در دنیای امروز مسأله تولیدات و خدمات مسأله عمده ایست که هیچ جامعه ای خود را برکنار از آن نمی بیند. جوامع مختلف هر کدام با مسأله ارائه خدمات و تولیدات برای بقاء خود درگیرند و تلاش آن ها بر آن است که با توجه به شرایط و امکانات موجود ، خدمات و تولیدات را در حد مطلوب فراهم آورند. خدمات اداری و بانکی ، خدمات رفاهی و درمانی ، خدمات آموزشی و فرهنگی ، تولید مواد غذایی ، تولید محصولات کشاورزی ، تولید مواد و ابزار صنعتی ، ... جزئی از سیاهه بی انتهای خدمات و تولیدات در جوامع امروزی است . و بدین ترتیب به سادگی می توان دریافت که مدیریت برای ارائه ی این خدمات و تولیدات از ضرورت های هر جامعه ای بشمار می آید. "مدیریت عملیات" مدیریت ارائه ی خدمات و تولیدات است و هدف آن هماهنگ کردن کوشش ها و تلاش ها و بکارگیری منابع و امکانات برای ارائه و حصول خدمات و تولیدات به بهترین وجه ممکن می باشد.کوشش در این است که از منابع موجود نهایت استفاده مطلوب بعمل آید و از اتلاف و اسراف منابع و امکانات پرهیز شود."مدیریت عملیات" عنوانی کلی است که هم مدیر تولید در یک موسسه تولیدی و هم مدیر خدماتی در یک سازمان خذماتی را در بر می گیرد، که هر دو این مدیران عملیاتی را برای وصول به هدف سازمان هایشان که ارائه ی تولیدات و خدمات است ، انجام می دهند و هر دو صرف نظر از نوع خدمت یا محصولشان مدیر عملیاتی می باشند.