نام پژوهشگر: مجید برخوردار

بررسی اثرات کلرید کلسیم و سولفات پتاسیم روی برخی از صفات کمی و کیفی و طول عمر گل لیزیانتوس (eustoma grandiflorum)
thesis وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهرکرد - دانشکده کشاورزی 1391
  مجید برخوردار   وحید روحی

لیزیانتوس با نام علمی eustoma grandiflorum گیاهی زینتی و متعلق به خانواده gentianacea می باشد. دارای انواع یک ساله، دوساله یا چند ساله های کوتاه عمر است. این گیاه انواع پاکوتاه و پابلند دارد که انواع پابلند، برای تولید گل بریدنی و انواع پاکوتاه برای کاشت گلدانی به کار می روند. در حال حاضر، این گل در رنگ ها و اشکال گوناگونی دیده می شود و در نقاط وسیعی از دنیا به عنوان گل شاخه بریده مورد کشت و پرورش قرار می گیرد. اکثر گل های شاخه بریده از قبیل لیزیانتوس، عمر گلدانی کوتاهی دارند که این امر بر روی تولید، فروش و صادرات محصول اثر می گذارد. طول عمر گلدانی گل ها از فاکتورهایی است که مورد توجه خریداران قرار می گیرد. همچنین امروزه، کوتاه بودن طول عمر گل های بریده و برگ ها یکی از مهم ترین مشکلات تولید به شمار می رود. در حالی که دوام عمر گلدانی، فاکتور مهمی در اولویت بندی مصرف کننده تلقی می گردد. حفظ طراوت و زیبایی گل ها در مناظر و بالا بردن عمر پس از برداشت گل های بریده به شیوه های مختلف اهمیت ویژه ای دارد. یکی از مهم ترین موارد تاثیر گذار در ظاهر گل های بریده، شرایط تولید گل ها از نظر فراهم بودن موادغذایی در طول دوره ی رشد و نمو گل ها است. تغذیه و کوددهی، دو فاکتور مهم برای تولید و کیفیت بهتر گل های بریده می باشد. این آزمایش به منظور بررسی میزان رشد و عملکرد گل لیزیانتوس رقم "mariachi grand white" در شرایط گلخانه ای تحت تیمارهای قبل از برداشت با کلرید کلسیم و سولفات پتاسیم به صورت محلول پاشی برگی انجام گرفته است. آزمایش به صورت فاکتوریل با دو فاکتور کلرید کلسیم (در چهار غلظت 0، 75/0، 5/1 و 25/2 گرم در لیتر) و سولفات پتاسیم (در چهار غلظت 0، 5/0، 1 و 5/1 گرم در لیتر)، در قالب طرح کاملا تصادفی در 3 تکرار انجام شد. هر تکرار شامل یک گلدان 10 لیتری بود که در آن سه گیاه پرورش داده شد. نتایج نشان داد که با افزایش غلظت کلرید کلسیم، طول و قطر ساقه، زمان آغاز گل دهی، تعداد و قطر گل ها، عمر گلدانی و شاخه بریده ی گل ها، میزان کلروفیل a، b و کل، همچنین وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشه ها به طور معنی داری افزایش یافت. تعداد برگ ها و انشعابات گیاه نیز با افزایش غلظت کلرید کلسیم کاهش پیدا نمود. با افزایش غلظت سولفات پتاسیم، بر طول و قطر ساقه، عمر گلدانی و شاخه بریده ی گل ها، میزان کلروفیل a و کل برگ، و نیز وزن خشک اندام هوایی و ریشه ها افزوده شد. اگرچه تعداد برگ و انشعابات گیاه، زمان آغاز گل دهی و میزان کلروفیل b نیز تحت تاثیر سولفات پتاسیم قرار گرفت، اما از نظر آماری اختلاف معنی داری بین آن ها دیده نشد. وزن تر اندام هوایی نیز با افزایش غلظت سولفات پتاسیم کاهش یافت اما از لحاظ آماری معنی دار نشد. وزن تر ریشه ها تحت تاثیر سولفات پتاسیم قرار گرفت و در غلظت 1 گرم در لیتر آن، بیشترین مقدار وزن تر ریشه مشاهده شد. اثرات متقابل غلظت های مختلف کلرید کلسیم و سولفات پتاسیم تنها بر عمر گلدانی (در سطح احتمال 5%) و عمر شاخه بریده ی گل ها (در سطح 1%) معنی دار گردید، به طوری که با افزایش غلظت ها، بر عمر گلدانی و شاخه بریده ی گل افزوده شد.