مقادیر زیادی از داروها توسط پزشکان به صورت روزانه تجویز می شود. در سال های اخیر، توجه زیادی به استفاده از گیاهان به عنوان دارو معطوف شده است. در تحقیق حاضر اثر محافظتی عصاره هیدروالکلی میوه گیاه کهورک در مسمومیت کبدی حاد ناشی از استامینوفن مورد بررسی قرار گرفت. 36 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار در شش گروه به صورت تصادفی توزیع شدند. به تیمار یک به عنوان شاهد سالم، سرم فیزیولوژی و به تیمار دو به عنوان شاهد مسموم، استامینوفن (600 میلی گرم برکیلوگرم وزن بدن) تجویز شد. به تیمارهای سه و چهار به ترتیب عصاره کهورک با غلظت های 50 و 75 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن و به تیمار های پنج و شش عصاره کهورک (به ترتیب 50 و 75 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن) همراه با استامینوفن (600 میلی گرم بر کیلوگرم بر وزن بدن) تجویز گردید. در پایان دوره برای سنجش پارامتر های بیوشیمیایی خونگیری از قلب انجام شد. در تیماردو، استامینوفن به طور قابل توجهی سطح سرمی آسپارتات آمینو ترانسفراز، آلانین آمینو ترانسفراز، کراتینین و اسیداوریک، تری گلیسیرید، ldl-c و بیلی روبین را افزایش و سطح سرمی آلبومین و پروتئین تام را به طور معنی داری کاهش داد. در تیمار درمان، عصاره کهورک با غلظت 50 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن باعث کاهش معنی دار آسپارتات آمینوترانسفراز، آلانین آمینوترانسفراز، کراتینین و ldl-c در مقایسه با تیمار استامینوفن شد. تیمار درمان عصاره کهورک با غلظت 75 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن باعث کاهش معنی دار در میزان آسپارتات آمینوترانسفراز، آلانین آمینوترانسفراز، کراتینین و اسیداوریک، بیلی-روبین و ldl-c سرمی گردید. با توجه به نتایج تحقیق حاضر، به نظر می رسد عصاره هیدروالکلی کهورک احتمالاً اثرات جانبی مسمومیت با استامینوفن را کاهش می دهد.