در این پژوهش اثرات کوارستین به عنوان ماده گیاهی دارای خواص آنتی اکسیدانی روی بافت رحم در موش-های صحرایی اواریکتومی شده مطالعه شده است. برای این منظور تعداد 56 سر موش صحرایی ماده نژاد ویستار در7 گروه و به تعداد 8 سر در هر گروه انتخاب شدند. گروه اول به عنوان شاهد نگهداری شدند، گروه دوم اواریکتومی شده و نرمال سالین دریافت کردند، گروه سوم اواریکتومی شده و کوارستین را دریافت کردند، گروه چهارم اواریکتومی نشده و کوارستین دریافت کردند، گروه پنجم تحت عمل جراحی قرار گرفتند ولی تخمدان آن ها برداشته نشد (شم)، گروه ششم اواریکتومی نشده و ویتامین c را دریافت کردند و گروه هفتم اواریکتومی شده و ویتامین c را دریافت کردند. کوارستین با دوز 15 و ویتامین c با دوز 100 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به مدت 15 روز به صورت داخل صفاقی تزریق شد. سپس موش ها آسان کشی شده و بافت رحم آن ها جدا گردید و نمونه های بافتی تهیه شده جهت ثبوت در فرمالین سالین قرار داده شدند و پس از رنگ آمیزی h&e مورد مطالعه هیستومورفومتریک قرار گرفتند. نتایج به دست آمده نشان داد که کوارستین بر روی ساختار بافتی رحم اثرات قابل توجهی دارد به نحوی که ضخامت لایه آندومتر در طبقه کاربردی (متراکم و اسفنجی) در گروه سوم در مقایسه با گروه دوم به صورت معنی داری افزایش یافته بود. کوارستین در موش ها ی صحرایی اواریکتومی شده همانند اثرات ویتامین c در لایه آندومتر مخاط رحم علاوه بر افزایش ضخامت، موجب تغییر بافت پوششی از مکعبی به سلول های استوانه ای کوتاه تا مکعبی بلند شده و باعث افزایش تراکم سلول ها، افزایش غدد و رشته در لایه آندومتر نسبت به گروه نرمال سالین شده است. ضخامت لایه آندومتر در گروه ششم در مقایسه با گروه شاهد به صورت معنی داری افزایش یافته بود. در حالی که کوارستین در موش های صحرایی اواریکتومی نشده در مقایسه با گروه شاهد باعث افزایش ضخامت لایه آندومتر نشد اما علاوه بر افزایش تراکم غدد باعث افزایش ضخامت لایه میومتر هم گردید ولی بافت پوششی هر دو گروه اواریکتومی نشده و دریافت کننده ویتامین c و کوارستین همانند گروه شاهد به صورت استوانه ای ساده با سلول های مژه دار مشاهد گردید. بنابراین می توان گفت که کوارستین و ویتامین c به عنوان آنتی اکسیدان طبیعی اثر محافظتی بر بافت رحم در غیاب هورمون های تخمدان دارند.