لیستریا عامل بیماری لیستریوز است که یک بیماری غذازاد می باشد. جنس لیستریا دو گونه ی بیماری زا دارد: listeria monocytogenes و l.ivanovii. لیستریا ایوانووی به دلیل نقش در سقط، مرده زایی و سپتی سمی جنینی در عفونت های گوسفند و گاو از اهمیت بالایی برخوردار است و گاها در انسان نیز بیماری زا است. ژن prfa در آغاز رونویسی بسیاری از ژن های مرتبط با حدت در لیستریا نقش دارد. پروتئین کد شونده توسط ژن hlya یک توکسین فعال شونده با thiol است که در حدت لیستریا نقش اساسی دارد. هدف این مطالعه، ردیابی ژن های مرتبط با حدت prfa و hlya و بررسی مقاومت آنتی بیوتیکی جدایه های لیستریا ایوانووی جدا شده از گوشت گوسفندان منطقه ی شهرکرد بود. در مطالعه ی حاضر تعداد 200 نمونه گوشت گوسفند در فصل های پاییز و زمستان از کشتارگاه جونقان واقع در منطقه ی شهرکرد اخذ گردید. ابتدا نمونه ها درون محیطlisteria enrichment broth قرار داده شدند. پس از غنی سازی، نمونه ها بر روی محیط palcam agar کشت داده شدند. با توجه به خصوصیات پرگنه ها و با استفاده از تست های بیوشیمیایی و روش pcr، 5 جدایه (5/2 درصد) لیستریا ایوانووی تشخیص داده شد و مقاومت به آنتی بیوتیک های fluxin، colistin، furazolidon، pnicilin، erythromycin، ceftriaxone، gentamicin، tylosin، sxt (trimethoprim+sulfamethoxazol)، tiamulin، chloramphenicol، tetracycline، trimethoprim، amoxicili و ampicilin مورد ارزیابی قرار گرفت. باکتری در برابر چهار آنتی بیوتیک اول مقاوم، در برابر شش آنتی بیوتیک آخر حساس و در برابر سایر آنتی بیوتیک ها نیمه حساس بود. کلمات کلیدی: لیستریا، ژن حدت، pcr، مقاومت آنتی بیوتیکی، گوشت گوسفند

چکیده این مطالعه با هدف تعیین غلظت سرب، کادمیوم و جیوه در نمونه های آغوز و شیر انسان (شیر ترانزیشنال، شیر ماچور،شیر دوره ی نوباوگی) در طول دوران نوزادی (در زمان های 1، 2 و 3) ودوره ی نوباوگی (زمان 4) در استان چهار محال و بختیاری انجام شد. علاوه بر این تأثیر خصوصیات آماری و سوماتومتریک بر روی غلظت فلزات سمی بر روی نمونه های شیر مورد بررسی قرار گرفت. همچنین روش های مختلف هضم شامل هضم میکروویو، خشک و مرطوب مورد مقایسه قرار گرفت. تجزیه و تحلیل عناصر با استفاده از تکنیک اسپکترومتری نشری پلاسمای زوج شده القایی (icp-oes) انجام شد. به منظور بهبود حد تشخیص جیوه غلظت های مختلف کلرید قلع دی هیدرات به جریان اصلی نمونه ی هضم شده اضافه شد. بهترین نتایج بازیافت (>90) و دقت (%10>rsd) با استفاده از روش هضم میکروویو به دست آمد. همچنین بیشترین شدت در هنگام استفاده از غلظت % 5/12 کلرید قلع دی هیدرات در طول موج 227/194 نانومتر به ثبت رسید که در واقع این افزایش شدت سبب دستیابی به پایین ترین حد تشخیص از 7/1 میکروگرم به ازای لیتر به میزان 15/0 میکرو گرم به ازای لیتر شد. غلظت سرب، کادمیوم و جیوه از زمان یک به زمان چهار کاهش یافت. غلظت سرب در آغوز، شیر ترانزیشنال، شیر بالغ و شیر دوران نوباوگی به ترتیب 015/0± 07/3، 11/ 0 ±43/2، 09/ ± 095/1 و 08/0 ± 89/1 میکروگرم در لیتر بود. غلظت کادمیوم در آغوز، شیر ترانزیشنال، شیر بالغ و شیر دوران نوباوگی به ترتیب 07/0 ± 65/0، 05/0 ± 63/0 07/0 ± 94/0 و 06/0 ± 86/0 میکروگرم در لیتر بود و همچنین غلظت جیوه در آغوز، شیر ترانزیشنال، شیر بالغ و شیر دوران نوباوگی به ترتیب 09/0± 19/1، 07/0 ± 9/0، 04/0± 68/0 و 04/0 ± 66/0 میکروگرم در لیتر بود. در مورد خصوصیات آماری و سوماتومتریک، مواجهه با دخانیات و تعداد دفعات مصرف ماهی تفاوت معنا داری (05/0>p) در غلظت سرب، کادمیوم وجیوه در بعضی از زمان های دوره ی شیردهی مشاهده شد. غلظت سرب، کادمیوم و جیوه در محدوده ی ایمنی اعلام شده توسط سازمان بهداشت جهانی بودند.