در این پروژه، تجزیه فنل موجود در پساب کارخانه روغن زیتون با استفاده از باکتری سودوموناس پوتیدا در سیستم ناپیوسته مورد مطالعه قرار گرفت. در این آزمایش ها از باکتری های معلق و تثبیت شده روی پایه کیتوزان- کلسیم آلژینات استفاده شد. حذف غلظت های مختلف فنل برابر با 50، 100، 150 و 200 میلی گرم بر لیتر در شرایط مختلف شامل حذف فنل توسط باکتری های معلق، حذف فنل در حضور سوبسترای مکمل (گلوکز) توسط باکتری های معلق، حذف فنل توسط باکتری های معلق خویافته و حذف فنل توسط باکتری های تثبیت شده مورد آزمایش قرار گرفت. در ابتدا باکتری ها توانایی حذف غلظت های مختلف فنل را در مدت زمان 11 تا 22 روز داشتند. در این حالت بیشترین رشد باکتری در غلظت 200 میلی گرم بر لیتر بدست آمد که برابر با 131 میلی گرم بر لیتر بود. در حضور 2000 میلی گرم بر لیتر گلوکز به عنوان منبع کربنی مکمل، توانایی باکتری در حذف فنل افزایش یافت. پس از طی دوره خودهی، باکتری ها توانستند غلظت های فنل 50، 100، 150 و 200 میلی گرم بر لیتر را به ترتیب در مدت زمان 6، 9، 13 و 15 روز حذف نمایند. در این حالت بیشترین رشد باکتری برابر با 170 میلی گرم بر لیتر در غلظت 200 میلی گرم بر لیتر بدست آمد. با تثبیت باکتری ها، سرعت تجزیه فنل افزایش پیدا کرده و غلظت های مختلف فنل 50 تا 200 میلی گرم بر لیتر در مدت زمان بین 2 تا 7 روز حذف شدند.