هدف از انجام این آزمایش بررسی تأثیر تغذیه علف جو آبکشت (هیدروپونیک) بر قابلیت هضم، فراسنجه های شکمبه ای، سنتز پروتیین میکروبی و فراسنجه های خون گوسفند بود. . نتایج نشان داد با افزایش سطح استفاده از علف جوی آبکشت در جیره، میزان مصرف ماده خشک، قابلیت هضم مواد مغذی و ابقای نیتروژن افزایش یافتند (05/0p < ). جمعیت پروتوزوآ و نیتروژن آمونیاکی تولید شده در شکمبه با افزایش سطح استفاده از علف جو آبکشت در جیره به ترتیب به صورت روند خطی و درجه سه تغییر کردند (05/0p < ). ph مایع شکمبه، سنتز پروتیین میکروبی و فراسنجه های خون تحت تأثیر تغذیه سطوح مختلف علف جو آبکشت قرار نگرفت. در نهایت جایگزینی دانه جو با علف جو آبکشت تا سطح 21 درصد بدون تأثیر بر سنتز پروتیین میکروبی، نیتروژن آمونیاکی مایع شکمبه و فراسنجه های خون، سبب افزایش میزان مصرف خوراک، قابلیت هضم مواد مغذی و ابقای نیتروژن گردید.