استئوپورز بیماری استخوانی ای است که با کاهش کیفیت و تراکم استخوان همراه بوده و فرد مبتلا در خطر افزایش شکستگی های استخوانی قرار می گیرد. حدود 75 میلیون نفر در اروپا، ژاپن و آمریکا در سال 2003 به پوکی استخوان مبتلا شدند. این مطالعه با هدف بررسی عصاره انار و گیاه پنج انگشت بر متابولیسم استخوانی انجام شد. در این مطالعه 15 سر خرگوش نیوزلندی از موسسه انیستیتوپاستور ایران خریداری و به محیط آزمایشگاهی با شرایط استاندارد منتقل شد. در ابتدا کلیه ی خرگوش ها تحت عمل جراحی رحم و تخمدانشان برداشته شد و سپس به 3 گروه پنج تایی تقسیم شدند و جهت القای پوکی استخوان، تحت کورتون تراپی با متیل پردنیزولون سوکسینات قرار گرفتند. بعد از مدت 10 روز از کورتون تراپی، از تمامی خرگوش ها تست سنجش تراکم استخوان به عمل آمد. بعد از این مرحله خرگوش ها به سه گروه به قرار زیر تقسیم بندی شدند: گروه اول: جیره غذایی فشرده معمولی گروه دوم: جیره غذایی فشرده معمولی + عصاره انار گروه سوم: جیره غذایی فشرده معمولی + عصاره گیاه پنج انگشت پس از 40 روز دوباره تست سنجش تراکم استخوان انجام شد. در ضمن در روز اول تغذیه با عصاره ها و نیز در روز 40 از تمامی خرگوش ها جهت اندازه گیری کلسیم، فسفاتاز قلیایی تام و فسفاتاز قلیایی با منشا استخوان در پلاسما، نمونه خون تهیه و به آزمایشگاه ارسال شد. نتایج مطالعه حاضر بیانگر این نکته بود که عصاره ی انار و گیاه پنج انگشت، نمی توانند تغییرات چندانی در میزان شاخص های متابولیسم استخوان ایجاد کند.