چکیده به منظور بررسی تأثیر تیمارهای اسید سالیسیلیک و سولفات پتاسیم بر خصوصیات رویشی و زایشی درختان پسته رقم ’اوحدی ‘، پژوهشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوکهای کامل تصادفی با 2 فاکتور که فاکتور اول شامل اسید سالیسیلیک در سه 0 درصد) با سه تکرار به / 0 و 2 /1 ، 50 و 100 میلیگرم بر لیتر) و فاکتور دوم شامل سولفات پتاسیم در سه سطح ( 0 ، سطح ( 0 اجرا درآمد. محلولپاشی در دو مرحله زمانی تکامل رشد آندوکارپ (اواخر خرداد) و شروع رشد جنین (اوایل تیر )، انجام شد . در طول آزمایش شاخصهایی مثل طول شاخه فصل جاری و تعداد جوانههای باقی مانده اندازهگیری شد و در پایان پژوهش صفات کمی و کیفی خشک میوه ( عملکرد، وزن خشک و تر خشک میوه، وزن مغز خشک میوه ، درصد پوکی و خندانی ) و صفات اکوفیزیولوژیکی (میزان فتوسنتز، تعرق، کارایی مصرف آب، میزان کلروفیل فلورسانس ، محتوای نسبی آب)، میزان رنگ یزه های کل و کارتنوئید)، سطح برگ و غلظت عناصر (پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر، سدیم، روی، آهن، منگنز ) ،b ،a گیاهی (کلروفیل میزان منگنز و روی و سبب ، b و a اندازهگیری شدند. نتایج نشان داد که کاربرد اسید سالیسیلیک باعث افزایش میزان کلروفیل کاهش درصد پوکی، درصد خندانی، وزن مغز و محتوای نسبی آب گردید. همچنین کاربرد پتاسیم باعث افزایش وزن مغز، درصد خندانی، رنگیزههای گیاهی و غلظت پتاسیم، منیزیم و روی گردید. بر طبق پژوهش حاضر کاربرد 100 میلیگرم بر لیتر اسید 0 درصد پتاسیم سبب افزایش رنگیزههای گیاهی و رشد رویشی و همچنین کاربرد 50 میلی گرم اسید / سالیسیلیک بههمراه 1 و غلظت پتاسیم و a 0 درصد پتاسیم سبب افزایش درصد بقای جوانه، عملکرد، درصد خندانی، کلروفیل / سالیسیلیک بههمراه 2 کاهش پوکی گردید.

چکیده: به دلیل تاثیر بسیاری از عوامل غیر قابل کنترل بر تولید محصولات کشاورزی نظیر عوامل جوی، آفات، بیماریهای گیاهی و ... ،کشاورزی یکی از مخاطره آمیزترین فعالیت های اقتصادی است. در سالهای اخیر خسارت های ناشی از بروز تنش های محیطی بر روی پسته مانند سرمای دیررس بهاره، بارندگی بی موقع هنگام تلقیح، عدم تامین نیاز سرمایی، خشکسالی، طوفان و ... عوامل تهدید کننده برای تولید پایدار محصول می باشند. به منظور جلوگیری از خسارت های ناشی از بروز تنش های محیطی، سعی در پیش بینی، کنترل و مهار آنها ضروری می باشد. با توجه به این که پیش بینی بروز تنش ها ی محیطی تابع عوامل موثر و متنوع زیادی مانند دما، رطوبت، میزان بارندگی، تابش، تبخیر، باد و ... با محدودیت های استفاده فراوان می باشد، استفاده از روشهای معمول، پیش بینی را دچار پیچیدگی های زیادی می نماید. در این تحقیق شبکه های عصبی مصنوعی به عنوان یک روش ساده و کارآمد، جهت پیش بینی میزان عملکرد محصول و تاثیر هر یک از عوامل تنش زا استفاده گردید. ورودی مدل، آمار هواشناسی سال های زراعی 1390-1381 در دو بازه زمانی، گرده افشانی و فصل رشد بود. میزان عملکرد پسته به عنوان خروجی شبکه استفاده شد. نتایج نشان داد شبکه ای با ساختار 1-10-28 که دارای یک لایه پنهان با تابع انتقال تانژانت سیگموئید و یک لایه خروجی با تابع انتقال خطی ساده، دارای کمترین میانگین مربعات خطا بود. شبیه سازی با استفاده از داده های جدید که شبکه با آن مواجه نشده بود انجام شد و میانگین خطا برای داده های جدید 63/9 محاسبه شد. به منظور بررسی میزان تاثیر هریک از متغیر های ورودی بر خروجی شبکه، مطالعه پارامتریک صورت پذیرفت. بررسی ها نشان داد در زمان گرده افشانی با افزایش میزان بارندگی، تعداد روزهای بارانی و روزهای با دمای بیشتر از 30 درجه سانتی گراد به دلیل اختلال در گرده افشانی و تنکی خوشه ها، عملکرد کاهش یافت. همچنین در فصل رشد با افزایش تعداد روزهای با دمای زیر 22 درجه سانتی گراد، حداکثر مطلق دما تا 43 درجه سانتی گراد، متوسط و حداکثر مطلق رطوبت نسبی تا 38 و 87 درصد، به دلیل اختلال در فتوسنتز و پرشدن دانه ها، عملکرد در واحد سطح کاهش یافت. کلمات کلیدی: عوامل جوی، عملکرد، تنش های محیطی، شبکه عصبی مصنوعی، پیش بینی

به منظور بررسی تنوع ژنتیکی ژنوتیپ های ماده پسته دو آزمایش مجزا به شرح ذیل به اجرا درآمد: در آزمایش اول،تنوع مورفولوژیکی 33 ژنوتیپ ماده پسته با استفاده از 14 صفت مورفولوژیکی (کمی) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از تجزیه همبستگی ساده صفات نشان از وجود همبستگی های مثبت و منفی بین تعدادی از صفات داشت، به طوری که رشد طولی با رشد قطری، تعداد ریزش جوانه با تعداد کل جوانه، تعداد پسته در خوشه با تعداد زودخندانی، تعداد شاخه فرعی در خوشه با طول خوشه، تعداد خوشه با طول خوشه رابطه مثبت و درصد ریزش جوانه با رشد قطری،رابطه منفی معنی دار داشت. تجزیه کلاستر بر اساس صفات مورفولوژیکی بررسی شده ژنوتیپ ها را در فاصله تشابه 15 به چهار گروه اصلی تقسیم کرد.ماتریس فاصله اقلیدسی کمترین فاصله را بین ژنوتیپ های سیریزی و بادامی راور و بیشترین آن را بین ژنوتیپ های پوست پیازی و سفید پسته نوق مشخص کرد. تجزیه عاملی برای تعیین فاکتورهای اصلی تفکیک گذار مورد استفاده قرار گرفت. در این تحقیق 5 عامل اصلی و مستقل، توانستند 33/79 درصد از کل واریانس را توجیه کنند و مشخص شد صفات مربوط به خوشه بالاترین تاثیر را در گروه بندی ژنوتیپ های ماده پسته دارند.در آزمایش دوم، تنوع ژنتیکی32 ژنوتیپ از بین ژنوتیپ های مذکوربا استفاده از نشانگر issr مورد بررسی قرار گرفت. 23 آغازگر مورد استفاده مجموعاً 115 قطعهdna را تکثیر کردند که از بین آن ها تعداد 107 قطعه (93درصد) چند شکل بودند. تجزیه کلاستر بر اساس ماتریس تشابه جاکارد و به روشupgma بدست آمد. نتایج حاصل از ماتریس تشابه بیشترین شباهت را بین ژنوتیپ های شاهپسند و بادامی زرند(81%) و کمترین شباهت را بین ژنوتیپ های هراتی و رضایی زودرس(1%)،نشان داد. دندروگرام حاصله ژنوتیپ ها را در نه گروه اصلی قرار داد. نتایج این آزمایش نشان داد که نشانگر issr برای شناسایی ژنوتیپ های ماده پسته و مطالعات بررسی تنوع ژنتیکی و تهیه ی شناسنامه مولکولی کامل برای توده های پسته ایرانی مناسب است.

این تحقیق به منظور بررسی تاثیر زمان گرده افشانی گل ماده بر کیفیت مغز پسته انجام شد. به این منظور در مراحل مختلف فنولوژیکی نمو گل ماده در 5 مرحله گرده افشانی کنترل شده بر سه رقم بومی قزوین شامل: کال خندان، قرمزپسته و کله بزی در یک باغ تجاری در منطقه بوئین زهرا صورت گرفت. نتایج در مورد هر سه رقم نشان داد، بیشترین فنل کل برای هر سه رقم متعلق به خوشه هایی بود که در زمان گرده افشانی گلچه های پایینی باز بودند و خوشه سبز بوده است وکمترین فنل کل برای هر سه رقم مربوط به خوشه هایی بود که در زمان گرده افشانی کلاله ی گلچه های پایینی و میانی به رنگ صورتی بودند. قرمز پسته بیشترین و کال خندان کمترین ترکیبات فنلی را دارا بودند. کاتچین و گالیک اسید در هر سه رقم مشاهده شد ولی کوئرستین به مقدار بسیار کم در ’قرمزپسته‘ و’کله بزی‘ مشاهده شد. میزان فعالیت فلاونوئید کل موجود در مغز پسته ی تیمارهای مختلف تفاوت معنی داری را در سطح احتمال یک درصد نشان دادند. همچنین فلاونوئید کل بین ارقام مختلف نیز تفاوت معنی داری در سطح احتمال یک درصد داشت. بیشترین فلاونوئید کل مربوط به خوشه هایی بود که در زمان گرده افشانی گلچه های پایینی باز بودند و خوشه سبز بوده است وکمترین فلاونوئید کل مربوط به خوشه هایی بود که در زمان گرده افشانی کلاله ی گلچه های پایینی و میانی به رنگ صورتی بودند. بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی متعلق به خوشه هایی بود که در زمان گرده افشانی گلچه های پایینی باز بودند و خوشه سبز بوده است وکمترین فعالیت آنتی اکسیدانی مربوط به خوشه هایی بود که در زمان گرده افشانی کلاله-ی گلچه های پایینی و میانی به رنگ صورتی بودند. در رقم قرمز پسته بیشترین عملکرد مربوط به خوشه هایی بود که گلچه های پایینی و میانی آنها باز و خوشه سبز رنگ بوده است. در رقم کال خندان نیز بیشترین عملکرد مربوط به خوشه هایی بود که تمام گلچه ها باز و خوشه به رنگ سبز روشن بوده است. در رقم کله بزی بیشترین عملکرد مربوط به خوشه هایی بود که تمام گلچه ها باز و خوشه به رنگ سبز روشن بوده است. از لحاظ درصد روغن بین تیمارها تفاوت معنی داری وجود نداشت ولی بین ارقام تفاوت معنی داری از نظر درصد روغن وجود داشت و رقم کال خندان بیشترین و رقم کله بزی کمترین درصد روغن را داشتند. بطور کلی، انجام گرده افشانی در زمان مناسب منجر به افزایش کمی و بهبود کیفی میوه پسته می شود.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

یک ترکیب قندی شامل 3 درصد ساکارز، 2 درصد گلوکز و 0/5 درصد قارچ کش مسی در زمانهای مختلفی از رشد و نمو میوه پسته رقم کله قوچی به منظور مطالعه اثرات قندهای مزبور بر روی صفات کمی و کیفی پسته رقم کله قوچی و تشخیص بهترین زمان محلول پاشی در کلکسیون موسسه تحقیقات پسته رفسنجان با استفاده از طرح بلوکهای تصادفی با 3 تکرار و 5 تیمار در تابستان سال 1376 محلول پاشی گردید زمان محلول پاشی با توجه به نیاز شدید میوه پسته به متابولیتها در 4 تیمار (تیمار 2: شروع رشد سریع آندوسپرم که در این حالت آندوسپرم به حالت هسته های آزاد در کیسه جنینی دیده می شود، تیمار 3: زمان تکمیل آندوسپرم و شروع رشد جنین، تیمار 4: زمان تکمیل جنین و هضم کامل آندوسپرم و شروع تشکیل لپه ها، تیمار 1: محلول پاشی در هر سه زمان ذکر شده در تیمارهای 27 3 و 4 انجام گرفت) انتخاب و از نظر صفات کمی و کیفی با شاهد مورد مقایسه قرار گرفت نتایج حاصله نشان داد که بهترین زمان محلول پاشی برای بهبود صفات کمی و کیفی زمان شروع رشد سریع آندوسپرم است و با محلول پاشی ترکیب قندی مزبور در این زمان از رشد و نمو. میوه برخی از صفات کیفی مانند درصد خندانی، پوکی و میوه های دفرمه نسبت به شاهد بهبود یافت ولی با تیمارهای مذکور در میزان وزن تر و خشک ، درصد پروتئین و میزان جذب برخی از عناصر غذایی میوه اختلاف معنی داری مشاهده نشد. در آزمایش دوم برای این موضوع که آیا قندها بوسیله برگ پسته جذب می شود و در چه ساعتی بعد از محلول پاشی جذب به حداکثر می رشد در 3 درخت (بعنوان تیمار) انجام گرفت و در نیمی دیگر از تاج محلول پاشی با آب (بعنوان شاهد) صورت گرفت و 4، 8 و 16 ساعت بعد از محلول پاشی نمونه برگی گرفته شد و میزان قند کل در هر نمونه محاسبه شد و نتیجه گرفته شد که میزان قند کل نسبت به شاهد افزایش بسیار معنی داری نشان داده که نشان از جذب قندها بوسیله برگ پسته است .