نام پژوهشگر: مسلم بهروزیان دهنو
مسلم بهروزیان دهنو کمال شجاعیان
چکیده جهت بررسی اثر جایگزینی کنجاله سویا با سطوح مختلف کنجاله کانولا بر عملکرد و برخی از پارامترهای دستگاه گوارش در جیره جوجه های بلدرچین، یک آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 4 تکرار و 20 پرنده در هر تکرار انجام گرفت. 320 قطعه جوجه بلدرچین ژاپنی تا 7 روزگی با جیره استاندارد تغذیه شده و در 7 روزگی به طور تصادفی به 4 تیمار آزمایشی شامل 4 سطح کنجاله کانولا (0، 5، 15 و 20%) اختصاص یافتند. اثر سطوح کنجاله کانولا بر افزایش وزن روزانه، مصرف خوراک جوجه ها و ضریب تبدیل غذایی معنی دار نبود. بیشترین میانگین افزایش وزن روزانه جوجه ها مربوط به تیمار حاوی 15 درصد کنجاله کانولا و کمترین میانگین افزایش وزن روزانه جوجه ها مربوط به تیمار حاوی 5 درصد کنجاله کانولا می باشد. بیشترین میانگین مصرف خوراک مربوط به تیمار حاوی 20 درصد کنجاله کانولا بود و کمترین میانگین مصرف خوراک مربوط به تیمار شاهد و تیمار دارای 5 درصد کنجاله کانولا می باشد. بیشترین میانگین ضریب تبدیل غذایی مربوط به تیمار حاوی 20 درصد کنجاله کانولا و کمترین میانگین ضریب تبدیل غذایی مربوط به تیمار حاوی 15 درصد کنجاله کانولا می باشد وزن نسبی سنگدان و طول روده به طور معنی داری (01/0>p) با افزایش سطوح کنجاله کانولا افزایش پیدا کرد. وزن نسبی لاشه و سینه و ران جوجه های بلدرچین تحت تأثیر افزایش سطوح کنجاله کانولا قرار نگرفت. واژه های کلیدی: کنجاله کانولا، عملکرد، صفات اقتصادی، بلدرچین ژاپنی