گندم از مهم ترین گیاهان زراعی جهان می باشد. بنابراین ارزیابی واکنش ژنوتیپ های گندم در برابر تنش ها ضروری است. در این راستا، اثر تنش شوری حاصل از nacl بر میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان کاتالاز (cat)، سوپراکسید دیسموتاز (sod) و پراکسیداز (pox) در دو گروه از گندم های پاییزه حساس و متحمل به خشکی در مرحله گیاهچه ای همراه با چهار غلظت nacl (صفر میلی مولار)، (100 میلی مولار)، (200 میلی مولار) و (300 میلی مولار) مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل با طرح پایه کاملاً تصادفی و درسه تکرار در محیط آزمایشگاه اجرا و در مرحله ده تا دوازده روزگی، سه آنزیم فوق در برگ گیاهچه مورد مطالعه قرار گرفت. فعالیت سه آنزیم cat، sod و pox با الکتروفورز در ژل آکریلامید افقی 5/7? بررسی شد. در این بررسی ها سه ایزوزیم بدون ابهام برای pox، یک ایزوزیم برای cat و دو ایزوزیم برای sod شناسایی شد. تجزیه واریانس داده ها مربوط به فعالیت شش ایزوزیم در شرایط آزمایش نشان داد که تنش شوری اثر معنی داری در فعالیت دو ایزوزیم pox2,pox3 دارد، به طوریکه با افزایش سطح شوری میزان فعالیت این دو ایزوزیمpox به شکل معنی دار افزایش یافت. در حالیکه فعالیت کاتالاز و دو ایزوزیم sod1,sod2 به شکل معنی دار تحت تاثیر سطوح تنش شوری قرار نگرفتند. بررسی شش فعالیت شش ایزوزیم آنتی اکسیدان مورد مطالعه در چهارده ژنوتیپ گندم در مرحله گیاهچه ای نشان داد که بجز آنزیم کاتالاز بین ژنوتیپ ها در بقیه آیزوزیم ها اختلاف معنی دار وجود داشت که می تواند بیانگر اثر قوی تر ژنوتیپ در فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان باشد. اثر متقابل ژنوتیپ * شوری برای هیچ کدام از ایزوزیم معنی دار نشد. به عبارت دیگر واکنش ژنوتیپ ها در برابر تنش شوری تقریبا یکسان بوده است.