هدف از این تحقیق بررسی اثر نانوذرات ریزپوشانی شده عصاره نعناع فلفلی بر مورفولوژی روده جوجه های گوشتی در شرایط تنش گرمایی بود. بدین منظور، 320 قطعه جوجه یک روزه (راس، 308) به 4 تیمار با چهار تکرار و 20 پرنده در هر تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی اختصاص داده شدند. تیمارها شامل جیره پایه (شاهد)، جیره پایه بعلاوه عصاره نعناع فلفلی (200ppm به ازای هرکیلوگرم وزن بدن به صورت گاواژ)، جیره پایه بعلاوه نانوذرات کپسوله شده عصاره نعناع فلفلی (200ppm به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به صورت گاواژ)، جیره پایه بعلاوه میکروذرات کپسوله شده عصاره نعناع فلفلی (200ppm به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به صورت گاواژ) بودند. به منظور اعمال تنش گرمایی دمای سالن از روز 35 تا 42 روزگی دوره پرورش، روزانه به مدت 6 ساعت در دمای 34 درجه سانتیگراد تنظیم گردید. تیمارها از روز 21 دوره پرورش اعمال گردیدند.