هدف: این مطالعه به منظور بررسی فعالیت ضدسرطانی اولئانولیک اسید ترپنوئیدی جدا شده از پوست سیب با استفاده از سلولهای سرطانی لنفوم b خون انسان انجام شده است. روش مطالعه: این تحقیق بصورت تجربی (experimental) و in vitro انجام شده است و در آن کشت سلولهای لنفوم b و mtt و بررسی توان حیاتی viability سلولهای مذکور انجام شد. یافته ها: میانگین توان حیاتی مشاهده شده در گروه کنترل 100 درصد و در رقت 1 میکرولیتر، 90/89 درصد، در رقت 10 میکرولیتر 49/68 درصد و در رقت 50 میکرولیتر 83/43 درصد بود که بر اساس آزمون آنالیز واریانس یک سویه، اختلاف آماری معناداری را نشان می داد (p < 0.0001). رقت 40 میکرولیتر به عنوان ic50 در نظر گرفته شد. نتیجه گیری: در مجموع بر اساس نتایج حاصل از این مطالعه و مقایسه آنها با سایر مطالعات مشابه صورت گرفته در این زمینه، چنین استنباط می شود که از آنجایی که اولئانولیک اسید ترپنوئیدی جدا شده از پوست سیب اثرات ضدسرطانی بسیار خوبی دارد، اقدامات لازم در جهت ترویج فرهنگ استفاده از میوه ها به ویژه سیب به عنوان یک میوه مفید صورت گیرد.