نام پژوهشگر: محمدعلی مباشر

ارزیابی اثرات نانوذرات اهن و نقره بر خاصیت آنتی اکسیدانی ریزجلبک chlorella vulgaris
thesis وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی کرمان 1393
  عبدالصمد شیروانی   یونس قاسمی

سلول های زنده به دلیل واکنش های درون سلولی و محرک های محیطی، مدام در معرض رادیکال های آزادی هستند که به علت داشتن الکترون آزاد در لایه ی ظرفیت خود میل واکنشی بسیار زیادی دارند. تمایل به واکنش زیاد سبب واکنش های ناخواسته ی زیادی در سلول، آسیب رساندن به آن و حتی گاهی منجر به مرگ سلول نیز می شود. برای مقابله با این رادیکال های آزاد باید از مواد آنتی اکسیدانی استفاده کرد. از سوی دیگر مطالعه نانو ذرات، به ویژه نانوذرات فلزی یکی از زمینه ی های تحقیقاتی در حال شکوفایی می-باشد. نانو ذرات ویژگی های جذابی دارند که آن ها را قادر ساخته است تا در مواد و وسایل ضد میکروبی، کاتالیزو ها، حس گرهای زیستی، دستگاه های الکترونیک و سلول های خورشیدی استفاده شوند. به طور عموم نانوذراتی که به وسیله ی روش های گوناگون شیمیایی و فیزیکی ایجاد می گردند، گران و برای محیط زیست خطرناک هستند. نانو ذرات ساخته شده به وسیله ی این روش ها، ناپایدار بوده و بنابراین فاقد کاربرد می باشند مگر این که عوامل پوشش دهنده برای پایداری آن ها استفاده شوند. در سال های اخیر، تعداد زیادی از موجودات زنده مانند باکتری ها، قارچ ها، جلبک ها، گیاهان و عصاره های آنها برای ساخت نانو ذرات، به ویژه نانوذره ی نقره، واسطه شده اند.