نام پژوهشگر: زهره فتحی بیاتیانی
زهره فتحی بیاتیانی ولی الله دبیدی روشن
سرطان پستان بیماری بسیار پیچیده ای است که عوامل سببی متعددی از قبیل التهاب و چاقی در پاتولوژی آن نقش دارند. از طرفی، سبک سالم زندگی ابزاری غیردارویی برای کاهش بیماری¬های مزمن شناخته شده است. هدف از این پژوهش، تعیین اثر 6 هفته تمرین در آب با و یا بدون مصرف مکمّل زنجبیل بر شاخص¬های التهابی (اینترلوکین- 10(il-10)، فاکتور نکروز کننده¬ی آلفا (tnf-?) و کورتیزول) و فاکتورهای قلبی¬تنفسی (اوج اکسیژن مصرفی و نبض اکسیژن) در زنان چاق مبتلا به سرطان پستان بود. مواد و روش¬ها: در یک طرح نیمه¬تجربی، 40 زن چاق مبتلا به سرطان پستان با وزن 9±76 کیلوگرم و توده چربی 4±8/41 درصد شرکت داشتند. آزمودنی ها به طور تصادفی به چهار گروه: کنترل، تمرین در آب، مکمّل زنجبیل و گروه ترکیبی (تمرین در آب+زنجبیل) دسته بندی شدند. آزمودنی های گروه زنجبیل و گروه ترکیبی در طی 6 هفته روزانه 4 کپسول حاوی 750 میلی گرم پودر زنجبیل دریافت کردند. برنامه¬ی تمرین در آب نیز با مدّت و شدّت پیش¬رونده از 50 تا 75 درصد ذخیره¬ی ضربان قلب در استخر با عرض 15 متر، 4 جلسه در هفته به مدّت 6 هفته اجرا شد. نمونه های خونی ناشتایی در دو مرحله قبل و پس از 6 هفته مداخله های درمانی برای برّرسی شاخص¬های التهابی جمع آوری شد. یافته ها: آنالیز واریانس یکطرفه نشان داد که، تمرین در آب به همراه مصرف مکمّل زنجبیل باعث کاهش il-10، tnf-?، کورتیزول و افزایش اوج اکسیژن مصرفی و حداکثر نبض اکسیژن در مقایسه با گروه کنترل می¬شود. تفاوت معناداری در مقادیر il-10، کورتیزول و سطح شاخص های قلبی عروقی بین گروه های تمرین و زنجبیل مشاهده نشد. نتیجه گیری: داده های مطالعه¬ی حاضر برای اولین بار اثر مفید ترکیبی از مداخلات تمرین در آب به همراه مصرف مکمّل زنجبیل را نشان داد. این یافته¬ها یک دیدگاه منطقی از اثر حفاظت قلبی عروقی سبک سالم زندگی درکاهش مشکلات قلبی عروقی ناشی از سرطان و بهبود در کیفیت زندگی در زنان مبتلا به سرطان را فراهم می کند.