چکیده پایان نامه (شامل خلاصه، اهداف، روش های اجرا و نتایج به دست آمده) : مقدمه و هدف: کراتین بعنوان یک مکمل نیروی زای موثر در بین ورز ش کاران شناخته شده است که برای افزایش توسعه عملکرد و اجرای ورزش در هنگام مسابقه مورد استفاده قرار می گیرد و استفاده از این مکمل در جوامع امروزی نمود بسیاری پیدا کرده است که با تأثیر روانی بروی افراد و با به تأخیر انداختن خستگی و افزایش تحمل لاکتات و سرعت عملکرد ورزشی می شود. و هدف از انجام این پژوهش اثرات مصرف مکمل کراتین بروی لاکتات خون و شاخص های عملکردی و ساختاری تکواندوکاران و یافتن روشی ساده و بی خطر و در عین حال مفید و با هدف قهرمانی و کسب مدال و جهت حفظ آمادگی در مسابقات پایانی و بازیابی دخایر از دست رفته atp-crp و دفع اسیدلاکتیک تولید شده حائز اهمیت می باشد. روش کار: این پژوهش از نوع نیمه تجربی بوده که در آن 20 ورزشکار به صورت تصادفی با جایگزین در دو گروه کراتین (7=n) و دارونما (10=n) تقسیم شدند گروه مکمل کراتین به مدت 6 روز هر روز 20 گرم کراتین در 4 وعده مصرف کردند در حالیکه گروه دارونما به همین شکل و اندازه گلوکز مصرف کردند آزمودنی ها آزمونی را که شامل ده نوبت پدال زدن با حداکثر سرعت و توان به مدت 6 ثانیه و استراحت غیرفعال بین هر تکرار بر روی دوچرخه کارسنج بود انجام دادند و در انتها از آزمودنی ها آزمون های 40 یارد سرعت، چابکی ایلینویز و توان بیهوازی و بی اسید لاکتیک وینگیت بعمل آمد. یافته ها: نتایج به دست آمده نشان داده که میزان لاکتات خون و توان بیهوازی آزمودنی ها در هر دو گروه با کمی افزایش مواجه شده بود که به لحاظ آماری در هیچ یک از گروه ها معنی دار نبود و رکورد زمان اجرای آزمون های سرعت و چابکی در گروه کراتین در پس آزمون به ترتیب 38/0/ و 70/0 ثانیه بهبود یافته بود که (سطح (02/0=p ) و (01/0=p) معنی دار بود و وزن در هر دو گروه کراتین و دارونما به ترتیب 5/1 و 53/0 گیلوگرم و توده بدون چربی به ترتیب 56/1 و 68/0 کیلوگرم افزایش یافته بود که به لحاظ آماری معنی دار بود. نتیجه نهایی: این پژوهش نشان داد که مصرف مکمل کراتین علیرغم اینکه بر پاسخ لاکتات و توان تکواندوکاران نخبه تأثیر معنی داری نداشت ولی باعث بهبود سرعت و چابکی و همچین افزایش وزن و توده بدون چربی آنها شد.