نام پژوهشگر: علی نقی شکری

بررسی اثرات جیره های حاوی آلوئه ورا و سین بیوتیک بر عملکرد جوجه های گوشتی
thesis وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه ایلام - دانشکده کشاورزی 1391
  علی نقی شکری   کامران طاهرپور

این آزمایش به منظور ارزیابی مقایسه ای اثرات جیره های حاوی سطوح مختلف آلوئه ورا و سین بیوتیک ( بایومین)، بر عملکرد فراسنجه های بیوشیمیایی خون، تعداد سلول های خونی و برخی اندام های داخلی جوجه-های گوشتی درهفته های مختلف پرورش، انجام شد. این آزمایش در 6 تیمار با 4 تکرار و هر تکرار شامل 8 قطعه جوجه در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی انجام شد. در این آزمایش 192 قطعه جوجه خروس گوشتی سویه راس 308 با 6 جیره آزمایشی شامل سطوح مختلف آلوئه ورا (25/0% ،50/0 % ،75/0% ،1%)، سین بیوتیک بایومین و جیره شاهد بدون ماده افزودنی انجام گرفت. براساس نتایج بدست آمده، استفاده از تیمار آلوئه ورا50/0% نسبت به گر وه شاهد باعث کاهش خوراک مصرفی در کل دوره ی پرورش شد (05/0>p). در دوره پایانی، جیره حاوی75/0% آلوئه ورا بیشترین میانگین وزنی را دارا بود (05/0 >p). در پایان دوره پرورش، مواد افزودنی نسبت به گروه شاهد به طور معنی داری ضریب تبدیل خوراک را بهبود بخشیدند (05/0> p). مواد افزودنی به طور معنی داری، باعث کاهش چربی محوطه ی بطنی شدند (05/0> p). کمترین میزان تری گلیسرید سرم را تیمار حاوی سین بیوتیک داشت که با تیمار شاهد و تیمار آلوئه ورا 25/0% تفاوت معنی داری داشت (05/0> p) ولی با سایر تیمارهای آزمایشی اختلاف معنی داری نداشت (05/0 p>). بیشترین میزان کلسترول در بین تیمارهای آزمایشی به تیمار شاهد تعلق داشت که با سایر تیمارها تفاوت معنی دار داشت (05/0>p) در حالی که بین تیمارهای دریافت کننده سطوح مختلف آلوئه ورا و سین بیوتیک تفاوت معنی داری مشاهده نشد (05/0 p>). بیشترین مقدار hdl متعلق به تیمار یک درصد آلوئه ورا بوده که با تیمارهای سین بیوتیک و تیمار حاوی 5/0 درصدآلوئه ورا تفاوت معنی دار نشان داد (05/0>p). از نظر میزان گلوکز، پروتئین کل و ldl بین تیمارهای آزمایشی تفاوت معنی دار مشاهده نشد (05/0<p). از نظرگلبول های سفید، گلبول های قرمز، هماتوکریت و هموگلوبین، بین تیمارهای دریافت کننده مواد افزودنی تفاوت معنی داری مشاهده شد )05/0 >p). نتایج بدست آمده از این آزمایش نشان داد که تیمارهای حاوی 50/0% و 75/0% آلوئه ورا منجر به بهبود عملکرد و برخی پارامترهای بیوشیمیایی خون در مقایسه با تیمار شاهد شدند.