نام پژوهشگر: الناز اسلامی نیک
الناز اسلامی نیک امیرحسین حقیقی
هدف تحقیق حاضر، بررسی اثر هشت هفته تمرین هوازی و مصرف چای سبز با دوزهای متوسط و بالا برترکیب بدن و نیم رخ لیپیدی زنان دارای اضافه وزن و چاق بود. 36 زن چاق و دارای اضافه وزن انتخاب شدند و به طور تصادفی در سه گروه تمرین هوازی + دوز متوسط چای سبز (سن 11/40±31 سال و شاخص توده بدن 3/56±29/42 کیلوگرم بر مترمربع)، تمرین هوازی + دوز بالای چای سبز (سن 9/18±31 سال و شاخص توده بدن 3/14±29/45 کیلوگرم بر مترمربع) و دارونما (سن 11/12±34/91 سال و شاخص توده بدن 4/26±29/98 کیلوگرم بر مترمربع) قرار گرفتند. دو گروه تجربی به مدت 8 هفته به اجرای تمرین هوازی (3 جلسه در هفته، هر جلسه 45 دقیقه) و مصرف چای سبز پرداختند. شدت تمرین به صورت تدریجی هر دو هفته افزایش می یافت به طوریکه از شدت 65 % ضربان قلب حداکثر در دو هفته اول شروع و به 80 % ضربان قلب حداکثر در دو هفته پایانی رسید. میزان مکمل مصرفی برای گروه دوز متوسط، دوز بالا و دارونما، به ترتیب 500 و 750 میلی گرم چای سبز و نشاسته بود که به شکل کپسول در روزهای تمرین و قبل از تمرین، مورد استفاده قرار گرفت. در ابتدا و انتهای مطالعه، خونگیری از آزمودنی ها در حالت ناشتایی انجام شد. داده ها از طریق آزمون آنالیز واریانس یکطرفه و تست تعقیبی lsd مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. هشت هفته تمرین هوازی و مصرف چای سبز با دوزهای متوسط و بالا سبب کاهش معنادار وزن بدن ( p=0/022)، شاخص توده بدن (p=0/019)، درصد چربی بدن (p=0/008)، محیط کمر (p=0/033) و افزایش معنادار حداکثر اکسیژن مصرفی (001/0p=) شد، اما بین دو دوز مصرفی در شاخص های فوق تفاوت معناداری مشاهده نشد. همچنین در شاخص های نسبت محیط کمر به لگن (p=0/251)،ldl-c (p=0/075)، hdl-c (p=0/967)، کلسترول تام (p=0/389)، تری گلیسرید (p=0/614)، نسبت tcholبه hdl-c (p=0/301) و نسبت ldl-c به hdl-c (p=0/919) بین سه گروه تفاوت معناداری مشاهده نشد. با توجه به نتایج می توان گفت که زنان چاق و دارای اضافه وزن احتمالا می توانند ترکیب بدن (وزن بدن، شاخص توده بدن، درصد چربی بدن و محیط کمر) و حداکثر اکسیژن مصرفی خود را از طریق تمرینات هوازی و مصرف مکمل چای سبز با دوزهای متوسط (500 میلی گرم چای سبز) و بالا (750 میلی گرم چای سبز) بهبود دهند. همچنین در رابطه با نیم رخ لیپیدی پیشنهاد می شود با توجه به درصد تغییرات، از دوز بالای چای سبز به همراه تمرینات استفاده شود.