نام پژوهشگر: حامد خدایی
حامد خدایی شهریار مقصودلو
چکیده آزمایشی به منظور بررسی اثرات فرم فیزیکی دان (پلت وآردی) و مکملهای خوراکی پروبیوتیک (پریمالاک) و پریبیوتیک (فرمکتو) برعملکرد و خصوصیات لاشه جوجههایگوشتی صورت گرفت. تعداد 264 قطعه جوجهگوشتی سویه تجاری کاب 500 (از هر دو جنس نر و ماده) به مدت 42 روز بر روی بستر در پن های مختلف پرورش داده شد. جیرههای غذایی مورد آزمایش در دوره پیشدان (1تا14)، میاندان (15تا28) روزگی و یک جیره پس دان بعد از اعمال تیمارها از سن (29تا42) روزگی به صورت آزاد در اختیار پرندگان قرار گرفت. این تحقیق به صورت آزمایشات فاکتوریل 23 در قالب طرح های کاملاً تصادفی، با 24 واحد آزمایشی (8 تیمار با 3 تکرار و 11 قطعه جوجه گوشتی در هرتکرار) انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل دو فرم دان (آردی و پلت) × دو سطح پـروبـیوتیــک (صفر و900 گرم در تن) × دو سطـح پـریبیوتیـک (صفر و 2 کیلوگرم در تن) بودند. در طول تحقیق صفاتی همچون میزان مصرف خوراک، وزن زنده و ضریب تبدیل غذایی به صورت هفتگی و صفات خصوصیات لاشه مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از آزمایش نشان داد که اثر شکل دان بر مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک در دوره های مختلف پرورشی جوجههای گوشتی معنیدار بود (05/0>p). بطوری که دان پلت منجر به افزایش وزن بدن، مصرف بیشتر خوراک و بهبود ضریب تبدیل خوراک نسبت به دان آردی شد. مکملهای خوراکی پروبیوتیک و پریبیوتیک سبب بهبود معنیدار عملکرد جوجههای گوشتی نگردید (05/0<p)، اگرچه پروبیوتیک (پریمالاک) به طور معنیداری ضریب تبدیل خوراک را در سن 1تا21 روزگی بهبود داد (05/0>p). بین اثرات متقابل شکل دان × پروبیوتیک در صفت افزایش وزن روزهای 28 و 35 اثر معنیدار وجود داشت (05/0>p). همچنین افزودن همزمان مکملهای خوراکی پروبیوتیک × پریبیوتیک اثر معنیداری بر ضریب تبدیل غذایی در روزهای 28 و 35 روزگی داشت (05/0>p). در مورد تأثیر تیمارهای آزمایشی بر خصوصیات لاشه فرم دان اثر معنیداری نداشته است (05/0<p)، مکملهای خوراکی پروبیوتیک و پریبیوتیک هیچ گونه اثر معنیداری در خصوصیات لاشه نداشت (05/0<p). بطور کلی نتایج این آزمایش نشان داد که شکل دان به صورت پلت باعث بهبود عملکرد جوجههای گوشتی میشود. واژههای کلیدی: پلت وآردی، پریمالاک، فرمکتو، عملکرد جوجههایگوشتی