تلاش های فراوانی جهت توسعه سوخت¬های جایگزین برای تولید انرژی فعلی و نیازهای محیط زیست صورت گرفته است. یکی از سوخت¬¬های جایگزین تجدید پذیر که دارای پتانسیل بالایی می¬باشد، بیو دیزل نام دارد. در حال حاضر، تولید بیودیزل با استفاده از روش تبادل استری کاتالیست قلیایی روغن¬ و متانول، بطور گسترده¬ای در سراسر جهان مورد استفاده قرار می¬گیرد. در تحقیقات گذشته، مدل های سینتیکی تبادل استری ارائه شده تنها برای یک شدت اختلاط معین بکار گرفته شده¬اند. در بسیاری از این مدلها، محیط واکنش شبه همگن فرض شده است در حالیکه محیط واکنش شامل دو فاز با امتزاج نسبی می¬باشد. در این تحقیق، با در نظر گرفتن واقعیت¬های حاکم بر سیستم، یک مدل جدید ارائه می¬شود که قادر است بخوبی رفتار فرایند تولید بیودیزل را پیش بینی کند. در این مدل، دو فاز موجود )روغن و الکل) در شدت اختلاط بالا در تعادل ترمودینامیکی در¬ نظر گرفته می¬شوند. مدل پیشنهادی شامل دو ناحیه می¬باشد، ناحیه ای که در آن واکنش به تنهایی در فاز روغن انجام شده و به دنبال آن ناحیه ی شبه همگن که واکنش در هر دو فاز انجام می شود. هرچند، مدل پیشنهادی این دو ناحیه را در یک مدل به یکدیگر مرتبط می سازد. همچنین داده های آزمایشگاهی تبادل استری سه روغن متفاوت، در شرایط مختلفی از دما (60-10درجه سانتیگراد)، غلظت کاتالیست (1-1/. درصد وزنی) و نسبت مولی الکل به روغن (7-5) از منابع معتبر علمی جمع آوری شده¬اند. داده های تعادلی برای دو فاز الکل و روغن، با استفاده از معادلات unifac محاسبه می¬شوند. نتایج بدست آمده نشان دهنده تطابق زیاد بین داده های آزمایشگاهی و نتایج مدل پیشنهادی است.