در این تحقیق روش جدید، ساده و سریع میکرواستخراج مایع-مایع پخشی به همراه کروماتوگرافی گازی برای استخراج اسانس گل گاو زبان استفاده شده است. در این روش جهت استخراج اسانس گل گاو زبان به محلول نمونه آماده شده، 200 میکرو لیتر بنزن به عنوان حلال استخراجی و 5/ 0میلی لیتر اتانول به عنوان حلال پخشی اضافه می‏شود. فاز ابری ناپایدار تشکیل و به سرعت از حلال آبی جدا شده و در بالای محلول قرار گرفته و به آسانی جدا می شود. حلال استخراجی جهت آنالیزهای بعدی به دستگاه کروماتوگرافی گازی تزریق می شود. در این روش، از داده های تجربی مبتنی بر مدل شبکه های عصبی مصنوعی (ann) برای توصیف عملکرد روش میکرواستخراج مایع-مایع پخشی استفاده شد. حجم حلال های استخراجی و پخشی، زمان استخراج و اثر نمک متغیرهای ورودی بودند، در حالی که بازده استخراج پارامتر خروجی بود. ضریب تعیین کلی بین داده های تجربی و پیش بینی مدل ann 982/0 بود. سپس شرایط بهینه با استفاده از روش الگوریتم ژنتیک تعیین شد. شرایط بهینه بصورت ذیل بودند: 248 میکرو لیتر حجم حلال استخراجی، 260 میکرو لیتر حجم حلال پخشی، زمان استخراج 2/5 دقیقه و 0/16 مول بر لیتر غلظت نمک. تحت شرایط بهینه حد تشخیص در رنج 15/0-0/24 نانو گرم بر میلی لیتر بود. محدوده دینامیکی، خطی از 2/1-1800 نانو گرم بر میلی لیتر بود. اجزای اصلی اسانس: ?-کادینن (31/02 درصد)، کارواکرول (24/91 درصد)، ?-پینن (20/89 درصد) و ?-کادینول (16/47 درصد) بود.