هدف تحقیق حاضر مطالعه عوامل موثر بر پذیرش تجارت سیار در صنایع غذایی کوچک و متوسط شرق کشور است . روش تحقیق، توصیفی از نوع پیمایشی است . جامعه آماری پژوهش کلیه مدیران و سرپرستان و کارشناسان کسب و کارهای کوچک و متوسط استانهای سیستان و بلوچستان، خراسان جنوبی، خراسان رضوی و خراسان شمالی به تعداد 643 واحد بوده است، از بین این جامعه 240 واحد به عنوان نمونه به شیوه نمونه گیری تصادفی انتخاب گردید . مطالعه عوامل موثر بر پذیرش تجارت سیار در صنایع غذایی کوچک و متوسط شرق کشور بر مبنای مدل تئوری تجزیه شده رفتار برنامه ریزی شده تیلور و تاد ( 1995 ) انجام شده، که در نهایت با اضافه کردن سازه اعتماد انجام شد . پرسشنامه تحقیق استاندارد و بر اساس دو بخش سولات جمعیت شناختی و سوالاتی که سازه مدل تحقیق را می سنجند می باشد . تجزیه و تحلیل داده های پژوهش در دو سطح آمار توصیفی و استنباطی صورت گرفت . یافته های پژوهش نیز نشان که سازه سودمندی درک شده بیشترین تاثیر و اثر همکاران کمترین تاثیر را در کسب و کارهای کوچک و متوسط غذایی شرق کشور جهت به کارگیری تجارت سیار دارا می باشد .