شیمی سطح، شاخه ایاز علمشیمیاست که به مطالعه واکنش های سطح و فصل مشترک بین دو فازمی پردازد و اهمیت زیادی در بسیاری از صنایع دارد. کشش سطحی به عنوان یکی از پارامترهای بسیار مهم سطح در این پروژه بررسی می شود. کشش سطحی نه تنها در تعیین کیفیت بسیاری از محصولات صنایع مختلف نظیر رنگ، مواد آرایشی، انواع پوشش ها، شوینده ها و... تأثیر دارد، بلکه در بسیاری از مراحل مهم در فرآیندهای تولید از جمله تجزیه، جذب، تقطیر و استخراج و ... تأثیرگذار است.با توجه به اهمیت بسیار زیاد کشش سطحی مایعات، مدل های زیاد و متنوعی جهت اندازه گیری کشش سطحی ترکیبات خالص، مخلوط های دوتایی و سه تایی و ... مطرح شده است. اما مدلی که در این پروژه مورد بررسی قرار می گیرد scaled particle theory (spt) است. spt روشی است که به پیشگویی کشش سطحی مخلو ط های دو جزیی می پردازد. در این پایان نامه کشش سطحی یکصد و پانزده مخلوط دو جزئی آلی- آلی در سه هزار و صد و هشتاد و هفت نقطه مورد بررسی قرار گرفته است. میانگین خطای محاسبات 486/3 % می باشد.همچنین از آنجایی که قطر مولکول ها پارامتری است که اندازه گیری آن به طور مستقیم یا به روش های آزمایشگاهی امکان پذیر نمی باشد، با استفاده از spt قطر مولکول کروی سخت نیز محاسبه شده و نتایج آن در قالب نمودار و جداول ارائه شده است.spt در مورد برخی از محلول ها دارای درصد خطای بالایی بوده که به دلیل قطبیت و ممان دوقطبی بسیار بالای مواد تشکیل دهنده مخلوط دو جزئی می باشد و در مورد اغلب محلول ها درصد خطای بسیار پایینی را نشان می دهد