استرس اکسیداتیو نقش پراهمیتی در ایجاد و پیشرفت پاتولوژی بیماری آلزایمر ایفا می کند. شواهد گسترده ای پیشنهاد می دهد که آسیب اکسیداتیو بواسطه گونه های واکنش پذیر اکسیژن در چربی ها، پروتئین ها و اسیدهای نوکلئیک در بیماری آلزایمر رخ می دهد. فیبریلاسیون بتا آمیلوئید رخداد کلیدی در شکل گیری پلاک آمیلوئیدی دربیماری آلزایمر می باشد.در این پژوهش، اثرات ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در عصاره گیاه بادرنجبویه – با نام علمی officinalis melissa - مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور، عصاره تام و فراکسیونهای فنلی و غیر فنلی این گیاه در طیف غلظتی 100 - 01/0 ppm تهیه و استفاده شد. نتایج حاصل نشان می دهد فراکسیون های فنلی و غیر فنلی این گیاه در غلظت 20 µmol از بتا آمیلوئید، به مدت یک ساعت انکوبه شده بودند. اثر حفاظتی عصاره تام، در طیف غلظتی 1-100 ppm ، و فراکسیون فنلی، در طیف غلظتی 1-001/0 ppm ، در برابر القا سمیت ناشی از بتا آمیلوئید مشهود بود. در شرایط مشابه، فراکسیون غیر فنلی فاقد اثر حفاظتی در غلظتهای مورد مطالعه بود. علاوه بر این، بررسی میزان لیپید پراکسیداسیون، تولید گونه های فعال اکسیژن و فعالیت گلوتاتین پراکسیداز نشان داد که غلظتهای 10 ppm از عصاره تام و همچنین 1 ppm از فراکسیون فنلی، موجب کاهش تغییرات القا شده در مارکرهای استرس اکسیداتیو می گردند.

سایتوتوکسیک و آنتی اکسیدان

جلبک ها به سه دسته سبز، قهوه ای و قرمز تقسیم بندی می شوند. آنها در مکمل های غذایی، لوازم آرایشی و صنایع داروسازی استفاده می شوند و نیز تحقیقات حاکی از اثرات هیپوتانسیون، هیپوگلایسمیک، سایتوتوکسیک و ضد التهاب آنها هستند. در تحقیق حاضر فعالیت آنتی اکسیدانی، مهار کنندگی استیل کــولیـن اسـتــراز(achei) و سایـتـوتـوکسیـک دو گـونـه جـلـبـک به نـام هـای padina australis و p . tetrastromatica بررسی شد. جلبک های فوق از دریای عمان جمع آوری و شناسایی گردیده و عصاره تام آنها با استفاده از متانول80% به روش ماسراسیون تهیه شد. اثرات آنتی اکسیدانی به روش dpph و سایتوتوکسیک به روش mtt بر چهار رده سلولی سرطانی ht-29, mcf-7, a-549, hepg-2 و رده سلولی نرمال mdbk بررسی شد. مطالعه اثر achei عصاره ها به روش ellman صورت گرفت. نتایج نشان دادند عصاره تام دو جلبک فوق تا غلظت g/mlµ 100 بر رده های سلولی فاقد اثر سایتوتوکسیک بودند. در بـررسی اثـر آنتی اکسیـدان مشخص شد کـه عصاره تـام p . australis دارای ic50 معادل g/mlµ 163/9 و p . tetrastromatica دارای ic50 معادلg/mlµ259/1 بود. بنابراین عصاره تام p . australis اثر آنتی اکسیدانی قویتری نشان داد. اثر achei عصاره ها در غلظت g/mlµ 300 فعالیتی معادل 6/15% را برای p . australis و 7/23% را برای p . tetrastromatica اثبات کرد. در مجموع عصاره تام دو جلبک اثرات آنتی اکسیدانی و achei ضعیفی دارند و جهت استفاده آنها در پیشگیری و درمان بیماری هایی چون آلزایمر نیاز به تحقیقات بیشتر به خصوص خالص سازی اجزای موثر آنها می باشد

امروزه تحقیقات زیادی در جهت یافتن شیوه های درمانی موثر در سرطان و داروهای کم عارضه و همچنین عوامل پیشگیری کننده سرطان در حال انجام می باشد. اثبات اثرات آنتی اکسیدانها نقش پیشگیری در سرطان دارند. با وجود امکان انجام شیمی درمانی، فقدان سایتوتوکسیسیتی مناسب اغلب منجر به بروز عوارض جانبی غیر قابل تحمل می گردد. از اینرو امروزه استفاده از گیاهان دارویی در درمان سرطان به دلیل عوارض جانبی کمتر از اهمیت زیادی برخوردار است. طبق مطالعات انجام شده تا کنون گونه های زیادی از جنس centaurea با داشتن سزکوئی ترپن لاکتونها و فلاوونوئید ها اثرات سایتوتوکسیک و آنتی اکسیدانی مناسبی از خودنشان داده اند. گونه های مورد بررسی در این مطالعه تا کنون مورد آزمایش در این زمینه قرار نگرفته اند در این تحقیق گیاهان centaurea albonites، centaurea aucaheri وcentaurea pseudoscabiosa جهت بررسی اثرات آنتی اکسیدان به روش dpph و اثرات سایتوتوکسیک آنها بر رده های سلولی سرطانی mcf-7, hepg-2, a-549 و ht-29 و نیز رده سلولی نرمال mdbk به روش mtt که یکی از آزمون های معتبر مطالعات سایتوتوکسیسیته ترکیبات می باشد بررسی شده است. قسمت های هوایی این گیاهان جمع آوری و شناسایی شد. سپس در سایه خشک و آسیاب گردید. عصاره تام گیاه با استفاده از متانول 80% به روش ماسراسیون در سه روز تهیه شد و به منظور تهیه فراکسیون های مختلف از حلال های هگزان، کلروفرم و متانول به روش ماسیراسیون استفاده شد. عصاره حاصل با استفاده از دستگاه تقطیر در خلا تا حد خشک شدن تغلیظ و به ویال منتقل شد تا به طور کامل خشک گردد. اثرات آنتی اکسیدانی نمونه ها با روش dpph و اثرات سایتوتوکسیک با روش mtt اندازه گیری شد : نتایج نشان می دهد که عصاره تام و فراکسیون متانولی c. pseudoscabiosa به ترتیب با ic50 µg/ml 1/121 و µg/ml 1/122 دارای بیشترین اثر آنتی اکسیدانی می باشند. نتایج بخش سایتوتوکسیک نشان داد که عصاره تام c.albonites روی رده های سلولی a-549 ، hepg-2 ، ht-29 ، mcf-7 و mdbk به ترتیب با ic50 µg/ml 6/46 ، µg/ml 5/57 ، µg/ml 7/28 ، µg/ml 0/33 و µg/ml 4/47 و همینطور فراکسیون کلروفرمی c.albonites روی رده های سلولی a-549 ، hepg-2 ، ht-29 ، mcf-7 و mdbk به ترتیب با ic50 µg/ml 0/11 ، µg/ml 0/14 ، µg/ml 7/13 ، µg/ml 0/5 و µg/ml 5/4 بیشترین سمیت را دارد.

در این پروژه اثر ضد باکتریایی عصاره متانولی و فراکسیون های مختلف حاصل از گیاه pteropyrum aucheri بر استافیلوکوکوس اورئوس، باسیلوس سرئوس و سودوموناس آئروژینوزا بررسی گردید. گیاه جمع آوری شده و عصاره متانولی و فراکسیون های هگزانی، کلروفرمی و متانولی گیاه به روش ماسراسیون تهیه شد .ابتدا سوسپانسیون میکروبی با استفاده از کشت 24 ساعته هریک از گونه ها آماده گردید .پلیت های محتوی مولر هیلتون آگار با سوسپانسیون محتوی نیم مک فارلند تلقیح شدند و تاثیر مهاری غلظت های مختلف عصاره ها با روش انتشار در آگار تعیین گردید. قطر هاله عدم رشد در اطراف هر چاهک اندازه گیری گردید. بیشترین اثر مهاری مربوط به عصاره متانولی علیه استافیلوکوکوس اورئوس بود. این عصاره با همین غلظت و قطر هاله با اندازه مشابه بر پسودوموناس آئروینوزا اثر مهاری داشت. نتایج بدست آمده از این تحقیق نشان داد که عصاره ی متانولی و فراکسیون متانولی حاصل از گیاه مذکور بر علیه هر سه باکتری استافیلوکوکوس اورئوس، باسیلوس سرئوس و سودوموناس آئروژینوزا دارای اثر ضد میکروبی هستند.نتایج حاصل نشان داد که این گیاه اثرات ضد میکروبی مناسبی است.

سابقه و هدف:بیماری آلزایمر یک بیماری وابسته به سن می باشد. این بیماری بر اساس کاهش میزان استیل کولین مغزی عمل می کند. امروزه یکی از بهترین روش ها جهت مهار پیشرفت بیماری، تجویز داروهای مهارکننده آنزیمکولین استراز و بوتیریل کولین استراز مانند دونپزیل، تاکرین، ریواستیگمین و گالانتامین می باشد.خانواده رزاسه یکی از خانواده های بزرگ گیاهی است که اثرات بیولوژیک متعددی از گونه های آن گزارش شده اند.یکی از اثرات بررسی شده در بعضی گیاهان این خانواده فعالیت مهاری روی آنزیم استیل کولین استراز می باشد. هدف اصلی این تحقیقبررسی اثر مهاری روی فعالیت آنزیم کولین استراز برخی از گیاهان متعلق به این خانواده گیاهی که تا کنون مورد بررسی قرار نگرفته اند،بوده است.