کلستریدیوم پرفرنجنس یک باکتری گرم مثبت، بی هوازی، دارای فرم اسپور و میله ای شکل می باشد.این باکتری یک پاتوژن مهم برای انسان و گونه های مختلف حیوانات است. باکتری کلستریدیوم پرفرنجنس به عنوان عامل بیماری های روده ای بسیاری شناخته شده است که باعث ایجاد بیماری هایی مثل آنتریت نکروتیک و آنتریت هموراژیک در حیوانات و مسمومیت غذایی،اسهال با منشا آنتی بیوتیکی و اسهال تک گیر در انسان می باشد. در پرندگان نیز می تواند بیماری کشنده ی آنتریت نکروتیک را ایجاد کند. تخمین زده شده است که سالانه چیزی حدود دو بیلیارد دلارخسارات ناشی از این بیماری در صنعت طیور می باشد. باکتری کلستریدیوم پرفرنجنس بر اساس توانایی در تولید 4 توکسین اصلی alpha, beta, iota و epsilon به 5 تیپ مختلف e-d-c-b-a تقسیم می شوند. علاوه بر این، تمامی گونه ها ممکن است که توکسین های دیگری علاوه بر 4 توکسین اصلی تولید نمایند که شامل انتروتوکسین(cpe), net b beta2, netb, delta, theta, kappa, lambda, gamma, eta, neuraminidase, urease mu, nu می باشند. نمونه های گردن، بال و کبد و سنگدان مرغ به صورت تازه و غیر منجمد (به تعداد 180 نمونه)از سوپرمارکت ها و فروشگاه های عرضه کننده ی مواد پروتئینی در مشهد به صورت کاملا تصادفی جمع آوری شدند.در این مطالعه ایزوله های باکتری کلستریدیوم پرفرنجنس که از نمونه های گردن و بال و کبد و سنگدان جمع آوری شده، به دست آمده بود با استفاده از روش multiplex pcr مورد بررسی قرار گرفت. ژنcpa وcpb ، در حدود 3.33? از نمونه ها دیده شد.تنها باکتری کلستریدیوم پرفرنجنس تیپ c در نمونه ها دیده شد.در single pcr نیز برای 6 ایزوله ی کلستریدیوم پرفرنجنس،ژن netb در 5 ایزوله(83.33%) و ژن tpel در 3 ایزوله (50%) شناسایی شد.