نام پژوهشگر: معصومه رستم نیا
معصومه رستم نیا شهریار عباسی
در بخش اول این پروژه، مقادیر جزئی گونه آلی اوریک اسید با استفاده از یک روش حساس و انتخابی، با توجه به قابلیت بالای جذب آن بر روی الکترود قطره جیوه آویزان به روش ولتامتری عاری سازی جذبی اندازه-گیری شد. اثر متغیرهای مختلف از جمله ph، پتانسیل پیش تغلیظ، زمان جمع آوری و سرعت روبش پتانسیل روی حساسیت و گزینش پذیری روش مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج بهینه برای اندازه گیری گونه آلی اوریک اسید، 4/7=ph (بافر بوراتی) و پتانسیل جذب 15/0 ولت به دست آمد. تحت این شرایط بهینه درپتانسیل 48/0- ولت با غلظت اوریک اسید در گستره غلظتی 18/16-1176/0 میکروگرم بر میلی لیتر برای زمان جذب 60 ثانیه متناسب بوده و حد تشخیص 048/0 میکروگرم بر میلی لیتر به دست آمد. انحراف استاندارد نسبی برای شش بار اندازه گیری با غلظت های 5/1 و6/12 میکروگرم بر میلی لیتر به ترتیب 73/2 و 03/2 درصد به دست آمد. روش مذکور برای اندازه گیری اوریک اسید به صورت رضایت بخشی در نمونه های زیستی به کار برده شد. در بخش دوم این پروژه، مقادیر جزئی یون های سرب (ii) و کادمیوم (ii) با توجه به قابلیت جذب کمپلکس های آن ها با لیگاند گالیک اسید بر روی الکترود قطره جیوه آویزان به صورت هم زمان اندازه گیری شدند. اثر متغیرهای مختلف از جمله ph، غلظت لیگاند گالیک اسید، پتانسیل پیش تغلیظ، زمان جمع آوری و سرعت روبش پتانسیل مورد بررسی قرار گرفتند. جریان پیک کمپلکس های سرب و کادمیوم به ترتیب در دامنه غلظتی 0/70-5/0 و0/35-2/0 نانوگرم بر میلی لیتر برای زمان جذب 80 ثانیه، با غلظت این فلزات متناسب است. حد تشخیص برای سرب و کادمیوم به ترتیب 011/0 و 014/0 نانوگرم بر میلی لیتر به دست آمد. انحراف استاندارد نسبی برای شش بار اندازه گیری 0/30 نانوگرم بر میلی لیتر از سرب و کادمیوم به ترتیب 21/2 و 73/1 درصد بود. روش مذکور برای اندازه گیری سرب و کادمیوم به صورت رضایت بخشی در نمونه های غذایی و آب به کار برده شد.