نام پژوهشگر: پروین محمدیانی

تاثیر افزودن اسانس مرزه خوزستانی(satureja khuzistanica) به آب آشامیدنی بر عملکرد تولیدی، مورفومتری و جمعیت باکتریایی ناحیه ایلئوم در مرغ گوشتی
thesis وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه لرستان - دانشکده کشاورزی 1391
  پروین محمدیانی   آرش آذرفر

چکیده این مطالعه به منظور بررسی تاثیر افزودن سطوح مختلف اسانس مرزه خوزستانی به آب آشامیدنی بر عملکرد تولیدی، مورفومتری و جمعیت باکتریایی ناحیه ایلئوم مرغ گوشتی با استفاده از 600 قطعه جوجه یک روزه سویه تجاری آرین انجام گرفت. آزمایش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 5 تیمار، هر یک با 6 تکرار (شامل 20جوجه نر و ماده) برای مدت 42 روز اجرا شد. تیمار های آزمایشی شامل شاهد (آب معمولی بدون افزودنی) و آب حاوی مقادیر 200، 300، 400 و 500 میلی گرم در لیتر اسانس مرزه بود. استفاده از سطوح مختلف اسانس مرزه درآب آشامیدنی تاثیر معنی داری بر میانگین افزایش وزن روزانه مرغ ها نسبت به گروه شاهد در سن 42 روزگی نداشت (05/0<p). افزودن اسانس مرزه به آب آشامیدنی تاثیر معنی داری بر مصرف خوراک روزانه جوجه ها در سن 1 تا 42 روزگی نداشت (05/0<p). استفاده از 400 میلی گرم در لیتر اسانس مرزه در آب آشامیدنی راندمان تبدیل خوراک مرغ را در سن 1 تا 42 روزگی به طور معنی داری کاهش داد (05/0 >p). افزودن اسانس مرزه به آب آشامیدنی تاثیر معنی داری بر کاهش مصرف آب مرغ داشت (05/0 >p). درصد تلفات مرغ های دریافت کننده آب حاوی اسانس مرزه تفاوت معنی داری با گروه شاهد نداشت (05/0<p). افزودن اسانس مرزه به آب آشامیدنی تاثیر معنی داری بر مورفولوژی ناحیه ایلئوم روده نداشت (05/0p>). مقادیر مختلف اسانس مرزه خوزستانی در آب اثر معنی-داری بر جمعیت مجموع باکتری های هوازی، لاکتو باسیل ها و ای. کولای در ناحیه ایلئوم روده نداشت (05/0<p).نتیجه گیری شد که افزودن اسانس مرزه به آب آشامیدنی مرغ در سطوح مورد استفاده در این آزمایش، تاثیر معنی داری بر مورفومتری و جمعیت میکروبی ناحیه ایلئوم روده مرغ گوشتی ندارد. واژه های کلیدی: مرزه خوزستانی، مورفولوژی ایلیوم، جمعیت باکتریایی، مرغ گوشتی