نام پژوهشگر: الهام امیرتیموری

مطالعه قابلیت هضم، تجزیه پذیری و خصوصیات فیزیکی علوفه خشک روناس در مقایسه با علوفه خشک یونجه با استفاده از روش های in situو in vitro
thesis وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید باهنر کرمان - دانشکده کشاورزی 1391
  الهام امیرتیموری   رضا طهماسبی

این مطالعه به منظور تعیین ترکیب شیمیایی، خصوصیات فیزیکی، قابلیت هضم، تجزیه پذیری و ارزش غذایی علوفه خشک روناس در مقایسه با علوفه خشک یونجه با استفاده از دو روش in situ و in vitro انجام شد. داده های جمع آوری شده در قالب طرح کاملا تصادفی تجزیه آماری شدند. در مطالعه حاضر تفاوت معنی داری بین علوفه های خشک روناس و یونجه از نظر ماده آلی، پروتئین خام، الیاف نامحلول در شوینده خنثی و عصاره اتری مشاهده گردید (05/0>p). میانگین تجزیه پذیری موثر ماده خشک، ماده آلی و الیاف نامحلول در شوینده خنثی برای علوفه خشک روناس به طور معنی داری بیشتر از علوفه خشک یونجه بود (05/0>p). قابلیت هضم ماده خشک و ماده آلی علوفه خشک روناس (به ترتیب 46/66 و 46/ 55 درصد) با علوفه خشک یونجه (به ترتیب 1/31 و 2/34 درصد) از لحاظ آماری متفاوت بود (05/0>p). در این پژوهش حجم گاز تولیدی علوفه خشک روناس در تمامی زمان های انکوباسیون در مقایسه با علوفه خشک یونجه به طور معنی داری بیشتر بود (05/0>p). علاوه بر این میزان خاکستر محلول علوفه های خشک یونجه و روناس متفاوت بود(05/0>p). نتایج پژوهش حاضر نشان می دهد که علوفه خشک روناس با توجه به ترکیب شیمیایی و کینیتیک هضم و تجزیه پذیری شکمبه ای دارای ارزش تغذیه ای مناسب برای جایگزینی با بخشی از علوفه یونجه می باشد.