سابقه و هدف : در حال حاضر سرطان یکی از عوامل مرگ و میر در جهان می باشد. بسیاری از مواد شیمیایی جهش زا باعث مرگ میلیونها بیمار سرطانی هستند.امروزه دانشمندان، در حال بررسی و پیدا کردن مواد غذایی طبیعی هستند که بتوانند عامل پیشگیری از سرطان باشند. آپوپتوزیس ویا مرگ سازمان یافته، اصلی ترین مکانیسم در تکامل و هوموستاز بافت های بالغ در جهت حذف سلول های غیر ضروری است که القائ آن روشی موثر در درمان سرطان می باشد. هدف این مطالعه بررسی خواص ضد سرطانی و ضد جهشی فلاوونوئید آپی جنین بود. مواد و روشها: در این تحقیق تجربی سلولهای سرطانی لنفوسیت b انسانی در محیط rpmi1610 medium(sigma-aldrich) بعلاوه 10% سرم جنین گاوی fbs(fetal bovine serum) ، l –گلوتامین ،پنی سیلین ،استروپتومایسین در دمای 37 درجه،بمدت 2 روز کشت و سپس با آپی جنین تیمار شدند و توان زیستی سلولها با روش mtt ارزیابی شد.سپس اثر آپی جنین بر سلولهای سرطانی لنفوسیتی b انسان با روش فلوسایتومتری مورد سنجش قرار گرفت. یافته ها: در روش mtt سلولهای سرطانی لنفوسیتی b انسان مرگ سلولی معنی داری را نسبت به گروه های کنترل نشان دادند (p<0.01) بطوری که در آزمون ضد جهش زایی - ضد سرطانی در صد بازدارندگی 98.17% می باشد. نتیجه گیری: در این بررسی برای اولین بار خواص ضدجهشی آپی جنین و القای آپوپتوز آن بر سلولهای سرطانی لنفوسیت b در in vitro مشخص گردید.