علی رغم افزایش واحدهای مرغداری در سال های اخیر، این بخش رشد متناسب با پتانسیل موجود را نداشته است در این راستا عواملی همچون بهره وری پایین عوامل تولید، و ضعف مدیریت نقش داشته و تحقیق حاضر با هدف تجزیه و تحلیل بهره وری تولید در ارتباط با واحدهای مرغ گوشتی استان یزد در سال93-1392 انجام شد و بر اساس نتایج حاصل از تجزیه واریانس برخی عوامل مانند میزان تحصیلات مدیر، ظرفیت واحد، طول دوره پرورش و نوع سالن، ساختمان وتأسیسات و نحوه تهیه دان، برمیزان عملکرد و ضریب تبدیل واحدهای مورد مطالعه تأثیر داشت و نتایج حاصل از تحقیق با استفاده از تخمین تابع لگاریتمی تولید، نشان داد که پنج عامل دان، نیروی کار، انرژی، بهداشت و جوجه یکروزه تأثیر معنی داری بر تولید داشته و در بین این عوامل، دان طیور با داشتن بالاترین ضریب (60%) موثّرترین و بعد از آن جوجه یکروزه با ضریب(11%) و سایر عوامل در مراتب بعدی اهمیت قرار داشتند. تحلیل بهره وری جزئی عوامل تولید، از دیگر اهداف این تحقیق بود که در این رابطه مشخص گردید بهره وری متوسط و نهایی عامل دان، به ترتیب 455/0 و274/0واحد، نیروی کار، 7/5 و396/0 واحد، جوجه 35/2 و270/0 واحد، بهداشت 061/0و 002/0- واحد وعامل انرژی به ترتیب 071/0و005/0 بود. درمحاسبه ی میزان استفاده از نهاده ها (نحوه تخصیص بهینه ی عوامل تولید)، مشخص شد که میانگین این مقدار برای دان 85/0، نیروی کار45/1، جوجه 78/0، بهداشت 02/0- وانرژی 06/0 بود.