مطالعات نشان می دهد که فیتواستروژن موجود در زیره سبز بر بافت تخمدان تأثیرگذار است. فیتواستروژن ها خواص آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی و استروژنیک دارند. هدف این مطالعه بررسی اثرات عصاره ی گیاه زیره سبز و 17- بتا استرادیول (e2) بر بافت تخمدان و کبد در ماهی ماده گورامی سه خال نابالغ بود. جهت این مطالعه، 100 قطعه ماهی با میانگین وزنی 3-2 گرم در 10 گروه شامل 4 گروه تیمار برای عصاره زیره سبز (دوزهای 50،30،20،10 میلی گرم بر کیلوگرم)، 4 گروه تیمار برای 17- بتا استرادیول (دوزهای50،30،20،10 میلی گرم بر کیلوگرم) و دو گروه کنترل شامل (1- شاهد 2-کنترل متانولی) به طور یک روز در میان و با سه بار تکرار تحت تزریق عضلانی قرار گرفت. در روز بیستم ماهی ها بیهوش و بافت تخمدان و کبد آن ها خارج و توزین گردید. سپس پاساژ بافت و رنگ آمیزی با هماتوکسیلین ائوزین انجام شد و ساختار بافت شناسی تخمدان و کبد بررسی شد. نتایج بافتی حاکی از تأثیر مثبت 17- بتا استرادیول (e2) بر وزن تخمدان و کبد در مقایسه با گروه کنترل، تأثیر منفی زیره سبزبروزن تخمدان و کبد در مقایسه با گروه کنترل بود. از نظر gsi و hsi اختلاف معناداری در گروه کنترل متانولی و شاهد مشاهده نشد (p>0.05). وزن تخمدان در تیمار زیره سبز به طور معنی داری کاهش یافت (p<0.05). در صورتی که کاهش وزن کبد در این تیمار معنی دار نبود همچنین مطالعات بافت شناسی حاکی از تغییرات بافت شناسی در بافت کبد و تخمدان بود. در بررسی قطر تخمک ها نیز اختلاف معناداری بین گروه های تیماری 17- بتا استرادیول (e2)در مقایسه با گروه کنترل مشاهده شد (p<0.01). همین طور افزایش دوز زیره سبز منجر به کاهش قطر تخمک ها شد که این تغییر در مقایسه با گروه کنترل معنی دار نبود (p>0.05).