامل وزن تر، حجم، طول و قطر میوه به عنوان صفات کمی و سفتی، ویتامین ث و ph و میزان اسید، مواد جامد محلول و وزن خشک و کلسیم گوشت، پوست و مغز میوه به عنوان صفات کیفی بود. نتایج نشان داد که انجام هرس به صورت باقی گذاشتن هشت برگ پس از آخرین میوه سبب تولید میوه هایی بزرگ تر با حجم، طول و قطر بیشتر گردید. همچنین نتایج نشان داد که هرس تابستانه میزان کلسیم گوشت و پوست میوه ها را افزایش داد در مقابل بر کلسیم مغز میوه اثر معنی دار نداشت. هرس میزان مواد جامد محلول را کاهش داد و بر دیگر صفات کمی تاثیر معنی داری نداشت. محلول پاشی کلرید کلسیم بر میزان کلسیم در گوشت، پوست و مغز میوه در سطح ? درصد معنی دار گردید. حداکثر میزان کلسیم پوست (?9/??میلی گرم درصد گرم وزن تر)، گوشت (???/9?میلی گرم در صد گرم وزن تر ) و مغز (25/?? میلی گرم در صد گرم وزن تر ) با غلظت5/1 درصد بدست آمد. اثر متقابل تاثیر کلرید کلسیم و زمان بر میزان سفتی، مواد جامد محلول، ویتامین ث و ph معنی دار بوده به طوری که حداکثر اسید (?1?/?گرم در صد میلی لیتر) و ویتامین ث (1??/??میلیگرم در صد میلی لیتر) با غلظت یک درصد و کمترینph (445/? ) و مواد جامد محلول(7/12درصد) و حداکثر میزان سفتی گوشت (???/1کیلو گرم بر سانتی متر مربع)، با غلظت?/1 درصد در پایان شش ماه انبارداری ایجاد شده بود
زهره نظری سید سعید محمدی
گستره مورد مطالعه بین طولهای جغرافیایی 40?59 تا 48 ?59 خاوری و عرضهای شمالی 34 ?32 تا 41 ?32 در باختر تا شمال باختر سربیشه در بخش شمال باختری ایالت ساختاری سیستان واقع شده است. در منطقه سربیشه ولکانیسم از ائوسن شروع شده و تا اواخر ترشیری و کواترنری ادامه داشته است. واحدهای سنگی منطقه شامل آندزیت بازالتی، آندزیت، داسیت، ریولیت و پرلیت هستند. ساخت عمده در سنگها توده ای است ولی گدازه های بازیک- حدواسط در قسمتی از منطقه ساخت ستونی دارند. بافت غالب در نمونه ها، پورفیری، گلومروپورفیری و پویکیلیتیک است که در داسیتها و ریولیتها بافت اسفرولیتی و فلسیتیک نیز دیده می شود. ریولیتها در برخی جاها بافت شیشه ای پرلیتی نشان می دهند. درشت بلورهای آندزیت بازالتی، پلاژیوکلاز، آمفیبول و پیروکسن، درشت بلورهای آندزیت شامل پلاژیوکلاز، آمفیبول (هورنبلند) و بیوتیت، درشت بلورهای داسیت شامل پلاژیوکلاز، کوارتز، آلکالی فلدسپار، آمفیبول و بیوتیت با حاشیه سوخته و پیروکسن و درشت بلورهای ریولیت شامل آلکالی فلدسپار، کوارتز، پلاژیوکلاز، پیروکسن، آمفیبول و بیوتیت با حاشیه سوخته است. دگرسانی معمول در این نمونه ها کربناتی شدن است. پلاژیوکلازها بافت غربالی و منطقه بندی نشان می دهند که بیانگر شرایط عدم تعادل حاکم بر انجماد ماگما می باشد. گدازه های مورد مطالعه ماهیت کالک آلکالن پتاسیم متوسط تا بالا دارند. در نمودار عناصر نادر خاکی تهی شدگی در hree و غنی شدگی در lree مشاهده می شود که می تواند بدلیل حضور گارنت در منشأ باشد. تهی شدگی eu در ریولیتها بدلیل جدایش پلاژیوکلازها طی تفریق می باشد. غنی شدگی برای k و تهی شدگی برای دو عنصر nb,ti شباهت چشمگیری با سنگهای آتشفشانی کالک آلکالن قوسهای آتشفشانی نواحی کوهزایی دارد.
زهره نظری مهرداد مهری
مطالعه حاضر با هدف بررسی تغییرات شاخص های استرس اکسیداتیو متعاقب انجام عمل اواریوهیسترکتومی با دو رهیافت خط وسط و فلانک در گربه انجام شده است. دوازده قلاده گربه ماده سالم در این مطالعه به طور تصادفی به دو گروه تقسیم و حیوانات یک گروه با استفاده از روش خط وسط و حیوانات گروه دیگر با روش فلانک عقیم شدند. از تمامی حیوانات در زمان های قبل از جراحی، پایان جراحی و 24 ساعت بعد از جراحی به منظور اندازه گیری مالون دی آلدهید و ظرفیت تام آنتی-اکسیدانی سرم و اندازه گیری گلوکز 6 فسفات دهیدروژناز، گلوتاتیون پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز در همولیز گلبول های قرمز خون گیری شد. در این مطالعه هیچ گونه تفاوت آماری معنی داری در میزان مالون دی آلدهید سرم و گلوتاتیون پراکسیداز بین دو گروه مشاهده نشد(05/0<p). میانگین مقادیر ظرفیت تام آنتی اکسیدانی سرم (060/0p=) و سوپراکسید دیسموتاز (054/0p=) تمایل به افزایش و مقدار گلوکز 6 فسفات دهیدروژناز (052/0p=) تمایل به کاهش را در گروه خط وسط در مقایسه با گروه فلانک نشان دادند.نتایج حاصل از مطالعه حاضر نشان داد که میان دو روش جراحی اوریوهیسترکتومی خط وسط و فلانک از لحاظ میزان استرس اکسیداتیو تفاوتی وجود ندارد.
زهره نظری آناهیتا سادات قائم مقامی
چکیده ندارد.