پژوهش حاضر به منظور بررسی تاثیر8 هفته مکمل سازی آهن بر توان هوازی، عملکرد استقامتی، لاکتات خون وذخایرآهن بدن دختران غیر ورزشکارانجام شد. آزمودنی های پژوهش 20 دختر غیر ورزشکار داوطلب و واجد شرایط (داشتن فریتین کمتر از 20نانوگرم بر میلی لیتر) با میانگین 31/1±60/17سال، میانگین وزن 35/6±35/58کیلوگرم و میانگین قد 62/4±65/160سانتی متر بودند که به روش تصادفی ساده و با استفاده از یک طرح دوسو کور به دو گروه تجربی (گروه دریافت کننده مکمل) وکنترل(دریافت کننده دارونما) تقسیم شدند . اطلاعات مربوط به حداکثر اکسیژن مصرفی(vo2max) ، زمان عملکرد تا واماندگی، میزان لاکتات خون،حداکثر ضربان قلب فعالیتی، وضعیت آهن بدن (غلظت فریتین،هموگلوبین، هماتوکریت، ظرفیت اتصال به آهن خون (tibc) ودرصداشباع ترانسفرین) قبل وبعدازمکمل سازی افراد درهر گروه جمع آوری وثبت گردید. طول دوره مکمل سازی 8 هفته بود ودر آن گروه تجربی(دریافت کننده مکمل) روزانه100میلی گرم آهن وگروه کنترل، روزانه 100میلی گرم دارونما را دریافت کردند. در پایان ،داده های جمع آوری شده بااستفادهاز آزمون های آماری tهمبسته (مقایسه قبل وبعداز مکمل سازی در هرگروه)و tمستقل (مقایسه دوگروه بعداز مکمل سازی )مورد بررسی قرار گرفتند.تجزیه وتحلیل یافته های پژوهش نشان داد : یک دوره 8 هفته ای مکمل سازی آهن در دختران غیر ورزشکار گروه تجربی، در مقایسه با گروه کنترل،توانسته است بر تمامی متغیر های پژوهش به جز حداکثر ضربان قلب فعالیتی (726/0p=)، تاثیر معنی داری داشته باشد(05/0>p). همچنین،مقایسه نتایج دوگروه بعداز مکمل سازی آهن نشان داد، مکمل سازی آهن در گروه تجربی توانسته است بر تمامی متغیر های پژوهش به جز حداکثر ضربان قلب فعالیتی(346/0=p)و درصد اشباع ترانسفرین(517/0=p)تاثیر معنی داری داشته باشد(05/0>p). واژگان کلیدی مکمل سازی آهن،توان هوازی،عملکرداستقامتی،لاکتات خون،ذخایر آهن بدن،دختران غیر ورزشکار

این مطالعه به منظور بررسی سطوح برخی از عناصر ,متابولیت ها و کورتیزول خون در میشهای ابستن قزل انجام خواهد گرفت برای انجام این تحقیق از 50راس گوسفند قزل ابستن استفاده خواهد شد ونمونه های خونی گرفته شده در همان روز به ازمایشگاه منتقل خواهد شد , پس از ثبت دقیق اطلاعات مربوط به گوسفند ,غلظت گلوکز ,اوره ,توتال پروتئین ,فسفر و کلسیم سرم خون با استفاده از دستگاه اسپکتو فتومتری و غلظت هورمون کورتیزول سرم خون نیز توسط روش الایزا اندازه گیری شد .داده ها پس از جمع اوری و مرتب کردن در نرم افزار excell2007توسط رویه glmنرم افزار sasانالیز و برای مقایسه میانگین از ازمون توکی استفاده خواهد شد.