نام پژوهشگر: منصور آقایی

تأثیر یک جلسه تمرین و مکمل سازی کوتاه مدت کوآنزیمq10 بر ظرفیت ضداکسایشی تام، مالون دی آلدهید و کراتین کیناز سرم مردان سنگ نورد
thesis وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تبریز - دانشکده علوم تربیتی و روانشناسی 1390
  منصور آقایی   افشار جعفری

مقدمه: در سال های اخیر علاقه مندی به سنگ نوردی به عنوان یک رشته ی مهیج و پرطرفدار به نحو چشمگیری افزایش یافته است. براساس برخی از نتایج، فعالیت ورزشی سنگین مانند سنگ نوردی ممکن است با بروز فشار اکسایشی موجبات صدمه به ماکرومولکولهای بدن و اختلال در بدن را فراهم نماید. یکی از موثرترین راه های مقابله با اثرات نامطلوب فشار اکسایشی ناشی از فعالیت های ورزشی سنگین مانند سنگ نوردی، استفاده از مکمل های ضد اکسایشی مانند کوآنزیم q10 است. با این حال، در رابطه با اثرات ضداکسایشی این ماده ی غذایی بر فشار اکسایشی ناشی از انجام فعالیت های ورزشی مطالعات جامعی صورت نگرفته است. از این رو، تحقیق حاضر به منظور تعیین تاثیر یک جلسه تمرین و مکمل سازی کوتاه مدت کوآنزیم q10 بر مالون دی آلدهید، ظرفیت ضداکسایشی تام و کراتین کینازتام سرمی مردان سنگ نورد انجام شد. روش شناسی: 20 مرد سنگ نورد داوطلب (میانگین سنی3±21 سال، درصد چربی10/2±14/6 و اکسیژن مصرفی بیشینه15/4±38/52 میلی لیتر/کیلوگرم/دقیقه) به طور تصادفی و دوسویه کور در دو گروه 10 نفره مکمل کوآنزیم q10 (5/2 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن) و شبه دارو (5/2 میلی گرم دکستروز به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن) تقسیم شدند. همه ی آزمودنی ها پس از 14 روز مکمل سازی در یک قرارداد تمرینی سنگ نوردی(با شدت 65% توان هوازی) که شامل صعود 9 مسیر بر روی دیواره مصنوعی بود، شرکت نمودند. خون گیری درسه مرحله: 1- حالت پایه (قبل از مکمل سازی 14 روزه)، 2- پس از مکمل سازی(قبل از تمرین) 3- بلافاصله پس از قرارداد تمرینی انجام شد. شاخص های مالون دی آلدهید، ظرفیت ضد اکسایشی تام، کراتین کیناز تام سرمی، تعداد لکوسیت های خون محیطی و لاکتات پلاسما هر دو گروه طی این سه مرحله اندازه گیری شد. داده های حاصله به صورت میانگین و انحراف استاندارد با استفاده از آزمون های پس تعقیبی بونفرونی و تی مستقل با کمک نرم افزار spss 17 در سطح معنی داری 05/0 بررسی شد. یافته های تحقیق: نتایج حاکی است که مصرف 14 روزه مکمل کوآنزیم q10در حالت پایه بر ظرفیت ضداکسایشی تام و لاکتات پلاسما تأثیر معنی داری می گذارد(05/0p<). به علاوه، یک جلسه تمرین سنگ نوردی باعث افزایش معنی دار در مالون دی آلدهید، کراتین کیناز تام سرم و لکوسیت های خون محیطی شد(05/0p<). به طوری که مکمل سازی با کوآنزیمq10 توانست از افزایش دامنه ی مالون دی آلدهید، لکوسیت های خون محیطی و هم چنین افت توان ضداکسایشی تام جلوگیری به عمل آورد(05/0p<). از طرفی، لاکتات پلاسما و کراتین کیناز تام سرمی دو گروه تفاوت معنی داری پس از یک جلسه تمرین سنگ نوردی نداشت(05/0p>). نتیجه گیری: یافته های این تحقیق نشان داد که یک جلسه تمرین سنگ نوردی و مکملسازی کوتاه مدت کوآنزیمq-10 بر لاکتات پلاسما و ظرفیت ضد اکسایشی تام سرمی پایه مردان سنگ نورد تأثیر دارد. هم چنین، مکمل سازی توانست از افت توان ضداکسایشی تام و افزایش دامنه ی مالون دی آلدهید سرم و لکوسیت های خون محیطی ممانعت به عمل آورد. بنابراین، براساس نتایج مطالعه ی حاضر، مکمل سازی14 روزه کوآنزیمq 10 ممکن است از افت توان ضداکسایشی، آسیب های فشاراکسایشی و آسیب سلولی ناشی از انجام تمرینات سنگ نوردی در مردان سنگ نوردی بکاهد.