1) سنتز ایلیدهای پایدار فسفر از واکنش بین تری متیل فسفیت و استرهای استیلنی در حضور 2-ایندولینون ارائه گردیده است. محصولات از طریق طیف های ir، (1h, 13c, 31p)nmr ، mass و تعیین ساختار پرتو ایکس (x-ray) شناسائی شده اند. 2) تهیه استر فسفونات از واکنش تری متیل فسفیت با دی متیل استیلن دی کربوکسیلات (dmad) در حضور ساخارین ارائه گردیده است. محصول از طریق طیف های ir، (1h, 13c, 31p)nmr ، mass شناسائی شده است. 3) روش های موثر برای سنتز آلفا آمینو فسفونات ها با استفاده از واکنش چند جزئی و تک ظرفی بین مشتقات بنزآلدهید، مشتقات آنیلین و تری متیل فسفیت یا تری اتیل فسفیت در حضور کاتالیست های ناهمگن ppa-sio2 و nahso4-sio2 تحت شرایط گرمائی بدون حلال ارائه می گردد. محصولات از طریق طیف های ir، (1h, 13c, 31p)nmr ، mass شناسائی شده اند.

‏1) یک سری از مشتقات ‏‎‎‏3،3-(بنزیلن)بیس(4-هیدروکسی-‏h‏2-کرومن-2-ان) از واکنش تراکمی میان ‏‏4-هیدروکسی کومارین و بنزآلدهید تحت شرایط حرارتی و بدون حلال سنتز شده است. این سنتز در شرایط ‏بدون کاتالیست انجام و به محیط زیست صدمه نمی¬زند، همچنین محصولات موردنظر با بازده بالا تولید ‏می¬گردد.‏ ‏2) یک سری از مشتقات دی¬هیدروپیرانو‎]‎‏3و2-‏‎[c‏¬کرومن¬ها از واکنش تراکمی میان 4-هیدروکسی ‏کومارین، بنزآلدهید و مالونونیتریل یا اتیل¬-2-سیانواستات در حضور مایع یونی و بدون حلال در دمای ‏اتاق سنتز شده است. مایع یونی مورد استفاده قابل بازیافت می¬باشد.

تیوردوکسین ها (trxs) پروتئین های کوچکی هستند که به فراوانی در تمام موجودات زنده از پروکاریوت ها تا یوکاریوت های عالی یافت می شوند. آنها از طریق دو اسید آمینه سیستئین موجود در جایگاه فعالشان در واکنش های تیول- دی سولفید شرکت کرده و قادر به احیاء پیوندهای دی سولفید در پروتئین های هدف می باشند. تیوردوکسین ها براساس ساختارهای اولیه پروتئینی و نحوه قرارگیری در اندامک های سلولی، به گروه ها و زیر گروه های مختلفی تقسیم بندی شده و نقش های مهم و کلیدی را در جنبه های مختلف متابولیسم سلولی ایفا می کنند، از جمله: محافظت سلولی در برابر تنش اکسیداتیو، تنش خشکی و عوامل بیماریزای باکتریایی. در این تحقیق، پس از استخراج rna کل از بافت های مختلف گیاه انگور (vitis vinifera l.) ارقام بیدانه سفید، بیدانه قرمز و عسگری و سپس سنتز cdna، ژن تیوردوکسین h، تحت عنوان vvtrxh، با استفاده از تکنیک واکنش زنجیره ای پلیمراز نسخه برداری معکوس (rt-pcr) استاندارد، از بافت حبه هر سه رقم جداسازی و در ناقل پلاسمیدی puc19 همسانه سازی شدند. در نهایت، ژن تیوردوکسین h از بافت حبه رقم بیدانه سفید، به ناقل دوگانه pbi121 متصل گردیده و به اگروباکتریوم تومفاسینس، جهت انتقال به گیاه، منتقل شد. نتایج توالی یابی و بررسی ها با نرم افزار blastنشان داد که ژن های همسانه سازی شده، تیوردوکسین h بوده و در ارقام بیدانه سفید (vvtrxh6) و عسگری (vvtrxh7) و همچنین ژن تیوردوکسین h جداسازی شده از بافت برگ رقم بیدانه سفید (vvtrxh8) حاوی یک چارچوب باز خواندنی منفرد به طول bp345 می باشند که یک پروتئین با 114 اسید آمینه را کد می کنند. هر سه ژن vvtrxh6، vvtrxh7 و vvtrxh8حاوی جایگاه فعال معمول wcgpc، اسید آمینه تریپتوفان ویژه (w) و یک موتیف ساختاری درگیر در انتقال سلول به سلول در انتهای آمینوی (maee) خود می باشند. بررسی های ترتیب توالی با استفاده از نرم افزار clustalw، شباهت زیادی را بین توالی های پروتئینی پیش بینی شده این ژن ها با ژن مورد نظر در بانک ژن ncbi و با تیوردوکسین h سایر گیاهان نشان داد. همچنین بررسی فیلوژنتیکی به روش دندروگرام با استفاده از نرم افزار clustalw نشان داد که این آیزوفرم ها متعلق به زیر گروه i تیوردوکسین های h می باشند.

واکنش با تری فنیل فسفیت یا تری فنیل فسفین و دی آلکیل استیلن دی کربوکسیلات ها در حضور ترکیبات آروماتیک حاوی nhوch مطالعه شد. ساختار محصولات سنتز شده شامل استرهای فسفونات،n-وینیل و ایلید فسفر از طریق اطلاعات طیف بینی 1h, 13c, 31p nmr و ir شناسایی شدند.

در این تحقیق، واکنش ترکیبات مختلف بنزوئیل ایزو تیو سیانات با مشتقات آمین، در حضور تری فنیل فسفیت مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج به دست آمده، تشکیل مشتقات آسیل تیو اوره به عنوان محصول واکنش را نشان می دهد.

امروزه ، ترکیبات آسیل تیواوره بدلیل داشتن فعالیتهای بیولوژیکی و استفاده در علف کشها ، قارچ کشها ، حشره کشها و خاصیت ضد توموری از اهمیت ویژه ای برخوردار میباشند. در این تحقیق واکنش مشتقات بنزوئیل آزیدها با مشتقاتی از بنزوئیل ایزوتیوسیاناتها در حلال استونیتریل مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان میدهد که محصول تولید شده مشتق آسیل تیو اوره میباشد.

) سنتز ایلیدهای پایدار فسفر از واکنش بین تری الکیل فسفیت و استرهای استیلنی در حضور ترکیبات oh و nh اسیدی ارائه گردیده است. محصولات از طریق طیف های ir، nmr (1h,13 c, 31p) ، شناسائی شده اند. تهیه استر فسفونات از واکنش تری متیل فسفیت و تری اتیل فسفیت با دی متیل استیلن کربوکسیلات (dmad)و دی ترشیو استیلن کربوکسیلات dtad دی اتیل استیلن کربوکسیلات dead در حضور ترکیبات oh و nh اسیدی ارائه گردیده است. محصول از طریق طیف های ir، nmr (1h, 13c, 31p) ، شناسائی شده است.

واکنش ایزوسیانیدها با استرهای استیلنی در حضور ترکیبات حاوی پروتون اسیدی در شرایط بدون حلال و بدون حضور کاتالیزور منجر به تولید کتین ایمین ها شد. واکنش تری متیل فسفیت با استرهای استیلنی در حضور ترکیبات حاوی پروتون اسیدی منجر به تولید استرهای فسفونات شد.

این پایان نامه یک مطالعه عددی بر ظرفیت بارپذیری و عملکرد لرزه ای قابهای بتن مسلح را که با الیاف پلیمری frp تقویت شده اند را بیان می کند . آنالیز عددی با استفاده از نرم افزار abaqus برای پیش بینی ظرفیت بار نهایی در قابهای بتن مسلح تقویت شده با استفاده از الیاف پلیمری صورت می گیرد. در ابتدا یک مطالعه آزمایشگاهی بر عملکرد لرزه ای قاب بتن مسلح انجام می شود . مبنی بر اینکه آزمایش لرزه ای با مقیاس ½ نمونه قاب تحت فرکانس پایین چرخه ای ، با بارهای عمودی ثابت انجام می شود. روند گسیختگی ، ظرفیت بار نهایی در قاب بتنی بررسی می شود . شبیه سازی عددی و همچنین کار آزمایشگاهی با استفاده از پوش بارگذاری چرخه ای کالیبره می شود. بر طبق روند گسیختگی ، تقویت قاب با استفاده از frp انجام می گیرد و با نمونه کنترل مقایسه می شود. اثر جهت الیاف (450 و دورپیچ) بر مقاومت نهایی قاب بررسی می شود .رفتار مصالح غیر خطی مر بوط به میلگردها و بتن و الیافهای پلیمری با مدل های مناسب شبیه سازی می شود. می توان نشان داد که استفاده از الیافهای پلیمری به طور عمده سختی و همچنین مقاومت نهایی قابهای بتن مسلح را افزایش می دهد . نتایج آنالیز دلالت بر این دارد که استفاده از چهار لایه پی در پی با زاویه 450 ± ، یک طرح مناسبی برای پیشرفت بار نهایی و شکل پذیری قابهای بتن مسلح می باشد. در آخر اجزای قاب شامل (تیر ، ستون ، اتصال) با اجزای منفرد تیر ، ستون ، اتصال مقایسه می شود. کلمات کلیدی : قاب بتن مسلح abaqus; ; تقویت ; الیاف پلیمری frp

به منظورمقایسه فعالیت آنتی اکسیدانی وآنتی رادیکالی ترکیبات فنولی استخراج شده از پوسته سبز وپوست داخلی گردوی ایرانی، 12 ژنوتیپ گردو از مناطق باراندوز،خالط آباد،دره شهدا،جمال آباد و ساعتلو از استان آذربایجان غربی، ایران در سال 2010 انتخاب شد. میوه این گردو ها جمع آوری شده و پوسته سبز و پوسته داخلی آنها پس از خشک شدن جدا گردید.سپس محتوای فنولی پوسته سبز وپوسته داخلی آنها استخراج شده و در نهایت میانگین محتوای فنولی کل با استفاده از روش فولین-سیوکالتئو تعین شد. قدرت احیا کنندگی وظرفیت جمع آوری رادیکال های نیتریت،هیدروژن پراکسید و سوپراکسید نیز تعین گردید.نتیجه مشاهدات نشانگر وجود تفاوت معنی داری در میان محتوای فنولی پوسته سبز وپوسته داخلی در میان ژنوتیپ های مورد مطالعه بود.همچنین درصد جمع آوری رادیکال های آزاد نیز دارای دامنه تغییرات وسیعی در میان ژنوتیپ های مختلف و نیزمابین پوسته سبز و پوسته داخلی آنها بود. ژنوتیپ کا3 با بیشترین محتوای ترکیبات فنولی وبالا ترین ظرفیت آنتی اکسیدانی در پوسته سبز معرف یک ژنوتیپ با ارزش به منظور استخراج ترکیبات فنولی آنتی اکسیدانت می باشد.

مشتقات 4،2،1- تری آزول بطور گسترده ای به عنوان دارو، جلوگیری از خوردگی، کاتالیست، لیگاند و سنسور های شیمیایی استفاده می شوند. در این تحقیق واکنش بنزوئیل ایزو تیو سیانات ها با مشتقات هیدرازین و همچنین تیو سمی کاربازید مورد مطالعه قرار گرفته است.نتایج نشان می دهد که محصول واکنش مشتقات 4،2،1- تری آزول می باشد.

موتورهای bldc در مقایسه با موتورهای القایی و dc مزایای بسیاری دارند. مزایایی چون نویز پایین، راندمان بالا، کاهش تلفات حرارتی، هزینه نگهداری کم و کنترل ساده و آسان باعث شده در صنایع فضایی کاربرد وسیع داشته باشد. تا کنون کنترل موتور bldc با روش های گوناگونی از قبیل کنترل هیسترزیس جریان، کنترل pwm جریان، کنترل pwm جریان با شکل دهی جریان، کنترل از طریق لینک dc جریان و کنترل مستقیم گشتاور مطرح شده است. روش کنترل هیسترزیس جریان روشی ساده و با کاربرد وسیع که بر اساس فرض رابطه خطی بین جریان فاز و گشتاور می-باشد، اما در عمل مشخصه جریان و گشتاور غیرخطی است. روش کنترل pwm جریان مشابه روش کنترل هیسترزیس جریان است با این تفاوت که پالس های کنترل جریان توسط یک بلوک pwm با فرکانس ثابت تولید می-شود. در روش کنترل pwm جریان با شکل دهی جریان یک مرجع اختصاصی به منظور کاهش ریپل مورد نیاز است که می تواند امری نسبتاً پیچیده و مشکل باشد. در روش کنترل از طریق لینک dc با فرض باریک بودن پهنای باند هیسترزیس باعث می شود که جریان ماشین در کموتاسیون های متوالی دارای مقدار ثابت باشد. روش کنترل مستقیم گشتاور یک روش اسکالر است که به کنترل مستقیم حالت های اینورتر به منظور کاهش خطاهای گشتاور و شار استاتور و محدود کردن این خطاها به محدوده های از پیش تعیین شده هیسترزیس می پردازد. برخلاف روش کنترل برداری این روش نیاز به رگولاتورهای جریان، تبدیل محورهای مختصات ندارد. از طرف دیگر این روش کنترلی حساسیت کمتری به تغییر پارامترها در مقایسه با foc دارد. در موتورهای bldc به دلیل سیم پیچی متمرکز می توان از حسگرهای موقعیت گسسته استفاده نمود. این ویژگی باعث می شود که ساختار حسگرهای موقعیت در موتورهای bldc بسیار ساده تر و حجم و هزینه این حسگرها کمتر گردد. اما این حسگرها علیرغم ویژگی ها، معایبی دارند از جمله افزایش هزینه، حجم موتور و پیچیدگی که در ساختار موتور ایجاد می کنند، زیرا نحوه طراحی موتور و جایگذاری این حسگرها نیازمند تکنولوژی و محاسبات بسیار دقیق می باشد. از سوی دیگر در سرعت های بالا به علت پسفازی جریان در این سرعت ها نسبت به نیروی ضدمحرکه عملاً نیاز به روش های دقیق تر را الزامی می کند تا از ریپل زیاد گشتاور بخصوص در لحظات کموتاسیون جلوگیری کند. به همین منظور و در راستای کنترل ارزانتر موتور bldc در این رساله حسگر موقعیت حذف شده است. از این رو جهت افزایش دقت و مقاوم بودن در برابر نامعینی های موتور، از رویتگر لغزشی استفاده شده است که برای بازه وسیعی از سرعت کارآمد می باشد. در این رساله هدف این است که با روش کنترل مستقیم گشتاور بدون استفاده از حسگر موقعیت یا سرعت، کنترل سرعت (گشتاور) موتور bldc انجام شود و سعی می شود که ریپل گشتاور تولیدی موتور در ناحیه کموتاسیون یا ناحیه هدایت کمتر از روش dtc کلاسیک گردد. همچنین در این رساله موتور bldc با اینورتر چهار سوئیچه مورد بررسی قرار گرفته است. کاهش دو سوئیچ نسبت به اینورترهای شش سوئیچه مرسوم، منجر به کاهش هزینه در ساخت اینورتر، کاهش تلفات سوئیچینگ، کاهش پیچیدگی در الگوریتم کنترلی، کاهش مدارات واسط و مدارات تولید پالس می شود.

سلولز سولفوریک اسید به عنوان یک کاتالیست موثر، بیوساپورت شده، قابل تجزیه پذیر در محیط، قابل بازیافت واسید جامد قابل حمل برای اولین باربرای انجام واکنش های چند جزیی جدید، تحت شرایط بدون حلال به کار گرفته شد. استفاده از مواد ارزان ، غیرسمی، خالص سازی آسان وتمیز، زمان واکنش کوتاه و بازده بالای محصولات از مزایای کاربرد سلولز سولفوریک اسید در این واکنش هاست.

استخراج مایع-مایع پخشی در این پایان نامه، کارایی تکنیک ”میکرو استخراج فاز مایع از فضای فوقانی–کروماتوگرافی گازی“، برای استخراج و تعیین مقادیر بسیار ناچیز بنزن در نوشیدنی های حاوی ویتامین ث مورد بررسی قرار گرفته است. بنزن در نتیجه ی واکنش بین سدیم بنزوات و آسکوربیک اسید (ویتامین ث) تولید می شود. در این روش از مخلوط ان- هگزا دکان و ان- دودکان به عنوان حلال استخراج کننده استفاده شد. سایر پارامترهای موثر بر استخراج، شامل حجم قطره، زمان استخراج، حجم محلول، سرعت چرخش، دما، قدرت یونی، زمان واکنش و ph نمونه مطالعه و بهینه سازی شدند. تحت شرایط بهینه فاکتور تغلیظ بنزن 53، بازیابی نسبی بالاتر از 88 درصد و حد تشخیص 1 میکرو گرم بر لیتر محاسبه گردیدند. به منظور مقایسه ی کارائی این روش جدید با روش میکرو استخراج مایع-مایع پخشی که اخیراً برای اندازه گیری بنزن در نمونه های آبی ابداع شده است، روش مذکور برای سنجش بنزن در نمونه های آبمیوه به کار گرفته شد و با روش حاضر، به لحاظ پارامترهای تجزیه ای مقایسه گردید. معلوم شد روش پیشنهادی از نظر حد تشخیص و تکرار پذیری بهتر عمل می نماید اما سرعت روش میکرو بیشتر و روش کار ساده تر می باشد.

در این تحقیق، واکنش مشتقات بنزوئیل ایزوتیوسیانات با ارتو فنیلن دی آمین و سپس واکنش محصول بدست آمده با سود مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج بدست آمده، تشکیل مشتقات n و n? - بیس بنز آمیدو تیو کربو نیل فنیلن دی آمین و بنزوئیک اسید به عنوان محصولات واکنش می باشد.

در این تحقیق، واکنش مشتقات بنزوئیل ایزوتیوسیانات با تریس(هیدروکسی متیل)متیل آمین و سپس واکنش با اسید مورد مطالعه قرار گرفت.

ترکیبات چند حلقه ای نیتروژن دار به عنوان عوامل دارویی موثر که اثرات ضد توموری خوبی دارند در سنتز انواع داروها به کار می روند. یک گروه مهم از این ترکیبات مشتقات فنانترولین هستند که کاربردهای دارویی و صنعتی فراوانی دارند. در این کار تحقیقاتی سنتز مشتقات جدیدی از این ترکیبات به وسیله واکنشهای چند جزیی بررسی شده است. ساختار این ترکیبات با استفاده از طیف های ir ، 1hnmr، 13cnmr و mass و x-ray به طور دقیق تعیین شده است.همچنین چند روش دوستدار محیط زیست برای سنتز مشتقات جدید پیرولو فنانترولین ارائه شده است.این روش ها عبارت اند از سنتز در محیط آبی، سنتز بدون استفاده از حلال و سنتز یک مرحله ای چهار جزیی. به کارگیری این روشها شرایط انجام واکنش را بهبود می بخشد و مزایایی مانند جایگزینی حلالهای آلی با حلالهای بی خطر را به دنبال دارد.

در این تحقیق، واکنش مشتقات بنزوئیل ایزوتیوسیانات با اورتو- فنیلن دی آمین و سپس محصول حاصله با مشتقات بنزآلدئید در حضور باز مورد مطالعه قرار گرفت. مشتقاتی از 2- بنزآمیدو بنزیمیدازول به عنوان محصول واکنش به دست آمد.

واکنش بنزوئیل کلرید ها با نمک های تیوسیانات مانند آمونیوم تیوسیانات در حلال استونیتریل و مدت زمان کمتر از نیم ساعت در دمای محیط، محصول مورد نظر را تولید می کند. از آنجا که آنیون تیوسیانات به دو فرم می توانند، وارد واکنش گردد. لذا احتمال تولید دو محصول بنزوئیل ایزوتیوسیانات وجود دارد و چون محصول ایزوتیوسیانات از نظر ترمودینامیکی پایدار تر می باشد، به همین دلیل واکنش به مدت 15 دقیقه با رفلاکس انجام می گیرد که در این حال محصول ایزوتیوسیانات تنها محصول واکنش خواهد بود. محصول فرعی این واکنش یعنی نمک آمونیوم کلرید به سادگی با صاف کردن قابل جداسازی می باشد. مشتق بنزوئیل ایزوتیوسیانات سنتز شده در مرحله قبل،پس از حذف رسوب آمونیوم کلرید توسط صاف کردن، با - نفتول و متیل برومو استات یا 2-برومو استو فنون در محیط بازی به مدت 8-6 ساعت وارد واکنش گردید از آنجا که نقطه ذوب و طیفهای 1hnmr و 13cnmr هر محصول در واکنش با متیل برومو استات و یا واکنش با 2-برومو استو فون یکسان هستندو همچنین نقطه ذوب 2-نفتالن بنزوآت 109-105است که با نقطه ذوب محصول 2-4 یکسان است . پس می توان نتیجه گرفت که در محیط بازی واکنش , h اسیدی بتا نفتول نسبت به h اسیدی ترکیبات برم اسیدی تر است و فقط بتا نفتول با بنزوئیل ایزوتیوسیانات وارد واکنش می شود . مکانیسم پیشنهادی واکنش به صورت زیر می باشد.

مطالعات گسترده دارویی و بیو شیمیایی تایید کرده است که مولکول بنزایمیدازول دارای فعالیت های بیولوژیکی زیادی است. مشتقات بنزیمیدازول کاربرد های زیادی در زمینه های دارویی دارند. در این تحقیق واکنش مشتقات تیو اوره باhgcl مورد مطالعه قرار گرفته است. نتایج نشان می دهد که محصول واکنش مشتقات 2- بنزآمیدو بنزیمیدازول می باشد. در این کار تحقیقاتی همچنین واکنش رزورسینول و مشتقات بنزوئیل ایزوسیانات ها نیز بررسی شده است که محصول این واکنش مشتقات رزورسینول دی بنزوات می باشد. ساختار این ترکیبات با استفاده از طیفهای mass,ir, 13c ,1h شناسایی شده است.

1. سنتز 1-کارباماتوآلکیل-2-نفتول ها با استفاده از واکنش تراکم چند جزئی و تک ظرف بین 2-نفتول، آلدهیدهای آروماتیک و کاربامات ها در حضور کاتالیست و تحت شرایط حرارتی و بدون حلال ارائه می شود. 2. واکنش تراکم سه جزئی و تک ظرف آلدهیدها، 2-نفتول و 2-آمینوبنزوتیازول در حضور کاتالیست موثر برای سنتز مشتقات 1-(بنزوتیازولیل آمینو)متیل-2-نفتول تحت شرایط حرارتی و بدون حلال ارائه می شود. 3. روشی موثر برای سنتز بتا-آمیدو کتون ها و بتا-آمیدو کتواسترها با استفاده از واکنش چند جزئی و تک ظرفی بین مشتقات بنزآلدهید، کتون های انوله شونده، آسیل کلراید و استونیتریل یا بنزونیتریل در حضور کاتالیست ناهمگن روی هیدروژن سولفات ارائه می شود.

چکیده: بنزیمیدازول ها به طور گسترده ای به عنوان دارو ، قارچ کش و در سنتز ترکیبات شیمیایی به کار می روند. در این تحقیق واکنش مشتقات آسیل ایزو تیو سیانات ها با اتیل برمو استات و برمو استو فنون مورد مطالعه قرار گرفته است. نتایج نشان می دهد که محصول واکنش مشتقات 2- بنزآمیدو بنزیمیدازول می باشند.

در این پروژه ساختار تمامی هم صورت های مدل ملکولی c4h4o2w در روش های hf، b3lyp و mp2 و با تابع پایه 6-311++g(d,p) بهینه شده اند، نتایج محاسبات نظری نشان داد که مدل ملکولی (w=s,se) c4h4o2wدارای12هم صورت حاوی پیوند هیدروژنی درون ملکولی می باشد که این هم صورتها به دو خانوادهc4h4o2s c4h4o2se) ) تقسیم شده اند. در بین تمامی هم صورت های موجود هم صورتهای bt و bc به عنوان پایدارترین،در هر خانواده به دست آمده اند. انرژی پیوند هیدروژنی در این مولکـول را می توان با استفاده از روش شوسترمحاسبه کرد. سپس این نتایـج با اطلاعات حاصل از آنالیز این سیـستم توسط نظـریه اتم در مولکـول (aim) و اوربیتالهای پیـوندی طبیعـی(nbo) مقایسه شده است. همچنین نتـایـج محاسبات رزونانس نشان می-دهنـد که علت ارجـح بودن تاتومرهایbt و bc در هر خانواده مـربوط به عدم استقرار الکترون های ?، مخصـوصاً انتقال بار lp(s)sh ? ?*c=c و ?c=c ? ?*c=sاسـت.

گونه ی آویشن کوهی thymus kotschyanus boiss. & hohen. ، گیاهی علفی و پایا متعلق به تیره نعناع است که در بعضی از مناطق ایران از جمله ارتفاعات استان آذربایجانغربی به صورت وحشی می روید. درتحقیق اخیر، تغییرات کمّی وکیفی اسانس جمعیت های وحشی ومزروعی t. kotschyanus گزارش شده است. بخش های هوایی این گیاهان در مرحله ی اوایل گلدهی (20%گل دهی) از رویشگاه های طبیعی(t.k-w1= گردنه ی قوشچی وt.k-w2= دره ی شهدای ارومیه) و مزرعه تحقیقاتی (t.k-f)، جمع آوری گردید. استخراج بوسیله دستگاه کلونجر و به روش تقطیر با آب، صورت گرفت واسانس حاصل به وسیله دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی(gc/ms) مورد تجزیه وتحلیل قرارگرفت. بازده ی اسانس برای دو رویشگاه طبیعی فوق الذکر(t.k-w1 و t.k-w2) و مزرعه تحقیقات (t.k-f)، بترتیب (91/0%، 43/1%) و 72/1% (به نسبت حجم به وزن خشک گیاه) بدست آمد.همچنین دراین تحقیق فعالیت پاد اکسایشی اسانس های t.kotschyanus، بوسیله ی آزمون به دام اندازی رادیکال(dpph) تعیین گردید. یافته های حاصل نشان دادند که گیاهان مورد مطالعه ازنظر ترکیبات متشکّله ی اسانس، سه نوع کموتیپ را تشکیل می دهند و دوترکیب تیمول وکارواکرول در هرسه نوع کموتیپ مشترک بودند و از لحاظ فعالیت پاد اکسایشی اسانس، همه ی کموتیپ ها (وحشی و زراعی)، تقریباً الگوی مشابه فعالیت پاد اکسایشی اسید-آسکوربیک را نمایان ساختند.گونه ی آویشن کُرک آلود thymus pubescens boiss. and kotschy ex celak. ، گیاهی علفی و پایا متعلق به تیره نعناع است که در بعضی از مناطق ایران از جمله ارتفاعات استان آذربایجانغربی به صورت وحشی می روید. گیاهی با بوته ی کوتاه، ساقه ها با قاعده ی چوبی، خوابیده روی زمین تا خیزان، شاخه های گل دهنده به طول2 تا 13سانتی متر می باشد. بخش های هوایی این گیاهان درمرحله ی اوایل گلدهی (20%گل دهی) ازرویشگاه های طبیعی(t.pub-w1 = ارتفاعات شاهین دژ و t.pub-w1= ارتفاعات سلماس) و مزرعه تحقیقاتی (t.pub-f)، درخرداد ماه 1388 جمع آوری گردید. استخراج بوسیله دستگاه کلونجر وبه روش تقطیرباآب، صورت گرفت واسانس حاصل به وسیله ی دستگاه کروماتوگرافی گازی-متصل به طیف سنج جرمی (gc/ms)مورد تجزیه و تحلیل قرارگرفت. بازده ی اسانس برای رویشگاه های طبیعی و مزرعه تحقیقات بترتیب (73/0%،67/0%) و 43/0% (به نسبت حجم به وزن خشک گیاه) بدست آمد. در اسانس گیاهان رویشگاه-های طبیعی (ارتفاعات شاهین دژ و سلماس)، بترتیب 20ترکیب (78/98%) و23ترکیب (96/98%) شناسایی گردیدکه کارواکرول (49/39%) و (16/30%)، تیمول (19/14%) و (16/15%)، لینالول (76/15%) و (14/13%)، ژرانیل استات (59/9%) و(08/9%)، بترتیب عمده ترین ترکیبات اسانس گیاهانt.pub-w1 و t.pub-w2 بودند. ودراسانس آویشن کشت شده درمزرعه،24 ترکیب (35/96%) شناسایی گردید که کارواکرول (37/34%)، تیمول (48/13%)، لینالول (17/10%)، 1،3،8-پارا-منتاترین (87/8%) و پینین (48/8%)، عمده ترین ترکیبات اسانس گیاهان مذکور بودند

در سالهای اخیر جلبک ها بویژه جلبکهای تک سلولی به عنوان منبع سرشار اسیدهای چرب غیر اشباع، رنگیزه هایی چون بتاکارتن و دیگر متابولیتهای غذایی و دارویی مورد توجه محققان علوم زیستی قرار گرفته اند. این جلبکها به عنوان غذای زنده نیز اهمیت بسیار زیادی در پرورش انواع زئوپلانکتونها، نرم تنان و لارو آبزیان دارند. تاکنون گونه های زیادی از خانواده و جنسهای مختلفی از این جلبکها جهت پرورش انواع آبزیان معرفی شده است. در راستای رفع این خلا و بررسی جامع فیتوپلانکتونهای آبهای داخلی استان و بررسی فیزیولوژیک و سیستماتیکی آنها، فیتوپلانکتونهای 3 تالاب از تالابهای دائم و موقت آب شیرین مورد بررسی قرار گرفت. 78 جنس و گونه از 32 خانواده و 10 رده در این تالاب ها شناسایی شد. 2 جنس و گونه scenedesmus obliquus و desmodesmus cuneatus از خانواده scendesmaceae که کاربردهای زیادی در مصارف آبزی پروری دارند نیز خالص سازی و با روش های مولکولی شناسایی شدند. این بررسی نشان داد با وجود وجوه مشترک مورفولوژیک و فیزیولوژیک این دو گونه، ارزش غذایی آنها از نظر اسیدهای چرب بسیار متفاوت بوده و در کل میانگین پروفایل اسیدهای چرب بهتری برای گونه desmodesmus cuneatus مشاهده شد (p<0.05).

مقدمه: دیابت بیماری متابولیکی است که توسط هیپرگلیسمی مزمن شناخته می شود ومتابولیسم کربوهیدرات ها، پروتئین ها و لیپیدها را تحت تاثیر قرار می دهد. در سه دهه ی گذشته با وجود پیشرفت های قابل توجهی که در روش های درمانی دیابت صورت گرفته است اما پیامدهای درمانی بیماران هنوز فاصله ی بسیاری با سطح مطلوب درمان دارد.ازآنجائی که ثابت گردیده استرس اکسیداتیو یک فاکتور مهم در پاتوژنی دیابت می باشدلذا مطالعه حاضر جهت بررسی اثر عسل طبیعی بعنوان یک آنتی اکسیدان موثر بر عوارض بیماری دیابت طراحی گردیدهاست.مواد و روش ها: در این تحقیق از 36 رت نر بالغ در محدوده وزنی 20±200 گرم در 6 گروه 6 تایی استفاده شد. بیماری دیابت با یک بار تزریق داخل صفاقی استرپتوزوتوسین به میزان mg/kg65وزن بدن القا شد. عسل و متفورمین بصورت محلول در آب مقطر در دوره تیمار 4 هفته ای گاواژ شدند. در پایان دوره تیمار اثر متفورمین و عسل برمیزان وزن بدن،آسیب های بافتیو پارامترهای بیوشیمایی از قبیلگلوکز خون، بیلی روبین، کراتینین، اوره، آلبومین، تری گلیسرید، ldl، vldl، توتال کلسترول، hdl، میزان فعالیت آنزیم های کبدی altو alp، میزان تولید مالون دی آلدئید و فعالیت آنزیم کاتالاز مورد بررسی و مقایسه قرار گرفت. به علاوه بیان ژن insulinبا تکنیک rt-pcr بررسی گردید.آنالیز آماری با استفاده از روش آماریanovaو تستtukeyانجام گرفت.یافته ها: نتایج به دست آمده کاهش معنی دار (01/0>p) میزان گلوکز، کراتینین، اوره، تری گلیسرید، ldl، vldl، توتال کلسترول وکاهش معنی دار (05/0>p)فعالیت آنزیم های کبدی alt وalp و میزان تولید مالون دی آلدئید و نیز افزایش معنی دار میزان وزن بدن، hdl (01/0>p) و فعالیت آنزیم کاتالاز (05/0>p) را در رت های دیابتی تیمار شده با عسل طبیعی نسبت به گروه کنترل دیابتی را نشان داد. همچنین نتایج بدست آمده در مورد اغلب پارامترهای مورد بررسی حاکی از مفیدتر بودن تیمار متفورمین به همراه عسل طبیعی نسبت به تیمار متفورمین به تنهایی بود و این تغییرات از لحاظ آماری معنی دار بودند. به علاوه نتایج بافت شناسی نشان دادند که تیمار با عسل طبیعی موجب بهبود قابل ملاحظه عوارض جانبی ناشی از دیابت قندیدر بافت های کبد وکلیه رت های دیابتی شد، البته این بهبود در رت های تیمار شده با متفورمین به تنهایی قابل ملاحظه نبود.نتیجه گیری: نتایج این تحقیق نشان می دهند که عسل طبیعی دارای اثرات آنتی دیابتیک است و این اثرات احتمالا به دلیلخواص آنتی-اکسیدانی آن می باشدکه می تواند در درمان دیابت موثر باشد.

درخت بادام از جنس amygdalus و از خانواده rosaceae است. قسمت های مختلف بادام دارای اسید های آلی، اسید های فنولیک، فلاوونوئید ها، لیپید، ویتامین ها، قند های احیا کننده و غیر احیا کننده می باشند. در این تحقیق محتوای فنولی و نوع ترکیبات فنولی و فلاوونوئیدی کل و همچنین فعالیت پاد اکسایشی عصاره ی متانولی، میزان آمیگدالین، نوع اسید های چرب 3 گونه بادام (بادام تلخ ،ارژن و چالی) بررسی شد. در بین گونه های مطالعه شده بادام تلخ دارای بیشترین مقادیر گالیک اسید (معیار محتوای فنولی)،g/gd.w? (04/0 ±2/)، فلاوونوئید کل ) 02/0±2/0(، ظرفیت جمع آوری رادیکال dpph (2/0±04/96درصد)، فعالیت جمع آوری رادیکال هیدروژن پراکسید (42/0±86/66 درصد)، درصد جمع آوری رادیکال سوپراکسید (4/3±67/90)، درصد جمع آوری رادیکال نیتریک اکسید (07/2±75/50)، قدرت احیاء (06/0±7/0) و در مقابل چالی دارای کمترین مقادیر پارامترهای فوق به ترتیب با g/gd.w? (002/0±01/0) محتوای فنولی، مقدار فلاوونوئید (002/±01/0)، ظرفیت جمع آوری رادیکال dpph (55/0±23/93 درصد)، جمع آوری رادیکال هیدروژن پراکسید (3/0±63/13)، درصد جمع آوری رادیکال سوپراکسید (2/3±04/45)، درصد جمع آوری رادیکال نیتریک اکسید (08/0±64/12)، قدرت احیاء (05/0±1/0)، می باشد. چالی دارای بیشترین فعالیت مهارکنندگی پراکسیداسیون چربی (71/0±31/8) میکروگرم بر گرم mda ) و بادام تلخ دارای کمترین (1/2±09/38) فعالیت بود. نتایج حاصل از کروماتوگرافی مایع با کارکرد بالا بیانگر وجود اختلاف معنی دار بین گونه ها از نظر همه ترکیبات فنولی می باشد. وجود تفاوت در ترکیبات فنولی به دلیل عوامل متعددی از قبیل آب و هوا و وراثت در سنتز ترکیبات فنولی است. میزان آمیگدالین اندازه گیری شده بین 13/6 تا71 /22میکروگرم بر گرم بر اساس نوع ژنوتیپ متغیر می باشد. بیشترین مقدار آمیگدالین در گونه ی بادام تلخ و کمترین در گونه ی چالی دیده شد. بررسی های گاز کروماتوگرافی نشان داد که سه اسید چرب پالمیتیک اسید، استئاریک اسید و لینولئیک اسید در گونه های بادام وجود دارد که میزان استئاریک اسید نسبت به دو اسید چرب دیگر بیشتر می باشد.

آرتمیا یکی از انواع مهم و نسبتا گسترده سخت پوستان است که کاربرد زیادی در علوم تحقیقاتی و آبزی پروری پیدا کرده است. نظر به اهمیت آرتمیا در صنعت آبزی پروری و با در نظر گرفتن این موضوع که پرورش آرتمیا در شوری های بالا همیشه با مشکلاتی روبرو است، در این تحقیق سعی شد آستانه تحمل و تغییرات فیزیولوژیکی آرتمیا از دیدگاه تاثیر شوری پایین و بالا بر رشد، بقاء، پروفایل اسید چرب، پروفایل پروتئینی و بیان ژن na+/k+atpase در دو جمعیت مختلف مورد بررسی قرار گیرد. بر این اساس دو جمعیت مختلف آرتمیا بنامهای a. franciscana وparthenogenetic artemia از نظر میزان رشد و بقاء، در دو شوری 40 و 240 گرم در لیتر مورد بررسی و مقایسه قرار گرفتند. در راستای بررسی دلایل توانایی متفاوت نسبت به شوری های مختلف و همچنین به منظور پیدا نمودن تفاوت های دقیق تر مولکولی در محصول اگزون 7 ژن na+/k+atpase در دو جمعیت آرتمیا، از تکنیک rt-pcr استفاده شد. بدین منظور، دو جمعیت در ? تکرار در شوری های 40 و 2?0 گرم در لیتر پرورش یافتند. تغذیه در این دوره براساس جدول غذادهی توسط جلبک تک سلولی dunaliella tertiolecta صورت گرفت. میزان رشد و درصد بقای آرتمیا در روز های 3، 7، 11 و 1? تعیین گردید. در نهایت برای انجام آزمایشات دیگر، آرتمیا ها پس از جمع آوری در دمایc °??- نگهداری شدند. جهت بررسی پروفایل پروتئینی از روش الکتروفورز sds page، جهت بررسیup regulation ژن na+/k+atpase از تکنیک semi quantitative rt-pcr و نیز جهت بررسی پروفایل اسید چرب، از روش گاز کروماتوگرافی استفاده گردید. در بررسی میزان رشد و بقاء، بیشترین و کمترین درصد بقاء به ترتیب در جمعیت a. franciscana وparthenogenetic artemia در شوری 240 گرم در لیتر مشاهده شد. هر دو جمعیت در شوری ?0 گرم در لیتر رشد بیشتری نسبت به شوری 240 گرم در لیتر داشتند. در بررسی پروفایل پروتئینی مشاهده شد که این دو تیمار در محدوده باند kd1??-100 که به پروتئین na+/k+atpase ارتباط داده می شود، درشوری 240 گرم در لیتر نسبت به شوری 40 گرم در لیتر باند های قوی تری را نشان دادند. بررسی بیان ژن بروش rt-pcr نشان داد که آرتمیای پارتنوژنز در کل نسبت به آرتمیای دو جنسی و شوری 240 نسبت به شوری 40 بیان ژن بالاتری را نشان می دهد. بررسی پروفایل اسید های چرب و مقایسه آن با مطالعات پیشین نشان داد که سویه آرتمیا و شرایط زیستی به شدت بر روی پروفایل اسید های چرب تاثیر گذارند. در کل پروفایل اسید های چرب a. franciscana در شوری 40 گرم در لیتر متنوع تر از دیگر تیمار-های آزمایشی بود. نتایج این تحقیق در مجموع نشان داد که آرتمیا های مختلف قابلیت های متفاوتی در زندگی در شوری های مختلف از خود نشان می دهند که این اختصاصات به ویژگی های ژنتیکی و محل زیست پیشین (آداپتاسیون مولکولی و فیزیولوژیک) ارتباط داده می شود.

فلفل ها منبع بسیار خوبی از ویتامین های a و c و نیز ترکیبات فنولی هستند که این ترکیبات، پاد اکساینده های عمده ای هستند که خطر بیماریها را کاهش می دهند. هدف از این مطالعه سنجش فعالیت پاد اکسایشی تحت دماها و ph های مختلف است. جهت مقایسه ی فعالیت پاد اکسایشی در دماها (50،35،20 و 65 درجه سانتیگراد) و ph های مختلف (5/1، 3، 5/4 و 2/5) 2 فلفل زنگوله ای شیرین قرمز و سبز (capsicum annuum l.) انتخاب شدند. فلفل زنگوله ای شیرین قرمز از شهرضای اصفهان و فلفل زنگوله ای شیرین سبز از ارومیه با نام محلی گیجلر تهیه شدند. آزمایشاتی جهت سنجش محتوای فنول کل و فلاوونوئید، فعالیت شکستگی زنجیر، قدرت پاد اکسایشی احیای آهن فریک (frap) و ظرفیت جاروب کنندگی رادیکال های 2،2- دی فنیل 1- پیکریل هیدرازیل (dpph) ، نیتریک اکسید و هیدروژن پراکسید، انجام شد. محتوای فنول کل و فلاوونوئید در دو عصاره ی فلفل در دمای c?65 افزایش پیدا کرد. درصد ظرفیت جمع آوری رادیکال های dpph در عصاره ی فلفل قرمز در دمای c?50 در زمان 30 دقیقه و در عصاره ی فلفل گیجلر در دمای c?65 بیشترین مقدار بود. درصد ظرفیت جمع آوری رادیکال نیتریک اکسید در دو عصاره ی فلفل در دمای c?20 در زمان 60 دقیقه افزایش یافت. درصد ظرفیت جمع آوری رادیکال های هیدروژن پراکسید در دو عصاره در دمای c?35 بیشترین مقدار بود. سرعت شکستگی زنجیر در عصاره ی فلفل قرمز در دمای c?35 در زمان 60 دقیقه افزایش یافت. قدرت احیای آهن در عصاره ی فلفل قرمز در دمای c?65 در زمان 60 دقیقه بیشترین مقدار و در عصاره ی فلفل گیجلر در دماهای مختلف اختلاف معنی داری با هم نشان ندادند. محتوای فنول کل در دو عصاره از ph 5/1 به3 افزایش یافت. محتوای فلاوونوئید در عصاره ی فلفل قرمز در ph 5/4 بیشترین مقدار بود. سرعت شکستگی زنجیر در ph 2/5،frap در ph های3 و2/5، ظرفیت جمع آوری رادیکال های dpph در ph 5/1 تا 2/5 در عصاره ی فلفل قرمز افزایش یافت. درصد ظرفیت جمع آوری رادیکال نیتریک اکسید در دو عصاره در ph 2/5 بیشترین مقدار بود. درصد ظرفیت جمع آوری رادیکال های هیدروژن پراکسید در ph 2/5 در عصاره ی فلفل قرمز کمترین مقدار و در عصاره ی گیجلر بیشترین مقدار را دارا بود. بنابراین دما و ph مناسب باعث حفظ بالای فعالیت پاداکسایشی ترکیبات فنولی می شود، که می تواند به علت اثر ترکیبی واکنش غیر آنزیمی و پایداری ترکیبات فنولی باشد.

سدیم سولفات به عنوان یک کاتالیزور موثر و ارزان برای سنتز مشتقات تترا هیدرو بنزو[b] پیران، 4،3- دی هیدروپیرانو[c]کرومن و پیرانو[2,3-d] پیریمیدینون در اتانول و آب به عنوان مخلوط حلال به کار گرفته شد. مخلوط واکنش به سادگی از کاتالیست جداسازی می شود. خالص سازی راحت، زمان کوتاه واکنش و بازده بالا برخی از مزیتهای مهم این روش می باشد.

یک سری از مشتقات 2و3-دی هیدرو کینازولین -4(h1) -ان از واکنش تراکمی میان 2- آمینو بنزامید و بنزآلدئید یا کتون تحت شرایط، دمای اتاق وحلال آب و اتانول (1:1) وکاتالیست مالونیک اسید یا کاتالیست 2و3-دی برموسوکسینک اسید سنتز شده است. در این سنتز محصولات موردنظر با بازده بالا تولید می گردد.بازده کاتالیست 2و3-دی برموسوکسینیک اسید بیشتر از سوکسینیک اسید شد زیرا خاصیت اسیدی بیشتری دارد.

چکیده مقدمه: بیماری دیابت قندی یک بیماری متابولیکی پیچیده است که با اختلال در متابولیسم گلوکز همراه است و چاش جدی برای بهداشت و درمان در سراسر جهان است. باتوجه به اهمیت گیاهان دارویی به دلیل حداقل عارضه جانبی ان ها در این تحقیق عصاره دانه شنبلیله برای تعیین خواص انتی دیابتیک مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: در این تحقیق 36 موش صحرایی نر بالغ با محدوده وزنی 180 تا 220 گرم به طور تصادفی در 6گروه 5 تایی تقسیم شدند: گروه اول ( موش های غیر دیابتی)، گروه دوم ( موش های دیابتی)، و به گروه های دیابتی سوم تا پنجم عصاره شنبلیله به ترتیب با دوزهای 500،250،150 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن و گروه ششم (متفورمین با دوز 100میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن)به مدت 3 هفته خورانده شد. بیماری دیابت با یک بار تزریق داخل صفاقی استرپتوزوتوسین به میزان mg/kg65 وزن بدن القا شد.در پایان دوره تیمار اثر متفورمین و شنبلیله برمیزان وزن بدن و اسیب های بافتی و پارامترهای بیوشیمیایی از قبیل گلوکز خون،تری گلیسرید، توتال کلسترول،hdl,ldl و میزان فعالیت انزیم های کبدی altوast، میزان تولید mda و فعالیت انزیم کاتالاز مورد بررسی و مقایسه قرار گرفت. به علاوه بیان ژن انسولین با تکنیک rt-pcrبررسی گردید. انالیز اماری با استفاده از روش اماری anova و تست tokey انجام گرفت. یافته ها: نتایج بدست امده کاهش معنی دار میزان گلوکز، تری گلیسرید، توتال کلسترول ،ldl، کاهش فعالیت alt و ast و میزان تولید mda ونیز افزایش معنی دار وزن، hdl و فعالیت انزیم کاتالاز را در رت های دیابتی شده با عصاره شنبلیله نسبت به گروه دیابتی را نشان داد. نتایج بافت شناسی نشان دادند که تیمار با عصاره موجب بهبودی قابل ملاحظه عوارض جانبی ناشی از دیابت قندی در بافت های بدن رت دیابتی می شود. نتیجه گیری: یافته ها نشان می دهند که شنبلیله دارای اثرات انتی دیابتیک است و احتمالا می توان از ان به عنوان انتی اکسیدان و مکمل غذایی برای بیماران دیابتی استفاده کرد.

جنس linum از خانوادهlinaceae ، گیاهانی علفی و چندین ساله هستند که گونه زراعی این جنس از 2000 سال پیش در ایران کشت شده است. این گیاه چند منظوره و در صنایع غذایی، دارویی، بهداشتی و صنعتی کاربرد فراوان دارد. ریشه گونه های وحشی یا خودرو این جنس دارای یک نوع لیگنان مفیدی بنام پدوفیلوتوکسین است که لیگنان مذکور به عنوان ماده اولیه در دارو های ضد سرطان استفاده می شود. در پژوهش حاضر، ابتدا جوانه زنی چند گونه از جنس linum مورد بررسی قرار گرفته سپس دو گونه l. mucronatum و l. album با استفاده از باکتری agrobacterium rhizogenes سویه های a13 و 9534 مورد تلقیح قرار گرفته و گیاهان تلقیح شده تشکیل ریشه های موئین دادند پارامترهای رشد از جمله طول ریشه، تعداد انشعاب و وزن ریشه های موئین به دقت اندازه گیری و در یک طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار توسط نرم افزاز آماری sas آنالیز شدند و بعد از اینکه ریشه های موئین به اندازه کافی رشد نمودند توسط سیستم کروماتوگرافی hplc مقدار لیگنان پدوفیلوتوکسین لاین های مختلف مورد بررسی قرار گرفت و در نهایت تأیید تراریختی ریشه های موئین توسط pcr با استفاده از آغازگر های ویژه انجام گرفت. بر اساس نتایج حاصل از شکستن خواب بذرها، تیمار ترکیبی اسید جیبرلیک ppm1600 با اسید سولفوریک10% در گونه l. mucronatum بهترین نتایج را با 28/64% به عنوان بالاترین درصد جوانه زنی ارائه داد. همچنین اثر متقابل تیمار با گونه در همه تیمار های انجام شده در سطح یک درصد از نظر آماری معنی دار بود. ریزنمونه های هیپوکوتیل حساسیت بیشتری به تلقیح توسط باکتری نشان دادند. همانطوری که 70% ریشه های موئین از ریزنمونه های هیپوکوتیل و 30% هم از ریزنمونه های ریشه و همچنین 47% ریشه ها از وسط ریزنمونه ها و53% هم از انتهای ریزنمونه ها تشکیل شدند. ریزنمونه های جوان فراوانی تولید ریشه موئین بیشتری داشتند که با افزایش سن ریزنمونه فراوانی مذکور کاهش یافت. همچنین سویه a13 باکتری میزان آلودگی بیشتری نسبت به سویه دیگر نشان داد و فراوانی تولید ریشه های موئین در گونه l. mucronatum و گونه l. album به ترتیب 8/65% و 7/74% بود. نتایج حاصل از اندازه گیری وزن ریشه ها نشان داد که بین لاین های مختلف ریشه های موئین اختلاف معنی داری در سطح 1% وجود داشت و کنتیک رشد ریشه های موئین حاصل از هر دو سویه مشابه و حداکثر افزایش وزن در بین روزهای 28 تا 56 بود. نتایج حاصل از کروماتوگرافی hplc نشان داد که به طور متوسط لاین های ریشه های موئین گونه l. mucronatum گونه l. album به ترتیب مقدار 96/4 و 41/6 میلی گرم بر گرم وزن خشک لیگنان پدوفیلوتوکسین داشتند که در مقایسه با ریشه های غیر تراریخته 4 برابر افزایش تولید نشان دادند. همچنین نتایج حاصل از pcr، وجود باند های درخشانی از ژنهای rola-rolb و rolb را در dna ریشه های موئین نشان داد. نتایج منفی آغازگر vird، دلیل بر عدم وجود هر گونه آلودگی باکتریایی در ریشه های موئین و مهر تأییدی بر صحت نتایج مثبت آغازگرهای دیگر و در نتیجه تأیید ورود ژنهای باکتریایی به ژنوم گیاهان تراریخته بود.

رادیکالهای آزاد که توسط فعالیت های بیوشیمیایی و فیزیولوژیک متعددی در بدن انسان تولید می شوند، موجب آسیب اکسایشی به مولکول های زیستی و در نهایت منجر به ایجاد بیماری های خطرناکیمی شوند ترکیبات فنولی طیف وسیعی از فعالیت های زیستی را دارا می باشند و به عنوان ترکیبات فعال مهم گیاهان دارویی مورد توجه هستند.انتظار می رود آنها داروها و جمع آوری کننده های موثر رادیکال های آزاد باشند. گیاهان آویشن ،کاکوتی و پونه از خانواده نعناعیان بوده و دارای خواص دارویی می باشند این گیاهان در دامنه ی کوهها و دامنه ی مناطق پرشیب به صورت خودرو می رویند و حاوی مقادیر بالای ترکیبات فنولی هستند.در این تحقیق، محتوای فنول و فلاوونوئید کل ، قدرت احیا، جمع آوری رادیکال های سوپراکسید، h2o2، dpph و نیتریک اکسیدمورد ارزیابی قرار گرفتند. پونه متانولی بیشترین مقدار را در محتوای فنول (0.09 ± 3.86 گرم بر 100 گرم گالیک اسید) و فلاوونوئید کل (0.05 ± 1.69 گرم بر 100 گرم کوئرستین) ، درصد مهار رادیکالهای نیتریک اکسید (2.58 ±46.33 گرم بر 100 گرم وزن خشک)، dpph (0.4 ± 92.95 ) و h2o2 (1.22± 78.30 ) ،قدرت کاهندگی فریک اسید (1.141± 343.42 میکرومول بر 100 گرم وزن خشک) و قدرت احیا (0.16± 1.60 گرم بر 100 گرم وزن خشک) داشت.آویشن متانولی بیشترین مقدار را در آنتوسیانین کل (0.03± 0.80 گرم بر 100 گرم وزن خشک) و درصد مهار رادیکال سوپراکسید(0.36± 74.27 گرم بر 100 گرم گالیک اسید) داشت.بطور کلی عصاره گیری متانولی بهترین نوع عصاره گیری بود. با توجه به کروماتوگرامهای حاصله از این تحقیق، کلروژنیک اسیدبیشترین مقدار ترکیب فنولی را در هر 3 کاکوتی (0.02± 6.74 میلی گرم بر 100 گرم وزن خشک)، آویشن (0.17±6.03 ) و پونه (0.27± 8.54 ) به خود اختصاص داد. از نتایج این مطالعه چنین استنباط می شود که فعالیت ضداکسایشی، مهار رادیکال فقط به مقادیر بالای فنول کل بستگی ندارد و به ماهیت ترکیبات هم بستگی دارد.

یک روش سنتزی برای تهیه بنزو[b]پیران و مشتقات آن با استفاده از واکنش سه جزئی مالونونیتریل، آلدهید های آروماتیک،4-هیدروکسی کومارین (شکل1) ، باربیتوریک اسید (شکل2) ، دایمدون (شکل3) با استفاده از کاتالیست پتاسیم هیدروژن فسفات در حلال آب و اتانول شرح داده شده است .

فلاونوئید ها و آلکالوئید های موجود در میوه و ریشه زرشک جزء آنتی اکسیدان ها به شمار می روند. هدف بررسی حاضر، تعیین اثر تجویز عصاره ریشه و میوه زرشک بر برخی از پارامترهای بیوشیمیایی سرم و تغییرات هیستولوژیکی کلیه وکبد در مدل تجربی دیابت قندی القا شده توسط استرپتوزوتوسین در موش صحرائی بود. برای القاء دیابت از استرپتوزوتوسین به میزان 65 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن (داخل صفاقی) در موش های صحرائی نر استفاده شد. عصاره آبی ریشه و میوه زرشک زرافشانی با مقادیر 250 و 500 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن و همچنین داروی متداول ضد دیابتی، گلیبن کلامید ( دوز600 میکرو گرم بر کیلوگرم وزن بدن) به صورت گاواژ معدی به مدت 42 روز به موش های صحرایی نر سالم و دیابتی شده توسط استرپتوزوتوسین تیمار گردیدند. میزان پارامتر های بیوشیمیایی سرم قبل از ایجاد دیابت و در انتهای هفته 6 تعیین گردید. آسیب شناسی بافتی نیز جهت ارزیابی درجات مختلف آسیب کلیه و کبد انجام شد. نتایج تحقیق نشان داد که تیمار عصاره آبی ریشه زرشک در موش های دیابتی باعث کاهش میزان قند خون، چربی های خون، آنزیم های شاخص کبدی ( alp، alt و ast )، توتال بیلی روبین، پروتئین و آلبومین ادرار، کراتینین و اوره سرم و افزایش میزان انسولین، تستوسترون، پروتئین تام و آلبومین در سرم و کراتینین و اوره در ادرار شده است. در حالی که عصاره میوه زرشک (مخصوصاً در دوز 500 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن) میزان آنزیم های شاخص کبدی (alp، alt و ast) ،توتال بیلی روبین، پروتئین و آلبومین ادرار، کراتینین واوره سرم کاهش و میزان پروتئین تام سرم، کراتینین و اوره در ادرار افزایش داد، و بر سایر پارامترها تغییرات معنی داری نداشت. مقایسه ای بین نقش عصاره آبی ریشه و میوه زرشک و داروی متداول ضد دیابتی، گلیبن کلامید انجام شد. نتایج تحقیق حاضر گویای آن است که اثرات ضد دیابتی عصاره ریشه(مخصوصاً در دوز 500 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن) موثرتر از داروی گلی بن کلامید می باشد نتایج هیستوپاتولوژی با یافته های بیوشیمیایی یکسان بود. عصاره ریشه زرشک با داشتن اثرات هیپوگلیسمیک و به دلیل عوارض جانبی کمتر در مقایسه با داروهای سنتتیک در درمان دیابت توصیه می گردد، هر چند مکانیسم عمل آن نا مشخص است و احتیاج به تحقیقات بیوشیمیایی و فارماکولوژیکی بیشتری دارد. همچنین میوه و ریشه زرشک از طریق خواص آنتی اکسیدانی خود و جاروکنندگی رادیکال های آزاد، کبد و کلیه موش های صحرایی را در برابر آسیب های بافتی ناشی از بیماری دیابت محافظت می کنند.

در این تحقیق، ما تهیه مشتقات تیازول-2-ایمین با واکنش سه جزیی از فنیل ایزوتیوسیانات، مشتقات آمین و 2-برومواستوفنون در حضور مقدار کاتالیتیکی caco3 در اتانول تحت شرایط رفلاکس را گزارش کردیم. بنزیمیدازول ها به طور گسترده ای به عنوان دارو، قارچ کش و در سنتز ترکیبات شیمیایی به کار می روند. در این تحقیق واکنش مشتقات آسیل ایزوتیوسیانات ها با اتیل برمواستات و برمواستوفنون مورد مطالعه قرار گرفته است. نتایج نشان می دهد که محصولات واکنش مشتقات 2- بنزآمیدو بنزیمیدازول می باشند.

چکیده مطالعات گسترده دارویی و بیو شیمیایی تایید کرده است که مولکول بنزایمیدازول دارای فعالیت های بیولوژیکی زیادی است. مشتقات بنزیمیدازول کاربرد های زیادی در زمینه های دارویی دارند. در این تحقیق واکنش مشتقات تیو اوره باhgcl مورد مطالعه قرار گرفته است. نتایج نشان می دهد که محصول واکنش مشتقات 2- بنزآمیدو بنزیمیدازول می باشد. در این کار تحقیقاتی همچنین واکنش بنزوزییل ایزو تیو سیانات با اورتو- فنیلن دی آمین و سپس محصول حاصله با مشتقات بنزآلدهید مورد مطالعه قرار گرفت و مشتقات 2- بنزوآمید بنزیمیدازول به عنوان محصول به دست آمد. در این پروژه همچنین از واکنش مشتقات آمین ،2- برمواستوفنون و فنیل ایزو تیوسیانات در حضور اسیدپارا تولوئن سولفونیک اسید مورد مطالعه قرار گرفت و تیازول- 2- ایمین به عنوان محصول به دست آمد. کلمات کلیدی: بنزوئیل ایزوتیوسیانات، ارتو-فنیلن دی آمین، hgcl2 ، 2-بنزآمیدو بنزیمیدازول، بنزآلدهید،2-برمواستوفنون،آمین،فنیل ایزوتیوسیانات،تیازول-2-ایمین،tsoh0

هدف از این مطالعه ارزیابی اثرات تغذیه ای پروبیوتیک های لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پاراکازئی جدا شده از روده ماهی کپور معمولی با پری بیوتیک رافتیلوز بر فاکتورهای بیوشیمیایی خون رت بود. برای این منظور تعداد 56 سر رت نر آلبینو نژاد ویستار با میانگین وزنی 25±175 گرم از موسسه پاستور تهران خریداری و تحت شرایط معمول آزمایشگاهی (25-22 درجه سانتیگراد و سیکل نوری 12 ساعت روشنایی و 12 ساعت تاریکی) نگهداری شدند و در طول شبانه روز به طور مداوم به آب و غذای استاندارد دسترسی داشتند. پس از سازگاری با شرایط آزمایشگاهی، حیوانات به صورت تصادفی در چهار گروه هر کدام با سه تکرار تقسیم شدند طوریکه در هر تکرار تعداد چهار سر رت قرار داشت. گروه اول به عنوان شاهد با سرم فیزیولوژی استریل (غذای بدون پروبیوتیک و پری بیوتیک) تغذیه شدند. گروه دوم با ترکیب مساوی از لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پاراکازئی ( cfu/ml108×5)، گروه سوم با پری بیوتیک رافتیلوز ( w/v5%) و گروه چهارم با مخلوط پروبیوتیک ها و رافتیلوز به عنوان سین بیوتیک (ترکیب مساوی از لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پاراکازئی ( cfu/ml108×5) و پری بیوتیک رافتیلوز (w/v 5%))، به مقدار 5/1میلی لیتر به مدت 30 روز و روزانه یکبار گاواژ شدند سپس به مدت 15 روز تغذیه عادی داشتند بدون اینکه پروبیوتیک یا پری بیوتیکی گاواژ گردد. در این مطالعه شاخص های رشد در روز های صفر و 30، فاکتورهای بیوشیمیایی خون (آلانین آمینو ترانسفراز، آسپارتات آمینو ترانسفراز، آلکالین فسفاتاز، کلسترول، تری گلیسرید، پروتئین کل، گلوکز، کراتینین و اسید اوریک) و فلور باکتریایی روده در روزهای صفر، 30 و 45 مورد ارزیابی قرار گرفت. بررسی فاکتورهای بیوشیمیایی سرم رت ها نشان داد که هر یک از فاکتور ها تحت تأثیر پروبیوتیک ها و رافتیلوز به طور مستقل تغییر می کنند و مصرف پروبیوتیک با پری بیوتیک به صورت سین بیوتیک می تواند رشد رت را افزایش دهد. در روز 30 مقادیر asat، alph، کلسترول، تری گلیسرید، گلوکز، کراتینین و اسیداوریک در گروه های تیمار شده با پروبیوتیک ها و رافتیلوز تفاوت آماری معنی داری (05/0>p) با گروه کنترل نداشت. میزان alat در گروه پروبیوتیک به طور معنی داری (05/0>p) بیشتر از سایر گروه ها بود. میزان پروتئین کل در گروه پروبیوتیک به طور معنی داری (05/0>p) از گروه کنترل و پری بیوتیک بیشتر بود اما اختلاف آماری معنی داری (05/0>p) با گروه سین بیوتیک نداشت. در روز 45 با قطع مصرف پروبیوتیک ها وپری بیوتیک اختلاف آماری معنی داری (05/0>p) در فاکتورهای بیوشیمیایی خون بین گروه ها مشاهده نشد. با توجه به نتایج حاصل از این تحقیق می توان گفت که افزودن پروبییوتیک های لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پاراکازئی جدا شده از روده ماهی کپور معمولی با افزایش پروتئین کل سرم می تواند سیستم ایمنی را بهبود دهد اما مقدار آنزیم alat سرم را افزایش می دهد. جهت حصول نتایج بهتر انجام مطالعات بیشتر ضروری است.

اخیراً فرایندهای آلی در آب بدون استفاده از حلال های آلی مضر، به دلیل ارزان، ایمن و بی خطر بودن آب مورد توجه زیادی قرار گرفته است. در این پژوهش، یک روش تک ظرف، ساده و کارا برای سنتز مشتقات تترا هیدرو بنزو[b] پیران، چالکون و آریل متیلن بیس(3-هیدروکسی-5،5-دی متیل-2-سیکلوهگزن-1-اون)ها به کمک کاتالیست های مناسب و sds به عنوان عامل فعال سطحی در محیط آبی ارائه می شود. این روش دارای چندین مزیت از قبیل بازدهی خوب و زمان کوتاه واکنش ها، سهولت فرایند خالص سازی و شرایط ملایم واکنش ها، می باشد.

در سال 2008 محققین تونسی اثر signal peptides مختلف را در بیان و ترشح آنزیم پلولاناز کلون شده ازgeobacillus thermoleovarnse در e.coli ارزیابی کردند و موفق به ترشح آنزیم کلون شده توسط سیگنال پپتید آلفا آمیلاز باکتری bacillus stearothermophilus شدند (4) t.kuriki و همکارانش در سال 1990 موفق به کلون کردن و تعیین توالی آنزیم پلولاناز باکتری bacillus stearothermophilus شدند که آنزیم ترموفیل تولید شده دردمای 75 درجه سانتیگراد حداکثر فعالیت را دارا است(6). مقاوم ترین آنزیم نسبت به حرارت که تا سال 2006 شناخته شده متعلق به باکتری باسیلوس an-7است که بهینه فعالیت آن در دما 90درجه سانتیگراد بوده و در80 درجه سانتیگراد نیمه عمری معادل بیش ازیک روز دارد.( 1) آنزیم مورد بررسی محققین آلمانی یک آنزیم دو زیر واحدی است که در دمای 80 درجه سانتیگراد حداکثر فعالیت را دارد. این آنزیم تیپ ii از نظر سوبسترا نسبت به سایر آنزیم های آرکیال وسیع الطیف تر بوده و به سیکلودکسترین نیز اثر می کند.( 6) بیشترین تحقیقات در مورد آنزیم پلولاناز در باکتری k. aerogenes صورت گرفته اما t. brockii پلولانازی تولید می کند که به حرارت مقاوم بوده وph ایده آل آن 5 است.(16) آنزیم پلولاناز klebsiella aerogenes کلون شده در e.coli به صورت درون سلولی ساخته می شود اما ساب کلون کردن آن به درون k.aerogenes بیان خارج سلولی را، 20 تا 40 برابر افزایش می دهد.(24) از باکتری باسیلوس گونه xal601 ژنی به نام aapt جدا شده که محصول آن یعنی آنزیم aapt ، هر دو عمل آمیلازی و پلولانازی را نشان می دهد.(13). از باکتری باسیلوس گونه ksm1378 نیز آمیلوپلولانازی جدا شده که هر دو فعالیت آمیلازی و پلولانازی را دارد اما بر خلاف آنزیم مشابه در c.thermohydrosulfuricum جایگاه فعال هر دو عمل یکسان نیست. از طریق داده های کینتیکی مشخص شده که دو جایگاه مختلف این اعمال را به عهده دارند و می توان به وسیله پاپائین دو آنزیم را از یکدیگر جدا کرد.(8) آنزیم aapt کلون شده در e.coli زمانی که در باسیلوس ساب کلون شود، دو فرم کوتاه شده ایجاد می کند که مقاومت آنها به شرایط قلیایی با آنزیم اصلی متفاوت است و طیف ph از قلیایی به خنثی سوق پیدا می کند. چون این کوتاه شدن از انتهای کربوکسیل صورت گرفته، پس این ناحیه در مقاومت به شرایط قلیایی موثر است. (13) به منظور صنعتی کردن تولید آنزیم ما نیازمند بهبود عملکردسیستم ها و بدست اوردن بیشترین بازده بدون افزایش قیمت تمام شده تولید آنزیم در کوتاه ترین زمان ممکن باشیم. افزایش و تولید آنزیم های میکروارگانیسم ها به شدت تحت تاثیر ترکیبات محیط کشت می باشدو به این منظوربهینه کردن ترکیبات ترکیبات محیط کشت رشد باکتری و پارامترهای موثر بروی کشت جز مهمی از فرآیند بیولوژیست. به منظور بهینه کردن نیازمند بررسی برهمکنش های در بین عوامل موثر در فرآیند هستیم.محدودیت هایی که در بهینه کردن تک تک فاکتورها بدون بررسی برهمکنش های بین این عوامل رامی توان به کمک استفاده از تکنیک (rsm)response surface methodology که به بررسی و توضیح و ترکیب فاکتورهای تاثیرگذار در قرآیندهای تولید آنزیم می پردازد.rsm منجر به خلاصه شدن استراتژی های بررسی آزمایشات می شود.متد های آماری به صورت گسترده برای بهینه کردن تولید آنزیم های خانواده آمیلارها می شود. در مرحله اول بهینه کردن از طراحی placket-burman به منظور مشخص کردن عوالم موثر بر روی تولید آنزیم بررسی می شود و در مرحله بعد فاکتورهای موثر موسط روش central composite design بهینه می شود.

یافته ها نشان داده میوه های رنگی وپوست سیب قرمز دارای سطوح بالایی از آنتوسیانین می باشند که این موضوع سبب توجه بیشتر به این میوه ها گردیده است. در این مطالعه تاثیر غلظت های بالای ساکارز (40% و60%) بر روی پایداری آنتوسیانین های چهار واریته ی سیب تحت شرایط ph پائین (2و3)، حرارت 90 درجه سانتی گراد و دوره های زمانی مختلف مورد ارزیابی قرار گرفت. جذب در 520 نانومتر(رنگ قرمز) از 0تا 4 ساعت و در برخی واریته ها از تا2 ساعت کاهش و سپس افزایش یافت. علت افزایش جذب در 520 نانومتر پس از 2 یا 4 ساعت جایگزینی رنگیزه قهوه ای به جای آنتوسیانین بود. بررسی ها نشان داد تغییرات حاصل از اثر قند و حرارت به غلظت ساکارز و ph بستگی دارد. برای مثال در 2=ph و پس از 20 ساعت حرارت، نمونه های با 60% ساکارز جذب بالاتری را در مقایسه با نمونه های 40% ساکارز نشان دادند. مقادیر فورفورال پس از 20 ساعت حرارت در 90 درجه ی سانتی گراد، در نمونه های حاوی ساکارز بیشتر از نمونه های بدون ساکارز و ساکارز تنها بود. جهت بررسی مقدار فورفورال از دستگاه hplc استفاده شد. مقادیر فورفورال در نمونه های حاوی آنتوسیانین سیب+ ساکارز بیشتر از سایر نمونه ها بود.کوپیگمانتاسیون اصلی ترین مکانیسم پایداری رنگ آنتوسیانین است. در این مطالعه کوپیگمانتاسیون پوست سیب با سه کوپیگمانت (تانیک اسید، فرولیک اسید و کافئیک اسید) مورد بررسی قرار گرفت. در این تحقیق، وابستگی فرآیند کوپیگمانتاسیون به غلظت و نوع کوپیگمانت، به اثبات رسید. کوپیگمانتاسیون آنتوسیانین باعث افزایش هم اثرات hyperchromic و هم تغییرات bathochromic شد. در این مطالعه تانیک اسید بیشترین اثر hyperchromic و کافئیک اسید کمترین اثر hyperchromic را داشت. چهار غلظت کوپیگمانت 1:60، 1:40، 1:20، 1:0 مورد آزمایش قرار گرفت. اثرات کوپیگمانتاسیون با افزایش محتوای کوپیگمانت افزایش یافت. در این مطالعه تانیک اسید در بین سایر کوپیگمانت ها، کوپیگمانت موثر و غالب بود.

در بخش اول این تحقیق، یک میله همزن آهنی مغناطیسی با غلاف شیشه ای پوشش داده شده با مولکول نگاری پلیمری برای استخراج مقادیر بسیار ناچیز مس از نمونه های آب آشامیدنی به کار برده شد و مس جذب شده روی این میله، پس از واجذب توسط اسپکترومتری جذب اتمی شعله ای اندازه گیری شد. کمپلکس مس- مورین به عنوان مولکول الگو به طور شیمیایی به میله شیشه ای مذبور متصل شده و میله حاصله با قرار گرفتن درون نمونه ضمن بهم زدن محلول، مستقیما مس آن را استخراج می نماید. اثرات ph، زمان جذب و واجذب، سرعت هم زدن، دما و مقدار نسبت مولی لیگاند (مورین) به مس برای استخراج مس، بهینه سازی شده و به ترتیب 5/5، 20 و 30 دقیقه،700 دور بر دقیقه،?c 45 و 2 به دست آمد. این گزارش، اولین تحقیق برای استفاده از میله جاذب برای استخراج یک کاتیون می باشد. کارایی استخراج بیشتر از 98% بوده و حد تشخیص روش برای مس g. l-1µ 38/0 می باشد. گستره خطی دینامیکی در محدوده 1 تا g. l-1µ 1000 بدست آمد و انحراف استاندارد نسبی (rsd) کمتر از 3/5% بود. ضریب تغلیظ محاسبه شده برابر 24 است. روش به طور موفقیت آمیز برای پیش تغلیظ و تعیین مس در چند نمونه حقیقی آب بکار گرفته شد. میله شیشه ای پوشش داده شده با مولکول نگاری پلیمری حداقل 50 بار می تواند مورد استفاده قرار گیرد. در بخش دوم این پایان نامه، نانو ذرات مغناطیسی آهن با اندازه حدود 55 نانومتر پوشش داده شده با مولکول نگاری پلیمری تهیه و برای تعیین مس در نمونه های آبی توسط اسپکترومتری جذب اتمی شعله ای به کار گرفته شد. برای ساخت، پس از تهیه نانو ذرات به روش سل-ژل، پوشش مولکول نگاری به روش پلیمریزاسیون رسوبی روی آن ها قرار گرفت. اثرات ph، زمان جذب و واجذب آنالیت، سرعت هم زدن محلول نمونه، دمای آن، مقدار نسبت مولی لیگاند و قدرت یونی محلول برای استخراج مس بهینه شدند که به ترتیب 5/5، 20 و 30 دقیقه، 5 و 1 مولار نسبت به نمک طعام به دست آمد. این گزارش، اولین تحقیق برای استفاده از نانو ذرات مغناطیسی پوشش داده شده با مولکول نگاری پلیمری برای استخراج یک کاتیون می باشد. کارایی استخراج بیشتر از 96? با ضریب تغلیظ 24 بوده و حد تشخیص روش g. l-1µ 49/0 می باشد. گستره خطی دینامیکی در محدوده 5 تا g. l-1µ1000 بدست آمد. انحراف استاندارد نسبی کمتر از 4/3% بود. روش به طور موفقیت آمیز برای پیش تغلیظ و تعیین مس در نمونه های آب شیر ، چاه و معدنی به کار گرفته شد.

خلاصه در مطالعه حاضر، برای تعیین مقادیر اسکوپولامین و هیوسیامین در پنج گونه بنگ دانه شامل hyoscyamus reticulatus ،h. pusillus،h. kurdicus ،h. arachnoidues و h. nigerکه از مناطق مختلف جغرافیائی شمال غرب ایران جمع آوری شده بودند، تکنیک hplc به کار رفت. محدوده شباهت ژنتیکی بین توده های بنگ دانه بر اساس ترکیب آلکالوئیدی اسکوپولامین و هیوسیامین بین 07/91 و 89/99 بدست آمد. بین نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کلسیم، ec و عملکرد آلکالوئید در گیاهان، همبستگی مثبت وجود داشت. آنالیز واریانس بر اساس پروفیل 11 اسید چرب و مقدار روغن در میان 14 توده ارزیابی شد که اختلافات معنی دار نشان داد. تنوع ژنتیکی در میان ژنوتیپ ها با استفاده از ضریب شباهت manhat تخمین زده شد. محدوده شباهت ژنتیکی بین 05/0 و 99/0 به دست آمد. ترکیب اسید چرب با تغییر مکان به طور معنی دار متفاوت بود. در این مطالعه تنوع ژنتیکی 24 ژنوتیپ بنگ دانه (h. reticulatus، h. pusillus ،h. kurdicus، h. arachnoidues و h. niger) بر اساس مارکرهای issr در ایران بررسی شد. محدوده شباهت ژنتیکی ((gs درمیان مقایسات مختلف، بین 09/0 تا 53/0 قرار داشت. در کل مارکرهای issr توانستند پلی مورفیسم بالائی را در میان ژنوتیپ ها بیابند و نشان دادند که روش issr روش مناسب برای تعیین تنوع ژنتیکی است. همچنین، در این مطالعه تنوع پروتئین ذخیره ای دانه 19 ژنوتیپ بنگ دانه (h. reticulatus، h. pusillus و h. niger) از استان آذربایجان غربی به وسیله روشsds-page بررسی شد. شباهت ژنتیکی (gs) بین 07/0 تا 87/0 قرار داشت که نشان دهنده فاصله ژنتیکی بالا بود. بنابراین به نظر می رسد که پروفیل های پروتئین دانه در توده های بنگ دانه روش سریع و مطمئن برای بررسی تنوع بین و درون گونه ای در ارتباط با منشا جغرافیائی می باشد. کلمات کلیدی: بنگ دانه، کروماتوگرافی مایع با کارآیی بالا، اسیدچرب، مارکر issr ، پروتئین

ساکاروز به عنوان یک کاتالیزور ارزان،غیرسمی و موثر برای سنتز مشتقات 3و4 دی هیدروپیرانو[c]کرومن در آب و اتانول به عنوان مخلوط حلال طی یک واکنش چندجزئی به کار گرفته شد.مخلوط واکنش به سادگی از کاتالیست جدا می شود.خالص سازی راحت و زمان کوتاه واکنش و بازده بالا از مزیت های این واکنش می باشد.

آلودگی خاک ها توسط فلزات سنگین تبدیل به یکی از مشکلات جهانی گردیده و منجر به از دست دادن بسیاری از زمین های کشاورزی شده است. از آنجا که این فلزات می توانند وارد زنجیره غذایی شوند برای سلامتی انسان ایجاد خطر می نمایند. نیکل به عنوان یک فلز ضروری کم مصرف، تعدادی از فرآیندهای بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی در گیاهان را تحت تأثیر قرار می دهد. رایج ترین علائم سمیت آن بر گیاهان، کلروزیس، و بازدارندگی فتوسنتز و تنفس است. دانه های ذرت بعد از جوانه زنی در محیط کشت هیدروپونیک حاوی غلظت های 0 تا 200 میکرو مولار نیکل به مدت دو هفته، کشت شدند. اثرات فیزیولوژیکی که مورد مطالعه قرار گرفتند عبارت بودند از: اندازه گیری رشد، پروتئین کل و محلول، محتوای نیترات، الکتروفورز پروتئین ها، میزان h2o2، میزان مالون دی آلدئید، میزان آسیب های غشایی، محتوای رنگیزه های فتوسنتزی، میزان تأثیر بر واکنش هیل، میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت مانند کاتالاز، گایوکول پراکسیداز، آسکوربات پراکسیداز و فنیل آلانین آمونیا لیاز و اثر متقابل نیکل با سایر فلزات. وزن خشک و تر بخش هوایی و ریشه، با افزایش غلظت نیکل به 50 میکرومولار، افزایش یافت اما بعد از 100 میکرومولار کاهش یافت. محتوای پروتئین کل و محلول به طور قابل ملاحظه ای، با افزایش غلظت های نیکل تا 200 میکرومولار هم در ریشه و هم در بخش هوایی ذرت افزایش یافت. ولی محتوای نیترات در ریشه کاهش یافت. در بررسی الکتروفوروگرام پروتئین های ریشه و بخش هوایی ذرت، پروتئین هایی با وزن مولکولی 50 تا 86 و 18 تا 45 کیلو دالتون بیشتر از بقیه پروتئین ها تولید شدند. فعالیت آلفا آمیلاز در ریشه افزایش و در بخش هوایی کاهش یافت. با افزایش نیکل، میزان نشت k+ و قند از ریشه به محیط کشت و مرگ سلولی نوک ریشه افزایش یافت. میزان h2o2 در بخش هوایی افزایش، اما در ریشه کاهش یافت. میزان مالون دی آلدئید (mda) در ریشه و بخش هوایی تا حدودی افزایش یافت. فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت به غیر از گایاکول پراکسیداز در ریشه و بخش هوایی افزایش یافت. با افزایش نیکل، بر میزان کلروفیل a افزوده شد اما تأثیری بر میزان کلروفیل b و کاروتنوئیدها نداشت. با افزایش غلظت نیکل، میزان تجمع آن در گیاه بویژه در ریشه افزایش یافت. افزایش غلظت کلسیم باعث کاهش سمیت ناشی از نیکل شد. افزایش نیکل باعث کاهش جذب عناصر آهن، منگنز و کبالت گردید، اما تأثیر چندانی بر جذب روی نداشت. تحقیقات ما نشان دادند که اختلال در رشد و فتوسنتز و فعال شدن آنزیم های آنتی اکسیدانت، فقط مربوط به یک عامل نمی تواند باشد. تیمار با سطوح مختلف نیکل، ممکن است باعث تغییر و آسیب ساختاری غشا در اثر تولید انواع اکسیژن فعال باشد.آسیب اکسیداتیو ناشی از این مولکول ها می تواند منجر به تغییر dna، پروتئین ها و همچنین تنظیم بیان ژن گردد. در خاک هایی که دچار آلودگی نیکل هستند، با افزایش آهک یا کلسیم به محیط و در نتیجه افزایش ph خاک، از سمیت نیکل می توان جلوگیری کرد.

حافظه و یادگیری از مهمترین فرآیندهای رفتاری است که در زندگی روزمره نقش بسیار مهمی دارند. مطالعات نشان داده است که استرس با توجه به شدت و نوع وهمچنین مدت زمان اثر گذاری می تواند تسهیل یا تخریب حافظه را در پی داشته باشد . عصاره الکلی مغز گردو با دارا بودن ترکیبات خاص موجب افزایش کیفیت غشاء عصبی و افزایش رهاسازی انتقال دهنده‏های عصبی می‏شود که افزایش حافظه را در پی دارد . با توجه به اثرهای جانبی ناخواسته برخی داروهای شیمیایی ضرورت توجه بیشتر به اثر های احتمالی گیاهان دارویی بر عملکرد بخش‏های مختلف بدن قابل توجه می باشد . در طب سنتی از گردو برای درمان نارسایی وریدی،پروستات، درمان ناراحتی‏های معده و درمان بیماری دیابت استفاده می‏شود. در این تحقیق از موش‏های بزرگ آزمایشگاهی نر نژاد ویستار در محدوده ی وزنی 250-220گرم استفاده شد . رژیم غذایی استاندارد (پلت استاندارد) و آب بدون محدودیت برای موش های تحت مطالعه درنظر گرفته شد. شرایط اتاق 12 ساعت روشنایی و 12 ساعت تاریکی و رطوبت نسبی 25 تا 30 درصد با دمای بین 20 تا 24 درجه سانتیگراد بود . موش های رت نر به 9 گروه 8 تایی تقسیم شدند: 1- گروه کنترل که دی متیل سولفوکساید dmso را به صورت تزریق دریافت می کردند. چون عصاره الکلی را در این ماده حل و تزریق می‏شد. 2- گروه a دریافت کننده مورفین mg/kg 10 در روز تست نهایی 3- گروه b دریافت کننده استرس شنا در روز تست نهایی 4- گروه c دریافت کننده دوز mg/kg 20 از عصاره الکلی مغز گردو 5- گروه d دریافت کننده دوز mg/kg 40 از عصاره الکلی مغز گردو 6- گروه eدریافت کننده دوز mg/kg 80 از عصاره الکلی مغز گردو 7- گروه f دریافت کننده مورفین mg/kg 10 در روز تست نهایی و دوز mg/kg 80 از عصاره الکلی مغز گردو در طول روزهای آموزش ماز شعاعی 8- گروه g دریافت کننده استرس شنا در روز تست نهایی و دوز mg/kg 80 از عصاره الکلی مغز گردو در طول روزهای آموزش ماز شعاعی 9- گروه h دریافت کننده استرس- مورفین در روز تست نهایی و دوز mg/kg 80 از عصاره الکلی مغز گردو در طول روزهای آموزش ماز شعاعی این مطالعه نشان می‏دهد که مصرف عصاره الکلی مغز گردو به دلیل وجود ترکیباتی مانند اسید چرب امگا 3 و عناصر ضروری مانند روی و منگنز و یتامینها به ویژه ویتامین های e,c,b که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی نیز می باشند،وهمچنین داشتن اسید امینه‏های مختلف از جمله گلوتامات ،اسپارتیک اسید و... از جنبه های مختلف بر کیفیت سلول های عصبی و همچنین کیفیت انتقال عصبی وکیفیت انتقال دهنده های عصبی اثر گذاشته و همچنین با اثر بر میزان چربی های خون از جمله افزایش حامل کلسترول خوب hdl ،علاوه بر پیش گیری از انواع بیماری های قلب و عروق با اثر گذاری بر غشاهای سلولی و کاهش سیالیت غشاهای سلول های عصبی باعث افزایش کیفیت انتقال پیام های عصبی در موش‏های صحرایی نر (rat) می‏شود. این عصاره نمی‏تواند از کاهش حافظه در پی تزریق مورفین در دوز 10mg/kg در موش های دریافت کننده این عصاره جلوگیری کند، اما مشاهده گردید که موش‏های دریافت کننده این عصاره در مقابل استرس شنا مقاومت نشان دادند. کلمات کلیدی : عصاره الکلی مغز گردو _ حافظه فضایی – ماز شعاعی – استرس شنا

چکیده فلاونوئیدها و آلکالوئیدهای موجود در میوه و ریشه ی زرشک جزء آنتی اکسیدان ها به شمار می روند. هدف بررسی حاضر تعیین اثر حفاظتی عصاره متانولی میوه و ریشهی زرشک زرافشانی بر آسیب ها ی کبدی و کلیوی و بررسی برخی پارامترهای بیوشیمیایی سرم در موش های صحرایی مسموم شده با تتراکلرید کربن بود. پنجاه و شش رت نر بالغ به 7 گروه تقسیم شدند:1) گروه کنترل سالم (n)، 2) گروه کنترل مسموم دریافت تتراکلرید کربن (50 درصد به نسبت 1:1 رقیق شده با روغن زیتون)، به میزان 1 میلی لیتر بر کیلوگرم وزن بدن، به صورت درون صفاقی و دو بار در هفته، به مدت چهار هفته، 3 و4) موش های مسموم تحت تیمار با عصاره ریشه ی زرشک در دوزهای 250 و 500 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن، 5 و6) موش های مسموم تحت تیمار با عصاره میوه ی زرشک در دوزهای 250 و 500 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن و 7) موش های مسموم تحت تیمار با داروی استاندارد سیلی مارین در دوز 50 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن، تقسیم شدند. نتایج تحقیق نشان داد که تیمار عصاره ریشه و میوه ی زرشک در موش های مسموم باعث کاهش آنزیم های شاخص کبدی (آلانین آمینوترانسفراز (alt)، آسپارتات آمینوترانسفراز (ast)، آلکالین فسفاتاز (alp))، توتال بیلی روبین، کراتینین و اوره سرم، پروتئین و آلبومین ادرار و مالون دی آلدئید (mda)، و افزایش میزان تستوسترون، پروتئین تام و آلبومین در سرم، کراتینین و اوره در ادرار و سوپراکسید دسموتاز(sod) ، کاتالاز(cat) و گلوتاتیون (gsh) شد، نتایج هیستوپاتولوژی با یافته های بیوشیمیایی و هموژنات بافتی مطابقت داشتند. طبق نتایج حاصل احتمال می رود که میوه و ریشه زرشک از طریق خواص آنتی اکسیدانی خود و جاروکنندگی رادیکال های آزاد، کبد و کلیه موش های صحرایی را در برابر آسیب های ناشی از مسمومیت با تتراکلرید کربن محافظت می کند.

چکیده: مقدمه: اکسی متولون ، نوعی استروئید آنابولیک- آندروژنیک فعال خوراکی است. از این دارو در دوزهای کم برای درمان بیماری هایی نظیر کم خونی ، کمبود رشد در بچه ها ، کاهش گسترش ویروس ایدز استفاده می شود. برخی ورزشکاران از این دارو به دلیل خاصیت آنابولیکی و تاثیر آن بر رشد عضلانی ، به عنوان داروی نیروزا در دوزهای بالا استفاده می کنند. ژل رویال یکی از فراورده های زنبور عسل می باشد که در معده زنبور کارگر به وسیله هضم ناقص عسل ایجاد می شود. این ماده از غدد هیپوفارینکس و مندیبولار به منظور ایجاد زنبور ملکه ترشح می شود. ژل رویال ماده ای ژلاتینی به رنگ سفید شیری است و دارای ارزش غذایی فراوان می باشد. تغذیه با ژل رویال عامل بزرگ تر بودن جثه ، قدرت باروری زیاد و بیشتر بودن طول عمر ملکه می باشد. در تحقیق حاضر ، تأثیر اکسی متولون و ژله ی رویال بر بافت بیضه و توان باروری آزمایشگاهی (ivf) در موش سوری بررسی گردید. در این مطالعه از 32 عدد موش سوری که در 4 گروه 8 تایی به طور تصادفی تقسیم بندی شدند ، استفاده شد. تیمار به صورت گاواژ و به مدت 4 هفته انجام شدند. پس از نمونه گیری ، اسپرم های گرفته شده از دم اپی دیدیم ، برای ivf و اندازه گیری پارامترهای اسپرم به محیط کشت انتقال یافتند و از هر موش یکی از بافت بیضه برای تثبیت به محلول فرمالین نمکی 10% و دیگری به فریزر 70 – برای انجام استرس اکسیداتیو ، منتقل شدند. پس از تثبیت ، برش گیری و رنگ آمیزی با هماتوکسیلین-ائوزین ، نمونه ها توسط میکروسکوپ نوری مورد مطالعه قرار گرفتند . اکسی متولون (kg/mg 5 ) سبب آسیب توبول های منی ساز ، کاهش تعداد اسپرم ها ، کاهش اسپرم های بالغ ، کاهش تحرک اسپرم ها ، افزایش استرس اکسیداتیو بافت بیضه و کاهش توان باروری شد ، در حالی که دریافت ژل رویال با دوز kg /mg 110 سبب جبران تغییرات هیستوپاتولوژیک ایجاد شده ، پارامتر های اسپرم ، استرس اکسیداتیو و توان باروری ، شد.

فلفل ها منبع بسیار غنی از ویتامین های a و c و نیز ترکیبات فنولی هستند که این ترکیبات، پاداکساینده های عمده ای هستند که خطر بیماری ها را کاهش می دهند. هدف از این مطالعه سنجش فعالیت پاداکسایشی چند رقم فلفل می باشد. فعالیت پاداکسایشی در سه رنگ مختلف(زرد، نارنجی و سبز) بررسی شدند. فلفل زنگوله ای شیرین(نارنجی و زرد) و سبز ریز از شهر رضای اصفهان و فلفل سبز بلند از ترکیه تهیه شدند. آزمایشاتی جهت سنجش مجتوای فنول کل، فلاوونوئید، فعالیت شکستگی زنجیر، قدرت پاداکسایشی آهن فریک(frap)، ظرفیت جاروب کنندگی رادیکال های 2,2–دی فنیل 1- پیکریل هیدرازیل (dpph)، نیتریک اکسید، هیدروژن پراکسید، سوپراکسید، مهارکنندگی پراکسیداسیون لیپید و ic50. محتوای فنل کل در رقم فلفل نارنجی بیشترین مقدار را نسبت به سایر رقم ها داشت. در محتوای فلاوونوئید کل رقم فلفل سبز اصفهان بیشترین مقدار را را نسبت به سایر رقم ها داشت. درصد جمع آوری رادیکال های dpph در عصاره فلفل نارنجی بیشترین مقدار و عصاره فلفل زرد کمترین مقدار را داشت. درصد ظرفیت جمع اوری رادیکال نیتریک اکسید در عصاره فلفل زرد بیشترین مقدار را نسبت به سایر رقم ها دارا بود. درصد ظرفیت جمع اوری رادیکال هیدروژن پراکسید در عصاره فلفل نارنجی بیشترین مقدار را دارا بود که ارتباط بین محتوای فنولی و جمع آوری رادیکال هیدروژن پراکسید را نشان داد. درصد جمع آوری رادیکال سوپراکسید فعالیت بالایی را در هر چهار عصاره نشان می دهد که اختلاف معنی داری بین ارقام وجود نداشت. سرعت شکستگی زنجیر نیز در رقم فلفل نارنجی بیشترین مقدار را داشت که نشان دهنده ارتباط بین محتوای فنول و سسرعت شکستگی زنجیر بود. هم چنین در (frap) نیز بیشترین مقدار در عصاره فلفل نارنجی بود که تایید کننده ارتباط بین محتوای فنول و frap در این عصاره بود. مهار کنندگی پراکسیداسیون چربی در رقم فلفل زرد بیشترین مقدار را داشت. درصد ظرفیت جاروب کنندگی رادیکال های dpph در عصاره فلفل نارنجی بیشترین مقدار و در مقایسه با ic50 نیز عصاره فلفل نارنجی کمترین مقدار را دارا بود که که تاییید می کند عصاره با ic50 کمتر دارای فعالیت پاداکسایشی بیشتری می باشد. نتایج حاصل از hplc وجود سه ترکیب فنولی در فلفل سبز بلند ترکیه و سه رقم دیگر دو ترکیب فنولی را نشان دادند.

تاثیر غلظت های مختلف گاماآمینو بوتیریک اسید بر روی تحمل به تنش سرما در میوه های رسیده ای چون هلو بررسی گردیده است. نشان داده شده که پاشیدن این ماده در سردخانه ها روی میوه، در شدت رنگ آن، جلوگیری از آسیب دیدن گوشت میوه و ممانعت از قهوه ای شدن آن و همچنین روی فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان نقش دارد. (yang et al., 2011 و shang et al., 2010). بررسی های گذشته نشان داده اند که افزایش غلظت gaba در گیاه آسیب سرما را کاهش داده و نیز سبب افزایش غلظت اسید آمینه ی پرولین و فعالیت آنزیم های درگیر در مسیر سنتز gaba می شود (shang et al., 2010). مطالعه روی تأثیر اسید سالسیلیک روی تحمل تنش سرما در گیاهچه گندم و برنج نشان داده این ماده می تواند فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان مثل سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز و گایاکول پراکسیداز را تحت تأثیر قرار دهد. همچنین این ماده روی محتوای پروتئین کل نیز تأثیر دارد (kang and saltveit., 2002). مطالعه روی اثر دمای پایین و کلسیم خارجی روی راندمان فتوسنتزی گیاه گندم نشان داده است که در واریته های حساس کوهدشت و متحمل سرداری گندم میزان کلروفیل بالا می رود (قاسم کریم زاده و همکاران، 1386). همچنین، بررسی ها نشان داده که گیاهچه های گندم و گوجه فرنگی، حساس به سرما بوده و تنش سرما باعث کاهش جوانه زنی، شاخه دهی و گل دهی و در نهایت میزان محصولات این گیاهان می شود.

جنگ و تجاوز و پایمال کردن حقوق انسان ها، از جمله حوادث ناخوشایند در زندگی بشر است و در مقابل، استقامت و پایداری هنگامی که شرف و حیثیت آدمی مورد تهاجم قرار می گیرد نیز، خصلتی غریزی است و ادبیات به عنوان محصول اندیشه ی متعالی بشر، در هر عصر و شرایطی آینه ی تمام نمای کنش ها و واکنش ها و حتّی خصال غریزی انسان است، ادبیات مقاومت به عنوان گونه ای خاص از ادبیات که بیانگر ستیز بی امان در برابر تجاوز بیگانگان و ستم ستمکاران است، دارای مفاهیم والایی چون ستایش پایداری، دفاع از هویت، عدالت و حق طلبی است، از جمله وقایع مهم خاورمیانه در قرن اخیر، حمله ی عراق به ایران و همچنین اشغال عراق توسط آمریکا می باشد که ادبیات پایداری به ویژه شعر مقاومت این دو ملّت را با آثار ماندگاری پُر بار ساخت، پژوهش حاضر تحت عنوان «مقایسه ی جلوه های مقاومت در اشعار یحیی سماوی و نصرالله مردانی» پس از نگاهی گذرا به بررسی جنگ عراق علیه ایران و اشغال عراق توسط آمریکا و هم پیمانانش و نیز اشاره به شعر مقاومت عراق و ایران و مهمترین ویژگی ها و مضامین آن، به بررسی و مقایسه ی جلوه های مقاومت در اشعار یحیی سماوی و نصرالله مردانی پرداخته و وجوه تشابه و تفاوت در شعر آنها را یاد آور شده است. واژگان کلیدی: جنگ، ادبیات تطبیقی، ادبیات ایران و عراق، شعر مقاومت، یحیی سماوی، نصرالله مردانی.

عوارض متعددی نظیر آسیب های کلیوی، اختلالات بینایی و نارسایی قلبی در نتیجه ی دیابت ایجاد می شوند. در حال حاضر انسولین و داروهای کاهنده ی قند خون خوراکی برای درمان دیابت استفاده می شوند. استفاده از این داروها اگرچه اثرات نسبتا مفیدی در رابطه با کاهش قند خون دارند اما می توانند به بیمار عوارضی نظیر شوک هیپوگلیسمی (کاهش شدید قند خون)، افزایش وزن، اختلالات کبدی و اسیدوز متابولیک را تحمیل کنند. ریواس یکی از گونه های تیره ترشک می باشد. ریواس، به دلیل دارا بودن املاح کلسیم، ویتامین های aو c ، سدیم و پتاسیم و همچنین ترکیب های آنتراکینونی و اسید اگزالیک دارای اثرهای دارویی برای انسان می باشد. هدف از این تحقیق مطالعه تاثیر ریشه ریواس بر روی موشهای دیابتی شده با آلوکسان می باشد. در این تحقیق از 42 رت ماده در 7 گروه 6تایی در محدوده وزنی20± 200 گرم استفاده شد. القاء دیابت بایک بار تزریق داخل صفاقی الوکسان با دوزmg/kg ??? انجام شد. عصاره ریشه ریواس وقرص گلی بن کلامید بصورت محلول در آب مقطر در دوره تیمار 4 هفته ای گاواژ شدند. در پایان دوره تیمار بعد از بیهوش نمودن موشها، خونگیری از قلب انجام شد و سرم آنها جهت بررسی پارامترهای بیو شیمیایی از قبیل گلوکز خون، کلسترول، تری گلیسیرید، اوره، کراتینین، ldl، hdl، میزان فعالیت آنزیم های کبدی مانند alt، ast، alp،جدا سازی شد. سپس بافت پانکراس ،کلیه وکبد را جدا نمده وپس از مراحل تثبیت، مقطع گیری و رنگ آمیزی با e h& توسط میکروسکوپ نوری مطالعه شدند. نیمی ازپانکراس را بعد از انتقال به دمای -70 جهت مطالعه بیان ژن insulin با روش rt-pcr مورد بررسی قرار گرفت. نتایج بدست آمده با anova وآزمون tukey’s آنالیز شدند. نتایج به دست آمده کاهش معنی دار(p<0.05) میزان کلسترول، تری گلیسیرید، اوره، کراتینین، ldl، را در رت های تیمار شده با ریشه ریواس و گلی بن کلامید نسبت به گروه دیابتی نشان داد. همچنین در گروه های تحت تیمار با عصاره ریشه ریواس وگلی بن کلامید افزایش در سطح hdl، قطر جزایر لانگرهانس و اندازه گلومرول ها در کلیه و نیز کاهش معنی دار(p<0.05) آنزیم های کبدی مشاهده گردید. به علاوه نتایج بافت شناسی نشان دادند که تیمار با عصاره ریشه ریواس و گلی بن کلامید موجب بهبود قابل ملاحظه عوارض جانبی ناشی از دیابت ملیتوس، در بافت های بدن رت های دیابتی شدند. نتایج فوق با نتایج حاصل از بررسی مولکولی در خصوصا افزایش بیان ژن انسولین در نمونه های تحت تیمار با قرص و همچنین ریواس در تیمارهای مختلف همپوشانی دارد.

به منظور ارزیابی صفات مورفولوژیکی، تغییرات بیوشیمیایی و الگوی الکتروفورزی گیاه آفتابگردان تحت شرایط تنش خشکی، تعداد شش رقم آفتابگردان در دو شرایط آبیاری عادی و تنش خشکی در قالب طرح بلوک ها ی کامل تصادفی در سه تکرار در گلدان در شرایط گلخانه کشت داده شد. با بدست آوردن ظرفیت زراعی خاک گلدان آبیاری با توزین روزانه گلدان ها انجام گرفت. وقتی گیاهان رشد کرده و به مرحله 8 برگی رسیدند در گیاهانی که تحت تیمار تنش خشکی بودند ابتدا تنش 60 درصد و پس از آن تنش 40 درصد ظرفیت زراعی اعمال شد. صفات مورفولوژیکی در مرحله گلدهی کامل اندازه گیری شد و صفات مربوط به دانه بعد از برداشت بذر ارزیابی گردید. نتایج تجزیه واریانس داده ها نشان داد که بین ژنوتیپ ها برای صفات ارتفاع بوته، عرض برگ، قطر طبق، وزن خشک اندام هوایی، وزن طبق و وزن صد دانه هم در شرایط آبیاری نرمال و هم در شرایط تنش خشکی اختلاف معنی دار وجود دارد. بر مبنای عملکرد ارقام در شرایط آبیاری معمولی و تنش خشکی، شاخص های کمّی مقاومت به خشکی محاسبه شدند. سه رقم c104، c100 و lr55 در هر دو شرایط آبیاری نرمال و تنش خشکی نسبت به بقیه ارقام رشد و عملکرد بهتری داشته اند. در گیاهان تحت تنش 60 درصد ژنوتیپ c100 بیشترین فعالیت آنزیمی را برای آسکوربات پراکسیداز، کاتالاز و گلوتاتیون ردوکتاز داشت. در گیاهان تحت تنش 40 درصد ژنوتیپ lr55 بیشترین فعالیت آنزیمی را برای آسکوربات پراکسیداز، کاتالاز و گایاکول پراکسیداز داشت. بر اساس یافته های این پژوهش مشخص شد که الگوی باندی ژنوتیپها در دو شرایط آبی متفاوت است. علت عمده این امر را می توان به تغییر در بیان ژنها و در نتیجه بروز آن در الگوی پروتئینها تحت دو شرایط مختلف آبی دانست، چرا که تنش خشکی به نحوی می تواند در کاهش یا افزایش بیان پروتئین ها موثر باشد.

الف) هتروسیکل های چند حلقه ای حاوی سولفور و نیتروژن دارای اهمیت اساسی در سیستم های زنده می باشند. در این کار تحقیقاتی سنتز ترکیبات مزو یونیک و تیازول ها از طریق واکنش های چند جزئی مورد بررسی قرار گرفت. ساختار این ترکیبات با استفاده از طیف های ir ، 1hnmr، 13cnmr، mass و x-ray به طور دقیق تعیین شده است. 1- سنتز مشتقات جدید 1،4- دو یونی اورگانو سولفورها و مشتقات مزو یونیک مربوطه: کلمات کلیدی: ترکیبات مزو یونیک، بنزوئیل ایزوتیوسیانات، ایلیدهای نیتروژن، واکنش های چند جزئی 2- سنتز مشتقات جدید 2-ایمینو-تیازولیدین ها، تیازول های سه استخلافی و 2- ایمینو-تیازولیدین-4- اون ها: کلمات کلیدی: ترکیبات 2-ایمینو-تیازولیدین، تیازول های سه استخلافی، 2- ایمینو-تیازولیدین-4- اون، بنزوئیل ایزوتیوسیانات، واکنش های چند جزئی ب) در سنتز های آلی، فرایندهای اورگانوکاتالیتیک که در آنها واکنش بوسیله مولکول های اورگانیک کاتالیز می شوند، به یک زمینه مهم از نقطه نظر شیمی سبز، تبدیل شده اند. بر خلاف کاتالیست های رایج، اورگانوکاتالیست ها از خیلی جهات، از جمله پایداری زیاد، در دسترس بودن، عدم وجود فلز، سمیت کمتر و شرایط واکنش ساده، سودمند می باشند. در این کار تحقیقاتی از ایمیدازول و ایزوکینولین به عنوان اورگانو کاتالیست برای انجام واکنش های چند جزئی، تحت شرایط بدون حلال استفاده شده است. 1- تهیه دی هیدرو پیرانو[2،3-c] کرومن ها 2- تهیه بیس کومارین ها

چکیده: توتون (nicotiana tabacum l.) از جمله گیاهان صنعتی مهمی است که در اقتصاد خیلی از کشورها اهمیت دارد و ایران به علت شرایط اقلیمی خاص و مناسب از دیرباز به عنوان یکی از مناطق مستعد جهت کشت انواع توتون محسوب می باشد. شوری یک پدیده پیچیده می باشد که تنها سبب اثرات اسمزی نمی شود بلکه همچنین سبب اثرات سمی یونی و بهم خوردن تعادل مواد غذایی می شود. به منظور درک پاسخ توتون به تنش شوری پارامترهای متفاوتی (رشد، محتوی نسبی آب، فتوسنتز، محتوی کلروفیل، محتوی یونی، محتوی پرولین، آنزیم های آنتی اکسیدانتی و آنالیز پروتئوم) در دو ژنوتیپ توتون شرقی (basma s.31 and spt 406) مورد بررسی قرار گرفتند. گیاهان توتون برای سه دوره زمانی متفاوت (2، 5 و 12 روزه) در معرض غلظت های مختلف شوری (0، 50، 100، 150 و 200 میلی مولار کلرید سدیم) قرار گرفتند. بر اساس نتایج بدست آمده وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشه، و همچنین طول اندام هوایی و ریشه در ژنوتیپ basma s.31 نسبت به ژنوتیپ spt 406 کاهش بیشتری نشان داده است. در هر دو ژنوتیپ کاهش رشد اندام هوایی نسبت به ریشه شدیدتر می-باشد. محتوی سدیم و کلر اندام هوایی و ریشه هر دو ژنوتیپ تحت تیمار کلرید سدیم در یک الگوی وابسته به میزان و زمان تیمار افزایش می یابد، در حالی که محتوی پتاسیم کاهش می یابد. در برگ ها، انباشتگی سدیم و کلر در ژنوتیپ spt 406 بیشتر از ژنوتیپ basma s.31 بود، در حالی که در ریشه ها برعکس می باشد. بررسی ها نشان داده که پارامترهای فتوسنتزی در هر دو ژنوتیپ با افزایش شوری و مدت زمان شوری کاهش می یابد، اما میزان این کاهش در ژنوتیپ spt 406 در مقایسه با ژنوتیپ basma s.31 شدیدتر می باشد. کاهش میزان فتوسنتز خالص، هدایت روزنه ای و میزان تعرق در هر دو ژنوتیپ مرتبط با کاهش دی اکسید کربن بین سلولی در برگ ها می باشد که نشان می دهد تحت تنش شوری ممکن است محدودیت های روزنه ای نسبت به محدودیت های غیر روزنه ای عامل مهمتری باشد. در سطح ریشه، با افزایش شوری basma s.31 توانایی بالاتری را در محدود ساختن جذب و انباشتگی نمک به نمایش می-گذارد. به نظر می رسد که کاهش میزان فتوسنتز خالص ناشی از شوری در هر دو ژنوتیپ با توانایی محدود ساختن انتقال و انباشتگی نمک به برگ ها مرتبط می باشد. بنابراین، تحمل شوری با حفظ میزان فتوسنتز خاص و هدایت روزنه ای در ارتباط می باشد. محتوی پرولین اندام هوایی و ریشه ی هر دو ژنوتیپ تحت تیمار کلرید سدیم در یک الگوی وابسته به میزان و زمان تیمار افزایش می یابد، اما انباشتگی پرولین در ژنوتیپ basma s.31 بیشتر از ژنوتیپ spt 406 می باشد. هر دو ژنوتیپ تغییرات مشابهی در میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانتی (آسکوربات پراکسیداز، کاتالاز و گایاکول پراکسیداز) در برگ ها و ریشه ها تحت شوری نشان می دهند، به طوری که فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانتی تحت تنش شوری افزایش می یابد. علاوه بر این، بیشترین میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانتی 12 روز بعد از تیمار کلرید سدیم مشاهده شد. به منظور بررسی پروتئوم، گیاهان به مدت 12 روز در معرض سطوح شوری 0 و 200 میلی مولار کلرید سدیم قرار گرفتند. پروتئین ها از برگ و ریشه استخراج شده و به وسیله الکتروفورز دو بعدی جداسازی شدند. تحت تنش شوری در برگ های basma s.31 و spt 406 به ترتیب تعداد 19 (از 468 لکه شناسایی شده) و 16 لکه پروتئینی (از 460 لکه شناسایی شده) دارای بیان متفاوتی بودند. همچنین در ریشه ها، تحت تنش شوری در basma s.31 و spt 406 به ترتیب تعداد 15 (از 472 لکه شناسایی شده) و 18 لکه پروتئینی (از 484 لکه شناسایی شده) دارای بیان متفاوتی بودند. در حالی که سطوح برخی از پروتئین ها به وسیله تیمار نمک کاهش یافته است، اما افزایش انباشتگی تعدادی از پروتئین ها تحت تنش شوری نیز مشاهده شد. به طوری که تعداد لکه های پروتئینی که در برگ افزایش بیان داشته اند در ژنوتیپ basma s.31 بیشتر از ژنوتیپ spt 406 می باشد (به ترتیب 10 و 9 لکه پروتئینی). همچنین در ریشه ها، ژنوتیپ basma s.31 در مقایسه با ژنوتیپ spt 406 دارای تعداد بیشتری لکه پروتئینی است که افزایش بیان داشته اند (به ترتیب 7 و 6 لکه پروتئینی). تنش شوری به طور معنی داری فاکتورهای رشدی و پارامترهای فیزیولوژیک را در هر دو ژنوتیپ توتون کاهش می دهد، اما این اثرات مهاری در ژنوتیپ spt 406 شدیدتر از basma s.31 می باشد. به هر حال، تفاوت ها در فاکتورهای رشد و پارامترهای فیزیولوژیک بین ژنوتیپ ها می تواند به توانایی بیشتر ژنوتیپ basma s.31 در حفظ غلظت پتاسیم، ممانعت از جذب نمک، انتقال سدیم و کلر از ریشه ها به برگ ها و انباشتگی بعدی آنها در برگ تحت افزایش تنش شوری نسبت داده شود. بنابراین، می توان نتیجه گرفت که basma s.31 در مقایسه با spt 406 ظرفیت بیشتری برای تحمل شوری دارد و در نواحی متاثر از شوری این ژنوتیپ پیشنهاد می شود. به هر حال، تعداد لکه هایی که افزایش بیان داشته اند و همچنین میزان افزایش بیان شان در برگ و ریشه basma s.31 بیشتر از spt 406 می-باشد، که این نتایج با نتایج مربوط به فاکتورهای رشد و پارامترهای فتوسنتزی همخوانی دارد.

زمینه وهدف: امروزه استفاده از گیاهان دارویی در معالجه بیماری ها مثل فراموشی وهمچنین برای تقویت حافظه شایع می باشد. یکی ازمهمترین اثراتی که اتانول برروی بدن می گذارد اثرتضعیفی آن برروی سیستم عصبی مرکزی می باشد. باتوجه به شواهدی مبنی براثرتقویت کننده گیاه اسطوخودوس برحافظه، لذادرمطالعه حاضراثرعصاره اسطوخودوس برتخریب فرآیندهای یادگیری وحافظه فضایی ناشی ازاتانول وهچنین خواص ضد اضطرابی وآنتی اکسیدانی گیاه بررسی شد. مواد وروش ها:دراین مطالعه ازموش های بزرگ آزمایشگاهی بالغ،نژادویستار بامیانگین وزن200-180گرم استفاده شده است.گروه بندی ها شامل گروه کنترل ، اتانولی ، دریافت کننده اسطوخودوس واسطوخودوس-اتانول بود .موش های صحرایی طی دو دوره 7 و21 روزه جهت بررسی های رفتاری وبیوشیمیایی مورد مطالعه قرار گرفتند. در طی هر دودوره رت ها تحت تجویزعصاره اسطوخودوس(mg/kg i.p. 100 ،200 ، 400)سی دقیقه قبل از تجویز اتانول (gr/kg2.5) قرارگرفتند.فعالیت های رفتاری بوسیله ماز شعاعی و سنجش اضطراب بوسیله ماز صلیبی شکل بررسی گردید. برای بررسی سطح اضطراب پس از 21 روز تیمار با عصاره اسطوخودوس رت ها،سی دقیقه پس از دریافت آخرین تیمار در درون ماز صلیبی شکل قرار گرفتند وهمچنین جهت بررسی های بیوشیمیایی پس از دوره 21 روزه ،حیوانات کشته شده،بافت کبد،کلیه وهیپوکامپ آنها برداشته شده ،در فریزر 80- درجه سانتی گراد تا روز آنالیز نگهداری شدند.یافته ها:نتایج نشان داد که تجویزاتانول) 2.5gr/kg) یادگیری وحافظه فضایی راتخریب می کندکه باتجویز عصاره اسطوخودوس به صورت وابسته به دوزوازطریق اثر برسیستم کولینرژیک بهبود می یابد وهمچنین مصرف مزمن عصاره در هر سه دوز (mg/kg i.p. ،400،200،100) سبب تقویت حافظه فضایی شد . بررسی های بیوشیمیایی نیز افزایش سطح مالون دی آلدئید وکاهش frap را در گروه اتانولی نشان داد ضمن اینکه افزایشfrap وکاهش سطح مالون دی آلدئید در گروه های اتانولی دریافت کننده عصاره در هر سه دوز مشاهده گردید.از سوی دیگر با توجه به یافته ها مشخص شد که اسطوخودوس در دوزهای100، 200 و400 mg/kg می تواند اثرات ضد اضطرابی اعمال کند و اضطراب را به طور معنی داری نسبت به گروه کنترل کاهش دهد..نتیجه گیری: با توجه به یافته ها به نظر می رسد تجویزعصاره آبی اسطوخودوس می تواند به صورت وابسته به دوز جلوی تخریب یادگیری وحافظه فضایی ناشی از اتانول را بگیرد.همچنین مصرف مزمن عصاره باعث تقویت حافظه فضایی می گردد، ضمن اینکه عصاره آبی اسطوخودوس به عنوان پیش درمان کبد،کلیه وهیپوکامپ را در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از اتانول محافظت می کند واینکه عصاره اثرات ضد اضطرابی دارد واحتمالا می تواند برای کنترل اضطراب استفاده شود.

یادگیری یک پدیده عصبی است که طی آن موجود زنده از طریق تمرین رفتار خود را تغییر می دهد، در حالی که حافظه به روند ذخیره سازی آموخته ها اطلاق می شود. در طب سنتی ایران به داروهای متعددی که موجب تقویت حافظه و یادگیری می شود نظیر گیاه مریم گلی اشاره شده است. از طرفی مطالعات نشان داده اند که اتانول بر حافظه و یادگیری اثر تضعیف کننده دارد.همچنین مشخص شده که اسانس ها و عصاره های گیاهان دارویی به عنوان مواد طبیعی محافظت-کننده مواد غذایی و دارو های افزاینده سلامتی مطرح هستند. اکثر این ترکیبات با داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی از استرس اکسیداتیو جلوگیری می کنند. در این مطالعه، تاثیر عصاره آبی گیاه مریم گلی بر یادگیری و حافظه فضایی و فراموشی ناشی از اتانول و همچنین ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی و جاروب کنندگی رادیکال های آزاد محیط توسط این گیاه مورد بررسی قرار گرفت. 88 سر رت نر با محدوده وزنی 180 تا 220 به 11 گروه تقسیم شدند که هر گروه شامل 8 رت بوده است. اتانول و عصاره به صورت داخل صفاقی به حیوانات تزریق شد و فعالیت های رفتاری بوسیله ماز شعاعی 8 بازو بررسی گردید و داده ها ثبت گردیدند. یافته های این مطالعه نشان داد که تزریق عصاره آبی گیاه مریم گلی به رت ها در دوره زمانی 7 روزه در دوزهای mg/kg400و200 ودر دوره زمانی 21 روزه در دوزهای mg/kg400و200و100 به طور معنی داری باعث افزایش یادگیری و حافظه نسبت به گروه کنترل گردید. که این نشان دهنده این است که عصاره آبی گیاه مریم گلی به صورت وابسته به دوز و زمان باعث افزایش یادگیری می شود. همچنین تزریق اتانول به رت ها به طور معنی داری باعث اختلال حافظه نسبت به گروه کنترل گردید. این در حالی است که تیمار با عصاره گیاه مریم گلی به طور معنی داری باعث بهبود اختلال یادگیری ناشی از اتانول گردید. همچنین تزریق اتانول باعث افزایش معنی دار سطح پراکسیداسیون لیپیدی در سه بافت کلیه، کبد و هیپوکامپ نسبت به گروه کنترل شده است در حالی که عصاره آبی گیاه مریم گلی در سه دوز mg/kg400و200،100 باعث کاهش سطح پراکسیداسیون لیپیدی نسبت به گروه کنترل و گروه دریافت کننده اتانول در هر سه بافت گردید. کلمات کلیدی: عصاره آبی مریم گلی، یادگیری و حافظه فضایی، اتانول، خواص آنتی اکسیدانت

به منظور ارزیابی تاثیر میدان مغناطیسی و نانوذرات نقره روی فاکتورهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه لوبیاچیتی، آزمایشاتی انجام شد. احتمال دخالت میدان مغناطیسی و نانوذرات نقره روی ویژگی های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه لوبیاچیتی بررسی شد. دانه ها به مدت 10 روز تحت تاثیر چهار تیمار از جمله : (t1) گروه شاهد (t2) گروه تحت تیمار با میدان مغناطیسی8/1میلی تسلا هر روز به مدت یک ساعت (t3) گروه تحت تیمار با محلول نانوذرات نقره با غلظت (50ppm) (t4) گروه تحت تیمار با میدان مغناطیسی8/1 میلی تسلا و محلول نانوذرات نقره با غلظت (50ppm) قرار گرفت. محلول نانوذرات نقره باعث افزایش طول ساقه و ریشه، وزن تر و خشک ساقه، درصد جوانه زنی، ارتفاع کل دانه رست ها، فنول، فلاوونوئید، آنزیم های آنتی اکسیدانی مثل کاتالاز و گایاکول پراکسیداز ولی باعث کاهش میزان کلروفیل a، b، کاروتنوئید، dpph، وزن تر و خشک ریشه شد. میدان مغناطیسی وزن تر و خشک ریشه را افزایش داد و این به دلیل افزایش تعداد و قطر ریشه های فرعی در گیاهان تحت تیمار با میدان مغناطیسی شد. در گروه تحت تیمار توام میدان مغناطیسی و نانوذرات نقره میزان dpph، کلروفیل a، b و کاروتنوئید نسبت به سایر گروه ها افزایش یافت. میزان پروتئین کل و mda نیز در گروه تحت تیمار با محلول نانوذرات نقره نسبت به سایر گروه ها افزایش یافت.

دراین تحقیق، تلاشی برای ساخت دو حسگر انتخابگر غشایی بر پایه بنزو-18-کرون-6 به عنوان حامل خنثی در محیط پلی ونیل کلراید و به دو شکل الکترود غشاء مایع تثبیت شده و الکترود گرافیتی پوشش دار شده برای تعیین کاتیون سرب بروش پتانسیومتری انجام شد. الکترودها یک پاسخ خطی در محدوده غلظتی 1/0 -/0 × 1 مولار خطی با شیب نرنستی 0/5 و میلی ولت، حدتشخیص /1 مولار و 1/0 مولار، نشان دادند. زمان پاسخ مناسب 15و 5 ثانیه، طول عمر 9 و 15 روز، به ترتیب برای الکترود مایع تثبیت شده و الکترود گرافیتی پوشش دار با تکرار پذیری خوبی تعیین شد. بهترین کارایی الکترود با غشاء با ترکیب 26% پلی ونیل کلراید، 68% دی اکتیل فتالات، 4/1% بنزو- 18- کرون-6، و 0/91% سدیم تترا فنیل بورات برای غشاء مایع تثبیت شده و همچنین 27% پلی ونیل کلراید، 70% دی اکتیل فتالات، 2/7% بنزو-18کرون-6، و 0/1% سدیم تترا فنیل بورات برای الکترود گرافیتی پوشش دار بدست آمد. پاسخ الکترودهای مذکوردر محدوده برای > 12>ph> برای غشاء مایع تثبیت شده و 12>ph >4 برای الکترود گرافیتی پوشش دار، مستقل از ph محلول است. هر دو الکترود انتخابگری خوبی برای کاتیون سرب نشان دادند.

آفتابگردان با نام علمی.helianthus annuus l به علت داشتن روغن با کیفیت بالا از اهمیت خاصی در تغذیه انسان برخوردار است. یکی از مهمترین بیماریهای آفتابگردان در ایران بوته میری و پوسیدگی ریشه و طوقه آفتابگردان ناشی از قارچsclerotinia sclerotiorum می باشد. در مطالعه حاضر تغییرات بیوشیمیایی و آنزیمی در دو ژنوتیپ آفتابگردان ,c100) (c39 با واکنش متقابل به دو ایزوله قارچ اسکلروتینیا (sskh41 ,ssu107) بررسی گردید. آلودگی قسمت یقه ساقه ژنوتیپ های آفتابگردان با ایزوله های قارچی در مرحله 8 برگی انجام گرفت. 3، 6، 12، 24، 48 ساعت پس از تلقیح از ساقه گیاهان نمونه برداری انجام شد. نتایج نشان داد که ژنوتیپ های حساس و مقاوم پاسخ های متفاوتی در واکنش به بیماری اسکلروتینیا نشان می دهند. میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیداتیو در ژنوتیپ های مقاوم افزایش و در ژنوتیپ حساس کاهش نشان داد و این خود نشانه ای از تفاوت گیاهان مقاوم و حساس می باشد.کمیت و کیفیت پروتئین محلول در لاین های حساس و مقاوم بعد از آلودگی با ایزوله های قارچی مورد مقایسه قرار گرفت و نتایج نشان داد که آلودگی قارچی باعث تجمع پروتئین هایی با وزن مولکولی پایین در لاین حساس و مقاوم می شود. الگوی الکتروفورزی در لاین های مورد مطالعه متفاوت بود.

cucurbitaceae تیره ای است حساس به سرما، دارای انشعابات رونده که در نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کند. تعداد کمی از گونه های این تیره که بومی مناطق معتدل هستند و یا در آن مناطق کشت داده می شوند، اغلب یک ساله و یا متعلق به خشکی زی های چند ساله می باشند که دوران سرما را زیر زمین می گذرانند. از نظر اکولوژی این خانواده دارای جنس هایی است که در نواحی گرم و مرطوب مانند آسیای جنوب شرقی رشد می کنند. برخی دیگر از جنس های بومی در نواحی آفریقا، ماداگاسکار و آمریکای شمالی می رویند. گروههای خشکی زی معمولاً دارای ریشه هایی بزرگ و چند ساله با ساقه های گوشتی بالارونده و در برخی موارد دارای ساقه خزنده می باشند. (آزاد بخت، 1378). آنالیز اسیدهای چرب توسط دستگاه کروماتوگرافی گازی انجام شد. بر اساس نتایج حاصل، اسیدهای لینولئیک، اولئیک، پالمیتیک واستئاریک به عنوان شاخص ترین اسیدهای چرب شناسایی شدند. آنالیز اسید های فنولی وآلفا توکوفرول با دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا انجام شد. نتایج آنالیز کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا نشان داد که سیناپیک اسید، فرولیک اسید، سیرینجیک اسید و پاراکوماریک اسید مهمترین اسیدهای فنولی دانه های کدو می باشد. فنول کل با استفاده از معرف فولین- سیوکالتئو، خاصیت پاد اکسایندگی به روش جمع آوری رادیکال dpph و پروتئین محلول به روش فولن- لوری اندازه گیری شد. بالاترین مقادیر آلفا توکوفرول در گونهc. pepo var .pepo ، فنول کل در گونه c. lagenaria، درصد جاروب رادیکال dpphدر گونه c.moschata و پروتئین محلول در گونه های c. pepo var.styrica وc. lagenaria مشاهده گردید.هدف از این مطالعه معرفی ترکیبات مفید در روغن تخم پنج گونه کدو می باشد. نتایج به دست آمده نیز نشان داد که روغن دانه ی کدو به دلیل محتوای بالای اسیدهای چرب تک غیر اشباع و چند غیر اشباع و همچنین دارا بودن آلفا توکوفرول و ترکیبات فنولی و پروتئینی می تواند به عنوان یک روغن خوراکی با ارزش مورد توجه قرار گیرد.

امروزه نانوذرات نقره به دلیل خاصیت آنتی باکتریالی شان به طور گسترده ای در صنایع گوناگون مورد استفاده قرار میگیرند، از این رو امکان ورود پسماندهایی از این مواد در محیط زیست وجود دارد و عدم اطلاع از اثرات نامطلوب آنها از جمله خطراتی است که می تواند محیط زیست را تحت تاثیر قرار دهد. در این تحقیق به بررسی اثرات بیوشیمیایی و ژنتیکی نانوذرات نقره بر روی گیاه گوجه فرنگی که از جمله پر مصرف ترین سبزیجات در سبد غذایی همه ی افراد در سراسر دنیاست پرداخته شده است. در این تحقیق پس از خزانه گیری، گیاهچه ها ی دوبرگی به گلدانهای حاوی محلول های غذایی هوگلند انتقال داده شدند. دوهفته پس از انتقال گیاهچه ها به محیط هوگلند ودر مرحله ی 5 برگ گسترده گیاهان به طور تصادفی به پنج گروه تقسیم شدند و هرگروه دوزهای (0,25, 50, 75, 100) میلی گرم برلیتر نانوذره نقره را در طی 20 روز دریافت کردند . آزمایش در قالب پنج تکرار انجام شد. آنالیز نتایج کاهش میزان رشد و رنگیزه های گیاه، کاهش میزان پروتئین محلول ، محتوی نیترات و قند های محلول وهمچنین افزایش میزان اسیدهای آمینه، محتوی فنلی گیاه و افزایش جذب نقره در دوزهای بالای استفاده شده را نشان داد. این فاکتور ها بیانگر ایجاد استرس اکسیداتیو ایجاد شده در گیاه به وسیله نانوذرات نقره است. همچنین کاهش شدید ثابت میتوزی وافزایش ناهنجاریهای ژنتیکی در مریستم های راس ریشه در گیاهچه های تیمار شده با نانوذرات نقره مشاهده گردید.نانوذرات نقره با ایجاد استرس اکسیداتیو در گیاه و داشتن اثرات سمیتی بر روی محتوی ذخیره ای dna و اختلال در تقسیم سلولی نرمال باعث ایجاد گیاهان غیرطبیعی می گردد

در میان تنش های غیرزیستی، خشکی یکی از عوامل عمده محدود کننده رشد گیاهان می باشد و بدلیل تغییرات آب و هوایی از اهمیت خاصی برخوردار است. گیاه گوجه فرنگی از جمله گیاهانی است که نسبت به خشکی حساس است. تنظیم کننده رشد گیاهی آبسیزیک اسید در شرایط تنش توسط گیاه ساخته شده و با بستن روزنه ها از هدر رفتن آب جلوگیری می کند. اما از آنجا که هزینه تولید آن بالاست و به راحتی در برابر نور تجزیه می گردد لذا تحقیقات متعددی برای یافتن آگونیست های این تنظیم کننده رشد گیاهی که بتوانند عملکردی شبیه آن در مقاوم سازی گیاه در برابر خشکی داشته باشد انجام شده است. پیراباکتین یک ماده سنتتیک و از ترکیبات سولفانامید می باشد که بعنوان آگونیست aba معرفی شده است. در این مطالعه اثر دو ترکیب سولفانامید بنامهای سولفاسالازین و سولفاستامید را با اثر aba برونزاد بر روی گیاه گوجه فرنگی در شرایط تنش خشکی مقایسه نموده ایم. فاکتور های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی از جمله فتوسنتز، ترکیبات پاد اکساینده آنزیمی و غیر آنزیمی، اسمولیت ها و بیان چند ژن را اندازه گیری نمودیم. این فاکتورها در زمان های 48، 96، 144 ساعت پس از شروع خشکی و 48 ساعت پس از آبیاری مجدد (192 ساعت) اندازه گیری شدند.در گیاهان تیمار شده با aba، سولفاسالازین و سولفاستامید مقدار mda، h2o2 در تمام زمان های نمونه برداری (در مقایسه با گروه شاهد) کاهش یافت. در مقابل مقدار اسمولیت هایی از قبیل پرولین، گلایسین بتایین و قندهای محلول و فلاونوئیدها افزایش نشان داد. میزان تثبیت نیتروژن در گیاهان محروم از افشانه کاهش یافت بنابراین غلظت نیتروژن در برگ های گیاه افزایش یافت اما در گیاهان دریافت کننده افشانه میزان نیتروژن کمتر از غلظت مشاهده شده در گیاهان محروم از تنش بود. سرعت فتوسنتز نیز در گیاهان دریافت کننده افشانه نسبت به گیاهان محروم از افشانه در حد مطلوبتری بود. مقدار aba درونی و اسید های فنلی نیز در این گیاهان افزایش یافت. افزایش بیان ژن های lepip1-1، lenced1 و slareb1 در این گیاهان مشاهده شد. میان مقدار rwc و بیان ژن lepip1-1 و از طرفی بین غلظت aba درونی و بیان ژن lenced1 همبستگی معنی داری مشاهده شد. با افزایش بیان ژن slareb1 که یکی از ژن های افزایش دهنده تحمل گیاه در برابر تنش خشکی می باشد؛ میزان تحمل گیاه در برابر خشکی نیز بیشتر شد این نتیجه هم در مورد مقدار اسمولیت ها و بیان دو ژن دیگر مشاهده شد هم در زمان آبیاری مجدد مشخص شد که گیاهان دریافت کننده افشانه، سریعتر از گیاهان محروم از افشانه به وضعیت طبیعی بازگشتند. با وجود تنوع و نوسان در نتایج، یافته ها نشان داد که سولفاسالازین و سولفاستامید توانسته اند به عنوان آگونیست های aba عمل نموده و گیاه گوجه فرنگی را در برابر اثرات مخرب تنش خشکی محافظت نمایند. بنابراین در این مطالعه انتخاب صحیح آگونیست های آبسیزیک اسید در بهبود شرایط زیست گیاه گوجه فرنگی موثر بوده است.

مصرف ویتامین d3در کاهش شدت بیماری های خود ایمن از جمله مالتیپل اسکلروزیس موثر است. نورون های سیستم عصبی مرکزی به طور دائمی در معرض گونه های فعال اکسیژن قرار دارند. به طوری که این عوامل نقش کلیدی را در تخریب میلین و آسیب آکسون ها ایفا می کنند. هیپوکمپ مرکز اصلی یادگیری و حافظه می باشد. این ساختار به بیماری های نورودژنراتیو و صدمات اکسیداتیو آسیب پذیر است. در بررسی حاضر اثرات ویتامین d3بر استرس اکسیداتیو، یادگیری وحافظه فضایی به دنبال القای دمیلیناسیون ناحیه ca1 هیپوکمپ موش صحرایی مورد بررسی قرار گرفت. برای ایجاد دمیلیناسیون، 2 میکرولیتر لیزولسیتین به کمک استرئوتاکس در ناحیه ca1 هیپوکمپ موش صحرایی تزریق شد. حیوانات تحت درمان به مدت 7، 14 و 21 روز?g/kg5 ویتامین d3 را به صورت داخل صفاقی دریافت نمودند. . میزان دمیلیناسیون با کمک رنگ آمیزی اختصاصی میلین (loxul fast blue) بررسی گردید. یادگیری و حافظه فضایی توسط دستگاه ماز شعاعی بررسی شد. سطوح پراکسیداسیون لیپید ها (توسط روش esterbauer and cheeseman بر مبنای میزان تشکیل مالون دی آلدهید)، میزان فعالیت آنزیم کاتالاز( توسط روش aebi) و ظرفیت آنتی اکسیدانی تام ( براساس روش benzie and strain) مطالعه شد. نتایج مطالعات بافتی، دمیلیناسیون قابل توجهی را در روزهای 7 و 14 پس از تزریق لیزولسیتین در ناحیه ca1 هیپوکمپ نشان داد. در روز 21 پس از تزریق لیزولسیتین رمیلیناسیون نسبی در ناحیه تزریق مشاهده گردید. مطالعات رفتاری نشان داد که زمان یافتن غذا و میزان خطای حافظه کاری و خطای حافظه مرجع فضایی در گروه دریافت کننده لیزولسیتین در مقایسه با گروه های کنترل (سالین، روغن کنجد و ویتامین) افزایش معناداری داشت. نتایج آزمایشات بیوشیمیایی نشان داد که تزریق لیزولسیتین منجر به افزایش معنادار میزان مالون دی آلدهید، کاهش معنادار فعالیت آنزیم کاتالاز و ظرفیت آنتی اکسیدانی تام در مقایسه با گروه های کنترل گردید. تیمار با ویتامین d3 وسعت دمیلیناسیون را کاهش داد و اختلالات یادگیری و حافظه فضایی القا شده توسط لیزولسیتین را به طور معناداری بهبود بخشید. همچنین تیمار با ویتامین d3 منجر به کاهش معنادار میزان مالون دی آلدهید، افزایش معنادار فعالیت آنزیم کاتالاز و ظرفیت آنتی اکسیدانی تام گردید. نتیجه گیری: ویتامین d3 به عنوان یک عامل آنتی اکسیدانت عمل نموده و با کاهش شرایط اکسیداتیو، می تواند وسعت دمیلیناسیون را از طریق حفاظت عصبی کاهش داده و اختلالات یادگیری و حافظه القا شده توسط لیزولسیتین را بهبود بخشد.

مطالعه کمپلکسه شدن کاتیون هیدروکسیل آمونیوم با لیگاند دی آزا-18-کرون- 6 در مخلوط های دوتایی حلال ها به روش هدایت سنجی انجام شد. تغییرات انرژی آزاد گیپس و انتالپی و انتروپی محاسبه شدند.

گیاه درمنه(artemisia) متعلق به قبیله ی آنتمیده از خانواده ی asteraceae است و در طب سنتی به عنوان گیاه دارویی ضد عفونی کننده و ضد باکتریایی مورد استفاده قرار می گرفته است. مطالعات اخیر? وجود فلاوونوئیدها? مونوترپن ها و سسکوئی ترپن ها را در گونه های مختلف این گیاه به اثبات رسانده است. 3 گونه ی درمنه (artemisia vulgaris, artemiisa fragrans, aretmisia dracunculus) در فصل گل دهی از مناطق مختلف ارومیه جمع آوری گردید. در این تحقیق محتوای فنولی و نوع ترکیبات فنولی و فلاوونوئیدی و هم چنین فعالیت پاداکسایشی عصاره ی متانولی در ریشه? ساقه? برگ وگل این 3 گونه ی درمنه بررسی شد. بیشترین و کمترین محتوای فنولی به ترتیب در برگ a.fragrans و ساقه ی a.vulgaris مشاهده شد. از نظر محتوای فلاوونوئیدی برگ a.dracunculus بالاترین و ریشه ی a.vulgaris کمترین میزان را داشت. اندام های مختلف 3 گونه ی درمنه فعالیت ضد رادیکالی و پاد اکسایشی قابل توجهی نشان دادند. بر طبق نتایج این مطالعه به نظر می رسد که فعالیت های پاداکسایشی و ضد رادیکالی تنها وابسته به محتوای ترکیبات فنولی نبوده بلکه به ماهیت آن ها نیز بستگی دارد. نتایج حاصل از کروماتوگرافی مایع با کارکرد بالا بیانگر وجود اختلاف معنی دار بین گونه ها از نظر ترکیبات فنولی می باشد. وجود تفاوت در ترکیبات فنولی به دلیل عوامل متعددی از قبیل آب و هوا و وراثت در سنتز ترکیبات فنولی است.

دفع پساب های ناشی از صنعت نفت و گاز در کشور ما اهمیت ویژه ای دارد؛ لذا تحقیقات و پژوهش های گسترده ای در زمینه تصفیه این پساب ها صورت می پذیرد. استفاده از روش های بی هوازی یکی از روش های پرکاربرد به تناسب موقعیت می باشد. راکتور بی هوازی جریان بالارو (uasb) نیز در این زمینه قابلیت های بسیاری دارد و می تواند از کاربردی ترین روش ها باشد.امروزه دانش شبیه سازی مسائل کمک می کند تا در هر زمینه ای بتوان به درک صحیحی از آنچه در سیستم رخ می دهد پی برد. امری که شاید از راه آزمایش به امکانات و زمان فراوانی نیاز دارد. استفاده از دینامیک محاسباتی سیالات (cfd) در زمینه تصفیه پساب نیز با توجه به اهمیت فرآیند رو به گسترش است. در این تحقیق با استفاده از دینامیک محاسباتی سیالات (cfd) هیدرودینامیک و واکنش در این راکتور مورد بررسی قرار گرفته است. برای این شبیه سازی از نرم افزارهایfluent و gambit استفاده شده است. این شبیه سازی در سه فاز و به صورت دو بعدی و سه بعدی انجام شده است. گرانول های موجود در این راکتور با اندازه های متوسط 2 میلی متر در نظر گرفته شده و برهم کنش فازها در مدل اولرین بررسی شده است. میزان بهینه سرعت ورودی 4/0 متر بر ساعت در نظرگرفته شد که در آن گرانول ها در بستر بوده و خارج نمی شوند.در راکتور مورد مطالعه لایه های از گرنول در ارتفاع 35، 45و 65 سانتیمتری تشکیل می شود که راندمان را بالا می برند. کانالیزه شدن جریان هم در ارتفاع 40-20 سانتیمتری مشهود است.افزایش زمان ماند در راکتور منجر به تولید بیشتر محصولات و در نتیجه کاهش بیشتر cod خواهد شد. درصد کاهش cod و میزان تولید بیوگاز هم خوانی خوبی با نتایج حاصل از آزمایش دارد. 84 درصد کاهش cod و 520 میلی لیتر بیوگاز در نتیجه واکنش و بعد از 20 ثانیه زمان همگرایی به دست آمده است.

دیابت ملیتوس شایع ترین بیماری اندوکرین است که موجب اختلال در متابولیسم کربوهیدرات ها، لیپیدها و پروتئین ها می شود.تاکنون عوامل مختلفی برای درمان و مقابله با دیابت ارائه شده است. کروم،خصوصا کروم زیستی، ماده مغذی ضروری مورد نیاز برای متابولیسم گلوکز و چربی است و می تواند مقاومت به انسولین در دیابت نوع 2 را کاهش داده و موجب بهبود عوارض ناشی از دیابت شود. تحقیقات نشان داده است کهارتباط مثبتی بین میزان آهن سرم خون با مقاومت به انسولین وافزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 وجود دارد.در تحقیق حاضر تاثیر کروم زیستی و آهن بر روی دیابت درموش های رت نر آزمایشگاهی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین (stz) مورد بررسی قرار گرفت. در این مطالعه از 49 موش رت نر بالغ نژاد ویستار در محدوده وزنی30±200 در 7 گروهمختلف استفاده شد.ساخت کروم زیستی با غنی سازی این ماده در مخمر تک سلولی انجام گرفت. القاء دیابت در رت ها با یک بار تزریق داخل صفاقی استرپتوزوتوسین به میزانmg/kg 50 انجام شد.تیمارهای غذایی با حل کردن مخمرحاوی کروم زیستی و قرص آهن در سرم فیزیولوژی واسپرینمودن روزانهآنهابررویغذایخشکدر مدت 4 هفته انجامشد. سنجش یادگیری در انتهای دوره آزمایش با استفاده از ماز شعاعی هشت بازویی انجام شد.نتایج نشان داد کروم زیستی به تنهایی و در ترکیب با آهن در درمان دیابت موش های رت نر تحت آزمایش، موثر بوده و موجب بهبودی حافظه رت های دیابتی تیمار شده نسبت به گروه کنترل دیابتی می شوند.بررسی برخی پارامترهای خونی شامل میزان انسولین، گلوکز خون، تری گلیسیرید، کلسترول، ldl وhdl بوسیله بیهوش نمودن موش ها و خونگیری از قلب صورت گرفت. مطالعه سطح ferric reducing ability of plasma (frap) نیز با نمونه برداری از پانکراس صورت گرفت.بررسی نتایج آنالیزهای انجام شده و آنالیز آماری مربوطه کاهش معنی دار (p <0.05)در میزان قند خون، کلسترول، تری گلیسیرید،ldl و استرس اکسیداتیو و افزایش معنی دار hdl (p <0.05)در موش های رت نر تیمار شده با کروم زیستیو ترکیب آهن با کروم زیستینسبت به گروه کنترل دیابتی نشان داد.نتایج همچنین نشان داد که تیمار با کروم زیستی موجب اختلاف معنی دار میزان انسولین سرم با گروه کنترل دیابتی نشده است. نتایج همچنین نشان دادتیمار آهن نیز موجب افزایش معنی دار (p <0.05) در میزان قند خون،کلسترول، تری گلیسیرید،ldl و استرس اکسیداتیو و کاهش معنی دار hdl (p <0.05) در رت های دیابتی تیمار شده با آهن شده است.

بی شک یکی از مهم ترین چالش های پیش روی نظام بانکی کشور طی چند سال اخیر سیر فزاینده مطالبات معوق بوده که محصول پرداخت تسهیلات غیر واقعی، کارشناسی نشده و نابجا می باشد، این روند افزایشی مطالبات بر شبکه بازار پول و عملکرد نظام بانکی تاثیر گذاشته و توان وام دهی بانک ها را بیش از پیش تضعیف کرده است. بانک های تجاری در ارزیابی عملکرد مالی مشتریان و به منظور مدیریت اعتباری از روش های رتبه بندی گوناگونی استفاده می نمایند . بررسی و تصویب اعتبارات یکی از کاربردهای مدل لاجیت است. در رتبه بندی اعتباری اشخاص حقیقی ، عوامل مختلفی برای امتیاز دهی به هریک از معیارهای اساسی اعطای تسهیلات درنظر گرفته و درنهایت امتیاز و رتبه نهایی مشتری محاسبه می شود. در پژوهش پیش رو با استفاده از مدل لاجیت این مسئله بیشتر بررسی شده و راهکارهای برای مقابله با آن ارائه می شود.

بیماریهای کبدی یکی از مشکلات جدی و تهدید کننده سلامت جامعه بشری می‏باشند. امروزه مشخص شده است که استئاتوزیس و فیبروزیس زمینه ساز بروز سیروز کبدی کشنده در انسان است. بدون شک نمونه های واکنشگر اکسیژن نقش مهمی در تغییرات پاتولوژی کبد دارند. متوترکسات یک داروی آنتی متابولیک برای درمان انواع سرطان ها از جمله سرطان سینه، پوست و شش است. این دارو آنالوگ اسید فولیک است که موجب مهار سنتز پورین ها و پیریمیدین ها می‏شود و به همین علت موجب اثرات درمانی و سمیت آن می‏شود. عارضه اصلی متوترکسات آسیب بافت کبد می‏باشد به این ترتیب که باعث اختلال در فعالیت آنزیمهای کبدی، کاهش فعالیت آنزیمهای آنتی‏اکسیدانی بافت کبد و تغییردر سلولهای هپاتوسیت به علت تولید گونه‏های فعال اکسیژن می‏شود بدلیل اثرات سمیت‏زایی متوترکسات هدف از این مطالعه بررسی اثرات آنتی‏اکسیدانی عصاره دانه و پوست انار روی استرس اکسیداتیو و تغییرات هیستوپاتولوژی در کبد رت‏های تیمار شده با متوترکسات می‏‏‏باشد. 36 سر رت نر برای مطالعه انتخاب شدند رتها بطور تصادفی به شش گروه شش تایی تقسیم شدند و تحت تیمار قرار گرفتند. در آخرین روز،تحت بیهوشی تهیه نمونه های خونی و بافتی برای سنجش فعالیت آنزیم‏های آنتی‏اکسیدانت انجام گرفت. بافت کبد برای تثبیت به محلول فرمالین نمکی 10%منتقل شد. پس از تثبیت، برش گیری و رنگ آمیزی نمونه ها توسط میکروسکوب مورد مطالعه قرار گرفتند. در این مطالعه اثرات آنتی‏اکسیدانی انار روی عوارض متوترکسات بررسی شد. درگروهی که متوترکسات دریافت کرده بودند کاهش معنی‏داری در فعالیتalt و فعالیت آنزیمهای alp و astمشاهده گردید. همچنین متوترکسات سبب کاهش فعالیت آنزیمهای آنتی‏اکسیدانی نظیر sod و gpx و آسیب بافت کبد شد. عصاره انار دارای فعالیت آنتی‏اکسیدانی و تقویت کننده عملکرد کبد است که در گروههایی که عصاره دانه و پوست انار را بهمراه متوترکسات دریافت کرده‏اند عصاره توانسته است به بهبود عملکرد کبد و افزایش معنی‏دار فعالیت آنزیمهای کبدی و همچنین افزایش سیستم دفاع آنتی‏اکسیدانی در مقابله با گونه‏های فعال اکسیژن حاصل از متوترکسات کمک کند. همینطور آسیب بافتی ناشی از متوترکسات در کبد را ترمیم ‏کند.

برگ¬های بید منبع بسیار غنی از ترکیبات فنولی هستند که این ترکیبات، پاداکساینده¬های عمده¬ای هستند که خطر بیماری ها را کاهش می دهند. در این تحقیق فعالیت پاداکسایشی برگ پنج گونه مختلف درخت بید (زردبید salix acmophylla، بیدمشکs.agyptiaca ، بیدمجنون s.babylonica ، بیدفر s.matsudanaو سیاه¬بید s.excelsa) که از مرکز تحقیقات کشاورزی آذربایجان غربی تهیه شدند، بررسی و آزمایشاتی جهت سنجش محتوای فنولی کل، فلاوونوئیدی، درصد جمع آوری رادیکال¬های 2و2- دی فنیل 1- پیکریل هیدرازیل (dpph)، نیتریک اکسید، هیدروژن پراکسید و سوپراکسید و فعالیت شکستگی زنجیر انجام گرفت. محتوای فنول کل در گونه¬ی بیدفر بیشترین مقدار را نسبت به سایرگونه ها داشت. و در گونه سیاه بید کمترین مقدار را داشت. در محتوای فلاوونوئیدی کل گونه¬ی بیدمشک بیشترین مقدار را نسبت به سایر گونه ها داشت. درصد جمع آوری رادیکال¬های dpph در عصاره¬ی بیدمشک بیشترین مقدار را داشت که نشان دهنده¬ی ارتباط بین محتوای فنول و درصد جمع آوری رادیکال بود. درصد جمع آوری رادیکال سوپراکسید بالاترین فعالیت را در گونه¬ی سیاه¬بید و پایین ترین فعالیت را در زردبید نشان داد. درصد جمع آوری رادیکال هیدروژن پراکسید در عصاره¬ی زردبید بیشترین مقدار و در عصاره¬ی بیدمشک کمترین مقدار را داشت. درصد جمع آوری رادیکال نیتریک اکسید در گونه¬ی سیاه¬بید بالاترین فعالیت و در گونه¬ی بیدمشک پایین ترین فعالیت را داشت. سرعت شکستگی زنجیر نیز در گونه¬ی بیدفر بیشترین مقدار را داشت که نشان دهنده¬ی ارتباط بین محتوای فنولی و سرعت شکستگی زنجیر بود. نتایج حاصل از hplc وجود سالیسیلیک اسید را در سه گونه¬ی سیاه بید ، بیدمجنون و بیدمشک نشان داد.

. این مطالعه برای بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی ، فعالیت شکستگی زنجیر، فعالیت جمع آوری رادیکا لهای هیدروژن پراکسید، سوپر اکسید و نیتریت، سنجش محتوای فنولی و فلاونوئیدی و شناسایی چند نوع ترکیب فنولی توسط دستگاه hplc در نمونه های پوسته سبز و مغز 4 ژنوتیپ مختلف گردوی ایرانی (kz7, kz9, kz15, or126) و 3 ژنوتیپ گردویchander, chebin, pedro به ترتیب امریکایی، فرانسه، ترکیه جهت مقایسه و بررسی بیشتر طراحی شده است. خاصیت ضداکسایشی عصاره های متانولی ژنوتیپ های مختلف از طریق میزان، جمع آوری رادیکال های dpph ، سوپر اکسید و نیتریت سنجیده شد.محتوای فنول و فلاونوئید نیز اندازه گیری شد. در آزمایش جمع آوری رادیکالهای dpph بیشترین فعالیت در در مغز ژنوتیپ phedro و کمترین فعالیت در ژنوتیپ kz15 مشاهده شد. در سنجش مهار رادیکال های سوپر اکسید بیشترین فعالیت در پوسته سبز ژنوتیپ chebin و کمترین فعالیت در پوسته سبز ژنوتیپ chander مشاهده شد. در آزمون مهار رادیکال های پراکسید هیدروژن بیشترین فعالیت در مغز ژنوتیپ phedro و کمترین فعالیت در مغز ژنوتیپ kz15 به دست آمد. در سنجش مهار رادیکال های نیتریت اکسید بیشترین فعالیت مربوط به پوسته سبز ژنوتیپ kz7 و کمترین فعالیت مربوط به پوسته سبز ژنوتیپ kz9 بود. همچنین بیشترین مقدار فنول در مغز ژنوتیپ phedro و پوسته سبز ژنوتیپ chebin به دست آمد.بیشترین مقدار فلاونوئید در مغز ژنوتیپ kz7 و پوسته سبز ژنوتیپ chebin به دست آمد. بیشترین فعالیت شکستگی زنجیر در مغز ژنوتیپ kz7 و کمترین فعالیت در مغز ژنوتیپ chander مشاهده شد. در نهایت تفاوت های معنی داری در محتوای فنولی و فعالیت جمع آوری رادیکال در ژنوتیپ های مختلف به دست آمد. همچنین رابطه مستقیمی بین محتوای فنول و فعالیت جمع آوری رادیکال مشاهده شد. این نتایج بیانگر این هستند که ژنوتیپ های مختلف گردو ترکیبات فنولی متفاوتی دارند و ترکیبات فنولی مختلف قدرت جمع آوری رادیکال متفاوتی دارند. متفاوت بودن نوع ترکیبات فنولی به وسیله آنالیز کروماتوگرافی مایع با قدرت بالا hplc ثابت گردید.

بومادران(achillea ) گیاهی است چند ساله متعلق به خانواده کاسنی (asteraceae ) یکی از گونه های با ارزش دارویی و صنعتی موجود در مراتع ایران است. این گیاه به طور خود رو در دشتها،کنار جاده ها و نواحی کوهستانی می روید. از نظر درمانی التیام دهنده جراهات بوده و به علت دارا بودن تانن و مواد تلخ و معطر بر روی سلسله اعصاب و قلب ،اثر گذار است. همچنین بررسی های جدید در مورد این گیاه خاصیت ضد سرطانی آن را به اثبات رسانده است. هدف از این تحقیق تعیین محتوای فنلی کل و ارزیابی فعالیت ضد اکسایشی عصاره های اتانولی و متانولی اندام های مختلف ( ریشه ، برگ و گل ) 4 گونه گیاه بومادران( a.millefolium , a.vermicularis , a.tenuifolia و a.filipendulina ) در آذربایجان غربی می باشد. محتوای فنل و فلاونوئید کل به ترتیب با استفاده از روش فولین سیوکالتئو (folin-ciocalteau) و alcl3 تعیین شد. بیشترین محتوای فنلی مربوط به عصاره اتانولی گل a.filipendulina و کمترین مقدار مربوط به عصاره اتانولی ریشه a.tenuifolia بود. عصاره اتانولی برگ a.tenuifolia بیشترین و عصاره اتانولی ریشه a.tenuifolia کمترین میزان فلاونوئید را دارا بودند. بیشترین درصد جمع آوری رادیکال dpph در عصاره متانولی گل a.filipendulina و کمترین درصد در عصاره متانولی ریشه a.filipendulina مشاهده شد. درصد جمع آوری رادیکال هیدروژن پراکسید در 4 گونه گیاه بومادران توسط عصاره های اتانولی و متانولی اندازه گیری که بیشترین درصد مربوط به عصاره اتانولی برگ a.tenuifolia و کمترین درصد مربوط به عصاره اتانولی ریشه a.filipendulina بود. در درصد جمع آوری رادیکال نیتریک اکسید بیشترین در صد مربوط به عصاره متانولی گل a.tenuifolia و کمترین مقدار مربوط به عصاره اتانولی ریشه a.filipendolina بود. بیشترین قدرت احیاء کنندگی در عصاره متانولی گل a.filipendulina و کمترین میزان قدرت احیاء کنندگی در عصاره اتانولی ریشه a.vermicularis مشاهده شد. بیشترین توانایی مهار پراکسیداسیون چربی در عصاره اتانولی برگ a.filipendolina و کمترین میزان در عصاره متانولی ریشه a.tenuifolia مشاهده شد. در این آزمایش، ظرفیت مهار رادیکال های سوپراکسید توسط عصاره ی های اتانولی و متانولی 4 گونه بومادران با استفاده از سیستم اتواکسیداسیون پیروگالول بررسی شد بیشترین درصد مهار مربوط به عصاره متانولی ریشه a.vermicularis و کمترین درصد متعلق به عصاره متانولی برگ a.tenuifolia بود. مقادیر به دست آمده از سنجش فعالیت شکستگی زنجیر، سرعت واکنش رخ داده را نشان می دهد. بیشترین مقدار مربوط به عصاره متانولی گل a.millefolium و کمترین مقدار مربوط به عصاره اتانولی ریشه a.tenuifolia بود. در آزمون فعالیت پاداکسایشی کل بیشترین مقدار مربوط به عصاره اتانولی برگ a.tenuifolia و کمترین مقدار مربوط به عصاره اتانولی ریشه a.millefolium بود.

هدف از این کار تجزیه و تحلیل ترکیبات فنولی و ظرفیت آنتی اکسیدانی میوه ی بلوط از سه گونه در جمعیت های مختلف بود، بنابراین فنول کل و محتوای فلاونوئید مشخص شد و عصاره ی گونه های بلوط توسط مهار رادیکال dpph، سوپراکسید، نیتریک اکسید و پروکسی هیدروژن سنجیده شد. مقدار فنول کل در محدوده ی(203/3±1152 میلی گرم گالیک اسید در 100 گرم وزن خشک) مربوط به گونه ی quercus libani از یاسوج، تا (28/6±2602 میلی گرم گالیک اسید در 100 گرم وزن خشک) متعلق به گونه ی quercus infectoria از مریوان، و فلاونوئید کل برای سه گونه از چهار جمعیت از 307/2±4555 تا 3/4±44750 میلی گرم کاتچین در 100 گرم وزن خشک است quercus brantii از پلدختر بالاترین مقدار، در حالیکه پایین-ترین مقدار در جمعیت پلدختر برایquercus infectoria دیده شد. تفاوت معنی داری در محتوای فنولی و جمع آوری رادیکال در میوه ی بلوط در سه گونه در جمعیت های مختلف مشاهده شد. . این نتایج بیانگر آن هستند که گونه های مختلف، ترکیبات فنولی متعدد دارند وترکیبات فنولی متعدد قدرت جمع آوری رادیکال متفاوت دارند. متفاوت بودن نوع ترکیبات فنولی به وسیله آنالیز کروماتوگرافی مایع با قدرت تفکیک بالا (hplc) ثابت شد.

تحقیقات انجام شده در زمینه ی استراتژی های تکنولوژی و مدل های تدوین استراتژی تکنولوژی، نشان می دهند که استراتژی های تکنولوژی اگر چه در سطح بنگاه و برای دستیابی به تکنولوژی مشخصی در فرایند یا محصول استخراج می شوند، اما عوامل زیادی بر آن ها اثرگذار هستند. بنگاه از یک سو زیر مجموعه ی بخش بزرگ تری به نام صنعت است که الزامات و ویژگی های خاص خود را دارا می باشد و از سوی دیگر با تکنولوژی هایی مواجه است که هرکدام دارای ویژگی ها و اجزای تشکیل دهنده متفاوتی هستند. در این راستا وظیفه بنگاه این است که با انتخاب استراتژی های مناسب و با در نظر گرفتن توانمندی بخش های مختلف خود، مأموریت های تکنولوژیک صنعت را محقق سازد. این مأموریت ها منطبق بر چشم انداز، مأموریت و ارزش های تکنولوژیک صنعت می باشد. استراتژی هایی که صنعت در برنامه خود قرار می دهد نقش حمایتی برای بنگاه دارند، لذا صنعت نیز باید در تدوین استراتژی های خود رویکردی تکنولوژی محور را در پیش بگیرد. این پژوهش مدلی را برای توسعه استراتژی تکنولوژی سوخت زیستی در صنعت هوایی ارائه می کند. این مدل با تلفیق و تجزیه و تحلیل همزمان سطوح سه گانه توسعه استراتژی تکنولوژی (سطح صنعت، سطح بنگاه و سطح تکنولوژی) براساس یک چارچوب سیستماتیک منجر به استخراج استراتژی های تکنولوژی می شود. ابتدا استراتژی های صنعت با در نظر گرفتن جنبه های مختلف تکنولوژی استخراج گردید، به طور همزمان توانمندی های بنگاه در توسعه تکنولوژی مورد سنجش قرار گرفت و در ادامه و به طور موازی استراتژی های مشخصی برای نواحی کلیدی توسعه تکنولوژی به دست آمد. در انتها و برای دست یابی به استراتژی های تکنولوژی بنگاه، نقش بنگاه در تحقق استراتژی های کلی نواحی کلیدی توسعه تکنولوژی تعیین و استراتژی هایی جهت توانمندی بنگاه و با در نظر گرفتن نقش حمایتی صنعت تدوین گردید. این مدل به عنوان مطالعه موردی در صنعت هوایی ایران پیاده سازی گردید و در نهایت استراتژی های تکنولوژی توسعه سوخت های زیستی در صنعت هوایی ایران برای استفاده در هواپیما تدوین شد. برای ارائه مدل توسعه تکنولوژی از نظر خبرگان و آگاهان حوزه صنعت و دانشگاه استفاده شد و برای پیاده سازی مدل، از داده های حقیقی موجود در صنعت هوایی و نظر ریاست سازمان صنایع هوایی در راستای بهبود خروجی ها استفاده شد.

تنش شوری به عنوان یکی از عوامل محدود کننده رشد محصول در بسیاری از مناطق به خصوص در مناطق خشک و نیمه خشک جهان می باشد. با توسعه نشانگرهای مولکولی و تجزیه qtl، انتخاب برای صفات کمی و تحمل به تنش های محیطی تسهیل شده است. با توجه به این که سازوکارهای مربوط به جذب، انتقالات یونی و مکانیسم های تحمل به تنش شوری در مراحل مختلف رشد گیاه متفاوت بوده و ژن های مختلفی تحمل به شوری را کنترل می کنند فلذا این مطالعه در سه بخش جداگانه شامل شناسایی جایگاه های ژنی کنترل کننده جوانه زنی و رشد و نمو گیاهچه های لاین های خالص نوترکیب آفتابگردان در پنج سطح مختلف شوری (صفر، 2، 4، 6 و 8 دسی-زیمنس بر متر) در شرایط کنترل شده، شناسایی جایگاه های ژنی کنترل کننده صفات مختلف آگرو-مورفولوژیک و فیزیولوژیک گیاهان بالغ لاین های خالص نوترکیب آفتابگردان در دو سطح شوری (صفر و 6 دسی زیمنس بر متر) در شرایط مزرعه ای، و بررسی تأثیر سطوح مختلف تنش شوری (صفر، 2، 4، 6 و 8 دسی زیمنس بر متر) بر پارامترهای بیوشیمیایی و الگوی الکتروفورزی پروتئین های محلول دو لاین مقاوم و حساس (c86 و c64) انجام گرفت.

هدف از این کار بررسی کمی ترکیبات فنولی و ظرفیت پاداکسایشی برگ وساقه گیاه lonicera japonica (پیچ امین الدوله)بود، بنابراین فنول کل و محتوای فلاونوئید مشخص شد و عصاره گیاه پیچ امین الدوله توسط مهار رادیکال dpph، سوپراکسید، نیتریک اکسید و پروکسی هیدروژن وفعالیت شکستگی زنجیر رادیکال سنجیده شد. بیشترین میزان ترکیبات فنلی مربوط به عصاره ی متانولی برگ (87/0 ± 86/13)و کمترین آن نیزدر عصاره ی متانولی ساقه(57/0 ± 93/10) یافت شد .عصاره متانولی برگ از نظر میزان استخراج ترکیبات فلاونوئیدی (115/0 ± 45/2)عملکرد بهتری را نسبت به عصاره ی متانولی ساقه (119/0 ± 37/1)داشت.عصاره متانولی برگ بیشترین ظرفیت جاروب گنندگی رادیکال آزاد dpph(21/1 ± 20/83) و عصاره متانولی ساقه کمترین مقدار را دارا بود(46/0 ± 89/53). فعالیت شکستگی زنجیر رادیکال برای عصاره ی متانولی برگ(62/0 ± 71/81) بیشتر از عصاره متانولی ساقه (93/0 ± 14/51) بود. کمترین میزان مهار رادیکال پراکسید-هیدروژن رادیکال در عصاره ی متانولی برگ (61/7 ± 20/36) و بیشترین میزان نیز در عصاره ی متانولی ساقه (95/10 ± 67/65) مشاهده شد. ظرفیت جمع آوری رادیکال سوپر اکسید عصاره های مختلف با استفاده از سیستم اتواکسیداسیون پیروگالول بررسی گردید. بیشترین درصد مهار رادیکال سوپر اکسید در عصاره ی متانولی برگ (62/10 ± 30/62)و کمترین آن نیزدرعصاره ی متانولی ساقه (78/8 ± 32/24)مشاهده شد. بیشترین درصد مهار رادیکال نیتریک اکسید در عصاره ی متانولی ساقه(10/2 ± 28/64)و کمترین آن نیزدرعصاره ی متانولی برگ(00/6 ± 59/30)مشاهده شد.

هندوانه گیاهی از تیره cucurbitaceae با دانه های روغنی می باشد.ایران با تولید سالیانه 2 میلیون و 200 هزار تن هندوانه در سال رتبه چهارم جهانی تولید هندوانه را به خود اختصاص داده است.در این پژوهش عصاره متانولی مغز و پوسته 8 رقم دانه هندوانه شامل، سه رقم آجیلی ( کلاله ، تربت جام ، جوین) ، سه رقم دیم محلی (پیرانشهر ، کرج ، انزل) و دو ژنوتیپ ( فرفاکس ، بلاک لی) از نظر محتوی فنولی ، فلاونوئیدی و خاصیت آنتی اکسیدانی مورد بررسی قرار گرفتند .مچنین آنالیز اسید چرب روغن دانه هندوانه توسط کروماتوگرافی گازی نشان داد که این روغن به دلیل وجود میزان بالایی از اسید های چرب غیر اشباع برای مصارف تغذیه ای مناسب می باشد. روغن دانه هندوانه از اسید چرب های پالمیتیک، استئاریک، اولئیک ، لینولئیک، لینولنیک اسید، اروسیک اسید و آراشیدیک اسید تشکیل شده است. اسید های چرب غالب پالمیتیک، استئاریک، اولئیک و لینولئیک اسید بودند.

در این تحقیق از 36 موش رت نر بالغ به وزن متوسط 200-150 در 6 گروه استفاده شد که شمار هر گروه 6 موش بود.¬ بیماری دیابت با تزریق داخل صفاقی آلوکسان با دوز mg/kg ??? حل شده در نرمال سالین انجام گرفت.قند خون بالاتر از mg/dl ??? به عنوان حیوان دیابتی در نظر گرفته شد.پس از 4 هفته¬ی تحقیق و بررسی نتایج دیده شد هر چهار گروه تیمار شده با انسولین و دوزهای متفاوت عصاره¬ی دانه و پولپ هندوانه¬ی ابوجهل اثرات مشابه ولی با کیفیت متفاوتی را نشان دادند. در هر چهار گروه تیمار شده میزان glucose، cholesterol، ldl، triglyceride، creatinine، urea و uric acid که پایین آمده بودند، پس از تیمار کم افزایش معناداری را نشان دادند و به حالت عادی نزدیک شدند. میزان protein و hdl نیز که پس از دیابتی شدن پایین آمده بودند در گروه-های تیمار شده پس از دوره¬ی یک ماهه دوباره بالا رفته و به حد نرمال نزدیک شدند. تأثیرات تیمار هر گروه در هر یک از موارد متفاوت بود.

گیاهان منبع غذایی غنی از ترکیبات فنلی هستند که مهمترین آنتی اکسیدان های طبیعی به شمار می آیند. این مطالعه به منظور مقایسه فعالیت پاد اکسایشی ترکیبات فنولی و فعالیت ضد اکسیدانی در گیاه بادرنجبویه officinalis melissa و پونهmentha longifolia جمع آوری شده از شهرستان ارومیه انجام گردید. در این مطالعه عصاره متانولی برای گیاهان تهیه شد. محتوای فنلی و فلاونوئیدی کل عصاره ها توسط روش فولین – سیتوکالتو تعیین شد.قدرت احیاکنندگی عصاره ها، فعالیت جاروب کنندگی رادیکال های dpph، سوپراکسید و نیتریک اکسید، قدرت احیای فریک اسید و فعالیت ضداکسایشی کل و همچنین کروماتوگرافی مایع با کارکرد بالا اندازه گیری شد.

رسوراترول یک ترکیب پلی فنولی از گروه استیلبن ها است که بوسیله گیاهانی مانند انگور ساخته می شود و یک ماده محافظتی قلب همراه با اثرات مفید زیادی بر سلامت انسان است. در این مطالعه، غلظت رسوراترول در گوشت میوه، پوست میوه، برگ و ساقه انگور بیدانه سفید طی رشد و رسیدن و تحت تأثیر اسید جیبرلیک تعیین شد. بدین منظور ضمن بررسی اثر جیبرلیک اسید بر وزن، اندازه، رنگ، درصد قند، درجه بریکس، پتاسیم و کلر حبه انگور، غلظت رسوراترول با استفاده از دستگاه hplc اندازه گیری شد. تفاوت آماری معنی داری (05/0>p) بین وزن، اندازه، رنگ، درصد قند و درجه بریکس نمونه شاهد و تیمار شده با جیبرلیک اسید مشاهده شد. نتایج این تحقیق نشان داد که مقدار رسوراترول بصورت معنی داری (05/0>p) تحت تأثیر اسید جیبرلیک تغییر می نماید و غلظت آن در قسمت های مختلف مورد مطالعه متفاوت بوده و بیشترین غلظت آن در پوست میوه بدست آمد. بر اساس نتایج، میزان تجمع رسوراترول در پوست میوه در مراحل اولیه رشد (2 هفته پس از گل دهی) بسیار قابل توجه بوده اما در مراحل بعدی یعنی حدود 5 هفته پس از مرحله گل دهی و تا رسیدن کامل میوه سیر نزولی نشان می دهد. این نوسان غلظت در پالپ (گوشته میوه)، برگ و ساقه نیز مشاهده شد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

در طراحی و احداث پستهای فشار قوی، یکی از مهمترین مسائلی که باید مد نظر قرار گیرد، طراحی سیستم زمین حفاظتی مربوط به آن است. در شرایط اتصال کوتاه، عبور جریان از سیستم زمین، باعث ایجاد گرادیانهای ولتاژ در سطح زمین شده که در اینصورت نقاط مختلف سطح زمین نسبت به هم و نسبت به زمین مرجع دارای اختلاف پتانسیل می شوند. چنانچه طراحی سیستم زمین بطور دقیق انجام نشود، ممکن است این ولتاژها به حدی برسند که ایمنی افراد را در محل به خطر بیندازند. تاکنون روشهای مختلفی جهت طراحی سیستم زمین پستها ارائه شده است. در این تحقیق ضمن مرور این روشها، یک روش برای طراحی سیستم زمین بهینه ارائه می گردد. کارهای انجام شده در این تحقیق شامل دو بخش است. ابتدا اثر عوامل مختلف بر ایمنی سیستم زمین بررسی می شود. این بررسی برای شرایط مختلف انجام و نتایج مقایسه می گردد. آگاهی از میزان تاثیر عوامل مختلف بر پارامترهای ایمنی سیستم زمین جهت یک طراحی مناسب مفید است. در بخش بعد بعنوان هدف اصلی تحقیق، طراحی سیستم زمین حفاظتی بهینه به کمک الگوریتم ژنتیک ارائه می شود. هدف این است که بتوان طراحی را طوری انجام داد که علاوه بر اینکه شرایط ایمنی طبق استاندارد برآورده می شود، تا حد امکان در هزینه های سیستم زمین نیز صرفه جویی شود. در این تحقیق در تکمیل مطالعات قبلی که در آنها تنها طول کل هادیهای سیستم زمین بعنوان متغیر بهینه سازی در نظر گرفته شده است، یک بهینه سازی جامع با در نظر گرفتن پارامترهای مختلف موثر بر ایمنی سیستم زمین بعنوان متغیرهای بهینه سازی ارائه می شود. این مطالعه برای شرایط مختلف سیستم زمین و خاک همگن و دولایه انجام و نتایج مقایسه گردیده است. بر اساس نتایج بدست آمده، استفاده از این روش باعث کاهش قابل توجه هزینه های سیستم می شود. آنالیز سیستم زمین بوسیله نرم افزار cdegs انجام می شود که یکی از معتبرترین نرم افزارها در زمینه تحلیل سیستم زمین در دنیاست. بررسیهای صورت گرفته بدین ترتیب است که یک لینک کامل بین نرم افزارهای matlab و cdegs ایجاد شده است که تبادل اطلاعات، بصورت اتوماتیک بین آنها انجام می شود.

در این بررسی تنش خشکی در مرحله رشد زایشی بر روی برخی صفات بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی گیاه آفتابگردان (رقم رکورد) در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی مورد مطالعه قرار گرفت . تیمارهای مورد آزمایش شامل 5 تیمار، که به ترتیب ، تیمار t1 (با دور آبیاری کامل تا مرحله برداشت ) و تیمارهای t2، t3، t4، که در مرحله رشد زایشی تحت تاثیر تنش قرار گرفته اند، به ترتیب با دورهای آبیاری 9، 13، 17، روز و تیمار t5 که در مرحله رشد زایشی، از آبیاری آن جلوگیری شد، می باشند. در قسمت نخست اثر تنش خشکی بر روی برخی تغییرات بیوشیمیایی از جمله تغییرات میزان پروتئین کل (برگ - دانه)، الکتروفورز پروتئین ها، تغییرات قندهای محلول دانه، محتوای پرولین اندام هوایی و میزان روغن دانه مورد ارزیابی قرار گرفت . میزان پروتئین کل متناسب با افزایش سطح تنش کاهش یافته و الکتروفورز پروتیین ها نشان داد که چند پلی پپتید بعد از اعمال تنش از بین رفته است . از طرفی میزان قندهای محلول در اثر تنش خشکی افزایش یافته و میزان افزایش این صفت ، متناسب با سطح تنش بوده است . در مورد محتوای پرولین برگها آزمایشات نشان داد که با افزایش سطوح تنشی، مقدار پرولین در اندام های هوایی افزایش می یابد و در سطح چهارم تنش (t5 تیمار بدون آبیاری در مرحله زایشی) افزایش چشمگیری در مقدار پرولین دیده شده است . در مورد روغن نیز اعمال تنش باعث کاهش معنی دار این صفت در سطح 1 درصد شده است . در قسمت دوم این تحقیق، برخی از صفات فیزیولوژیکی از جمله محتوای سدیم و پتاسیم گیاه (اندام هوایی)، قطر طبق، وزن طبق، وزن هزار دانه، ارتفاع گیاه و قطر ساقه مورد بررسی و داده مورد آنالیز آماری قرار گرفت . نتایج حاصل نشان داد که محتوای سدیم گیاه در اثر تنش خشکی اختلاف معنی داری بین تیمارها وجود ندارد ولی در مورد پتاسیم با افزایش سطوح تنشی، باعث افزایش معنی دار این صفت در سطح 1 درصد شده است . در مورد صفات قطر طبق، وزن طبق، وزن هزار دانه، ارتفاع گیاه و قطر ساقه نتایج نشان داد که در اثر اعمال تنش باعث کاهش معنی دار این صفات در سطح 1 درصد شده است ، که میزان کاهش با شدت تنش متناسب بوده است .

وزن هزار دانه، درصد رطوبت ، مقدار نشاسته، مقدار قندهای محلول و میزان پروتئین در بذر ارقام سرداری، زرین، سبلان و الموت اندازه گیری گردیده است . درصد این ترکیبات شیمیایی در بذر ارقام مورد مطالعه در این پایان نامه مورد بحث قرار گرفته است .

اکثر آنتی بیوتیک های مورد استفاده در امر درمان منشاء طبیعی داشته عمدتا" از میکروارگانیسم های ساپروفیت بدست می آیند . در بین این میکروارگانیسم ها streptomyces spp. از مهمترین منابع تولید آنتی بیوتیک های متنوع بشمار می آیند. دراین تحقیق آنتی بیوتیک براداسپکتریم که در سال 1362 توسط دکتر غلامحسین شهیدی از یک گونه streptomyces استخراج و مطالعه گردیده بود مورد بررسی جهت تخلیص نهایی و تعیین پاره ای از خواص فیزیکی و شیمیایی قرار گرفت . جهت جداسازی املاح از آنتی بیوتیک ، روشهای گوناگون از قبیل دیالیز، استخراج توسط حلال های آلی، استفاده از رزین های تعویض یونی، جذب بر روی ذغال فعال و نیز کروماتوگرافی ستونی با استفاده از انواع فازهای ساکن غیرقطبی از نوع آمبرلیت استفاده شد که از بین روشهای فوق جذب بر روی ذغال فعال بکار گرفته شد. برای جداسازی اجزاء بعد از حذف املاح از روشهای کروماتوگرافی کاغذی، استفاده از رزین تعویض کاتیونی، کروماتوگرافی توسط سفادکس lh-20، کروماتوگرافی لایه نازک و ستونی توسط سیلیکاژل، کروماتوگرافی ستونی توسط آلومین و نیز hplc استفاده شد که در نهایت کروماتوگرافی توسط سفادکس lh-20 و کروماتوگرافی توسط آلومین جهت تخلیص انتخاب گردید . طی مراحل مختلف تخلیص ، مشخص گردید که دو ماده ضد میکروبی توسط میکروارگانیسم مولد تولید میگردد که یکی از این دو ماده جهت بررسی خواص فیزیکی و شیمیایی انتخاب شد. با استفاده از تست های شیمیایی مختلف ونتایج طیفی، وجود عوامل گلوکوزیدی و اسید آمینه ای در آنتی بیوتیک مشخص گردید. وجود این عوامل به همراه خصوصیات دیگری از قبیل نداشتن نقطه ذوب مشخص و نیز گستردگی طیف اثر، تشابه کلی میان این آنتی بیوتیک ودوگروه از آنتی بیوتیک ها یعنی پپتیدها و آمینوگلیکوزیدها را نشان میدهد. برخی خصوصیات فیزیکی و طیفی این آنتی بیوتیک از قبیل رنگ ، نقطه ذوب ، چرخش ویژه و طیف ماوراء بنفش با خصوصیات مشابه سایر آنتی بیوتیک های موجود قابل دسترس مقایسه گردید که بنظر میرسد آنتی بیوتیک براد اسپکتریم یک آنتی بیوتیک جدید باشد، با وجود این برای دستیابی به یک نتیجه قطعی تحقیقات بیشتر ضروری میباشد.

گیاهان phlomis rigida و phlomis olivireri از خانواه نعناع و ergeron pulchellus جزء خانواده کمپوزیته می باشند. این گیاهان در استان آذربایجان غربی در نواحی دره قاسملو و سردشت که جزء مناطق کوهستانی هستند رشد می کنند و جزء گیاهان معطر و خوشبو می باشندو این نوع گیاهان بخاطر اسانسی که دارند میتوانند در صنایع مختلف دارویی - بهداشتی - کشاوزری - اقتصادی و داروهای سنتی مورد استفاده قرار گیرند گیاهان مورد مطالعه به محیط آزمایشگاه انتقال داده شد و شناسائی آنها از نظر سیستماتیکی و مواد معطره صورت گرفت و کمیت و کیفیت آنها تعیین گردید. برای بدست آوردن اسانس از دستگاه تقطیر با آب ، سری یک ، typc e.s.v شماره 7901، ساخت شرکت inter smat استفاده شده است . دمای مورد استفاده در این دستگاه جهت تهیه اسانس روی 350 درجه سانتی گراد تنظیم شد. با استفاده از این روش میزان اسانس در phlomis rigda به مقدار 2/1 درصد، در 1/6 phlomis olivieri درصد و در 1/9 erigeron pulchellus درصد تعیین گردید. جهت بررسی کیفی از دستگاه گاز کروماتوگرافی مدل 2068 تیپ dfl 120، ساخت شرکت inter smat استفاده شد که دارای ستون تمام استیل به طول 8 متر و قطر داخلی 1/8 اینج بود که با hallcomid m-80 1 درصد و 400 carbowax 5 درصد بر روی کرومو سرب waw بامش 80/100 پر شده است . در اسانس phlomis rigida، یک ترکیب 17 ماده ای دیده می شود که مهمترین آنها شامل: کامفن، سابینن، بتاپینن، لیمونن، گاما ترپینن و کامفور. در اسانس erigeron pulchellus، پ ترکیب شامل 11 ماده است که از مهمترین آنها: -p سیمن، لینالول، کامفور، سیناما آلدهید و اوژنول می باشد. در phlomis olivieri اسانس ترکیب شامل 15 ماده است که از مهمترین آنها کامفن، سابینن، بتاپینن، لیمونین و گاماترپینن می باشد.

این پژوهش شامل دو قسمت می باشد: -1 در قسمت اول اثر تنش خشکی بر روی برخی تغییرات بیوشیمیایی از جمله، تغییرات میزان پروتئین کل، الکتروفورز پروتئین ها و تغییرات قندهای محلول، در دانه های 9 رقم از گونه عدس زراعی مورد بررسی و آنالیز آماری قرار گرفت . نتایج حاصل نشان داد که میزان پروتئین کل متناسب با افزایش سطح تنش کاهش یافته است . الکتروفورز پروتئین ها قبل و بعد از تنش نشان داد که غلظت چند نوع پلی پپتید با وزنهای ملکولی 60-15 کیلو دالتون بعد از اعمال تنش خشکی در همه ارقام کاهش یافته است و در دو رقم ill 590 و ill 6212 یک پلی پپتید 80 کیلو دالتونی بطور تازه سنتز شده است . از طرف دیگر میزان قندهای محلول در تنش خشکی افزایش یافته متناسب با سطح تنش نبوده و در سطح چهارم استرس اندکی کاهش یافته است . تغییرات میزان پروتئین کل و قندهای محلول در چهار رقم ill 975-ill 707-ill 590 و ill 6212 بالاتر از بقیه ارقام بود و با توجه به نتایج الکتروفورز احتمالا این ارقام نسبت به بقیه ارقام مورد مطالعه در مقابل خشکی مقاومت بیشتری از خود نشان بدهند. -2 در قسمت دوم تفاوتهای 9 رقم مورد مطالعه با استفاده از الکتروفورز پروتئین کل و پروتئین محلول در نمک (گلوبولین ها) دانه های این ارقام مورد بررسی قرار گرفت . در هر دو حالت باندهای حاصل از پروتئین های ذخیره دانه ارقام مشابه بوده بنابراین نمیتوان از این دو روش برای شناسایی و گروه بندی این ارقام استفاده کرد.

تحقیق حاضر مطالعه شیمیوتاکسونومی برخی ارقام کدو می باشد. در این بررسی دو هدف عمده در نظر گرفته شده است: نخست، چند خصوصیات شیمایی( از قبیل چربی کل، پروتئین کل، ترکیب اسیدهای چرب و...) الکتروفورز پروتئین های ذخیره ای بذر در دانه چند رقم از جنس کدو ‏‎(cucurbita)‎‏ مورد شناسایی و اندازه گیری قرار گرفت. سپس با توجه به نتایج بدست آمده و با استفاده از روش های آماری چند متغیره، ارقام مورد مطالعه، از لحاظ شیمیوتاکسونومی بررسی و مقایسه شدند. در بررسی بیوشیمیایی انجام شده درصد چربی کل با روش سوکسله، پروتئین کل به روش کجلدال و پروتئین محلول به روش لوری اندازه گیری شد. همچنین ترکیب اسیدهای چرب موجود در روغن دانه گیاهان مورد بررسی از طریق گاز کروماتوگرافی تعیین گردید. نتایج نشان می دهد کدو مسمایی (رقم کاغذی) دارای بیشترین درصد پروتئین (49/37درصد) و کدو مسمایی (رقم مشهدی) دارای بیشترین درصد چربی است (04/56 درصد) همچنین چهار نوع اسید چرب اصلی بطور مشترک در چهار گیاه مشاهده شد که شامل اسید پالمیتیک، اسید اسئاریک، اسید اولئیک و اسید لینولئیک می باشد. دو اسید چرب غیر اشباع مهم یعنی اولئیک و لینولئیک به ترتیب در کدو مسمایی (رقم قلمی) 98/57 و 56/14 درصد، در کدو تنبل 18/78 و 24/13 درصد، در کدو مسمایی (رقم کاغذیی) 63/76 و 07/12 درصد و در کدو مسمایی (رقم مشدهد) 84/81 و 1/12 درصد اندازه گیری گردید. علاوه بر این، یک اسید چرب دیگر نیز در روغن دانه کدو مسمایی (رقم کاغذی) مشاهده شد که عبارت است از اسید میریستیک (88/3 درصد) که در سایر نمونه ها به چشم نمی خورد.در بررسی خصوصیات شیمیای روغن دانه ها، اندیس صابونی با روش تیتومتری و اندیس ید با روش هانوس نیز اندازه گیری شدند. کدو تنبل با عدد صابونی 06/273 و کدو مسمایی (رقم قلمی) با اندیس ید 28/119 به ترتیب بالاترین مقادیر اندیس صابونی و اندیس ید را به خود اختصاص دادند. نتایج حاصل از الکتروفورز پروتئین های ذخیره ای بذر نشان داد که نوع و تعداد پروتئین های موجود در دانه گیاهان مورد بررسی با هم متفاوت هستند. کلاستربندی ارقام براساس باندهای پروتئینی حاصل از الکتروفورز بااستفاده از ضریب جور شدن ساده ‏‎(simple matching)‎‏ انجام شد و ارقام در فاصله 0 تا 250 خوشه بندی شدند. برش دندروگرام از نقطه ای نزدیک به میانگین ارقام را به دو کلاس گروه بندی نمود. 3 رقم مربوط به گونه کدو مسمایی ‏‎(c.pepo)‎‏ در کلاس 1 و کدو تنبل ‏‎(c.maxima)‎‏ به تنهایی در کلاس 2 قرار گرفت. همچنین از نظر کمیت، خواص بیوشیمایی مورد آنالیز قرار گرفتند. آنالیز جامع اندازه گیری تمام فاکتورهای بیوشیمیایی در کنار یکدیگر، نشان می دهد که این فاکتورها قادرند گیاهان مورد مطالعه را بطور 100% تفکیک نموده و آنها را در 4 گروه مختلف قرار دهند.

گیاهان خانواده لگومینوزه، بخاطر ترکیبات پروتئینی شان، بطور وسیع، در اغلب کشورهای جهان مصرف می شوند. امااین گیاهان حاوی تعدادی از عوامل ضد تغذیه ای اند، که مهارکننده های تریپسین از مهمترین آنها است و روی قابلیت هضم و جذب پروتئین تاثیر گذاشته و در نتیجه، ارزش غذایی آنها را پایین می آورند. در این مطالعه، اثر حرارت مربوط بر روی مهارکننده های تریپسین، پروتئین کل و پروتئین محلول در نمک و محلول در الکل در آرد 3 رقم از حبوبات (نخود، لوبیا و باقلا) بررسی شد. الکتروفورز ‏‎sds-page‎‏پروتئین کل در نمونه های حرارت دیده و حرارت ندیده بعد از تیمار آنزیمی، در 3 رقم فوق، صورت گرفت. آرد نمونه ها (نخود، لوبیا و باقلا) از بذور پوست شده، بدست آمد که تحت شرایط مختلف، شامل تیمار حرارتی و آنزیمی، عمل آورده شدند. تیمار حرارتی در ‏‎100‎‏درجه سانتی گراد برای زمان های متفاوت (3، 6 و 24 ساعت) مهارکننده های تریپسین را غیرفعال کرده، کاهش شدیدی را در مورد پروتئین های محلول در نمک و الکل، در زمان های طولانی تر از 6 ساعت، نشان داد. اما اختلاف معنی داری در میزان پروتئین کل در 3 رقم مورد مطالعه بعد از تیمار حرارت مربوط مشاهده نگردید. الگوهای ‏‎sds-page‎‏ نشان دادند که تیمار آنزیمی با تریپسین (در 7 = ‏‎ph‎‏ و 37 درجه سانتی گراد) هضم پروتئین موجود در آرد نمونه ها (نخود، لوبیا و باقلا) را با شکستن زنجیرهای پروتئینی به زنجیرهای پتیدی کوتاه، افزایش داد، که آثار آن در الگوهای الکتروفورزی، بصورت باندهای کم رنگ تر دیده شد.

در این مطالعه برخی از کمپلکس های جدید ‏‎n2o4‎‏ بعنوان منبعی از گاز دی نیتروژن تتروکسید به منظور استفاده در واکنشهای سنتزی مختلف تهیه گردید. کمپلکس ‏‎no+.18-crown-6.h(no3)2‎‏ تهیه و برای نیتره کردن ترکیبت فنلی و همچنین نیتروزه کردن و کوپل کردن اکسایش تیول ها مورد استفاده قرار گرفت. توانایی اکسیداسیون این معرف بوسیله اکسید نمودن سولفیدها به سولفوکسید ها و الکلها بنزیلی مختلف به ترکیبات کربنیلی مربوطه نشان داده شده است.به منظور اجتناب از مشکلات کار با واکنشهای همگن ، برخی کمپلکس های سیلیکادار حامل ‏‎n2o4‎‏ و سیلیکا - پلی اتیلن گلیکول -‏‎n2o4‎‏ تهیه گردید.این معرفهای جدید در واکنشهای مشابه با ‏‎no+.18-crown-6.h(no3)2-‎‏ مانند نیتراسیون ، نیتروزاسیون، اکسیداسیون و محافظت زدایی مورد استفاده قرار گرفتند.در این پایان نامه همچنین کمپلکس نیترات روی با دی نیتروژن تتروکسید بعنوان یک معرف اکسید کننده و نیتره کننده قوی معرفی نموده ایم.این معرف برای نیتره کردن ترکیبات فنلی و غیر فنلی مورد استفاده قرار گرفت . اکسایش الکلهای آلیفاتیک در کنار الکلهای بنزیلی نشان داد که این معرف اکسید کننده قویتری نسبت به معرفهای دیگر بکار برده شده در این مطالعه می باشد.کمپلکس ‏‎no+.18-crown-6.h(no3)2-‎‏ همچنین بطور موفقیت آمیزی برای محافظت زدایی دی تیان ها ، سیلیل و تترا هیدروپیرانیل اترها بکار گرفته شد.به منظور مطاله استفاده از کمپلکسهای کایرال ‏‎n2o4‎‏ در واکنشهای نامتقارن ، کمپلکسهای پنتا استات گلوکز ‏‎n2o4-‎‏ ،‏‎a-b- ‎‏ سیلکو دکسترین ‏‎‏‎n2o4-‎‏ تهیه و برای اکسایش نامتقارن سولفید مورد استفاده قرار گرفتند.