تلاش های متعددی برای جایگزین کردن رنین با دیگر پروتئازهای منعقد کننده شیر، بخاطر محدودیت تولید و قیمت در حال افزایش رنین، انجام شده است. در این مطالعه میوه های گیاه پنیر باد به عنوان یک جایگزین ممکن برای رنین در تولید پنیر مورد بررسی قرار گرفت. میوه های پنیر باد با استفاده از چندین بافر عصاره گیری شد.ph و دمای اپتیمم در فعالیت انعقادی روی شیر خشک به ترتیب 5/5-5 و 65-60 درجه سانتیگراد تعیین شد. جزء بندی عصاره توسط افزایش مقادیر متفاوت سولفات آمونیوم به عصاره میوه انجام شد و جزء های 30، 40 و 50 درصد اشباع دارای حداکثر فعالیت انعقادی و پروتئولیتیکی می باشند. فعالیت انعقادی عصاره با افزایش غلظت کلسیم به صورت هیبربولیکی افزایش می یابد، درحالیکه نتایج فعالیت انعقادی با افزایش غلظت کلریدسدیم در شیر کاهش یافت. علاوه بر این فعالیت آنزیمی عصاره با افزایش غلظت پروتئینی عصاره افزایش می یابد. استفاده از مهارکننده های ویژه پروتئازی نشان داد که عصاره این گیاه حاوی آسپارتیک پروتئاز می باشد و همچنین آنالیز زیموگرام، یک باند حاصل از فعالیت پروتئولیتیکی گسترده را بر روی ژل نشان می دهد. عصاره میوه دارای توانایی زیادی در هیدرولیز ?s، ? و ?-کازئین می باشد و الگوی هیدرولیزی ?sو ?-کازئین توسط عصاره میوه از الگوی هیدرولیزی رنین متفاوت است. الکتروفورز دو بعدی پروتئین های موجود در جزء های میوه نشان می دهد که عوامل مسئول فعالیت انعقادی احتمالاً در یک محدوده از وزن مولکولی بین 35-25 کیلو دالتون قرار دارند. نتایج حاصل از این بررسی نشان می دهد که عصاره میوه گیاه پنیر باد می تواند به عنوان یک جایگزین احتمالی برای رنین یا همراه با رنین در صنایع لبنی استفاده شود.

اسانس های برگ و گل گیاهeucalyptus microtheca و همچنین برگ eucalyptus viminalis از منطقه ی زاهدان(دانشگاه) توسط تقطیر(ساده) با آب استخراج، و ترکیب شیمیایی آنها با استفاده از gc/ms آنالیز شد. ترکیبات عمده ی روغن برگ eucalyptus microtheca از منطقه ی زاهدان: آلفا-فلاندرن (487/16 %) ، آرومادندرن (773/12 %)، ترکیبات عمده ی روغن گل آن: آلفا-پینن (246/16 %)، اورتو-سیمن (522/13 %)، بتا-پینن (082/11 %) و ترکیبات عمده ی روغن برگ eucalyptus viminalis از زاهدان: 1و8-سینئول (757/57 %)، آلفا-پینن (379/13 %) بودند. محتویات مونوترپنی و سزکوئی ترپنی این روغن ها به ترتیب 844/46% و 852/47% برای برگ eucalyptus microtheca ، 037/83% و 97/14% برای برگ eucalyptus viminalis و 899/60% و 328/28% برای گل eucalyptus microtheca نیز بودند.

پسوریازیس یک بیماری التهابی پوست است که با افزایش تکثیر بیش از حد کراتینوسیت ها و الگوی غیر نرمال تمایز کراتینوسیت ها و حضور سلول های t، مونوسیت ها، ماکروفاژها و نوترو فیل ها در درم و اپی درم مشخص می گردد. سرم منبعی غنی از پروتئین ها و نشان دهنده وضعیت فیزیولوژیکی وکلینیکی در افراد است و بروز یک بیماری می تواند باعث ایجاد تغییراتی شامل افزایش یا کاهش در غلظت بعضی از پروتئین ها، حذف بعضی از آنها و یا سنتز پروتئین های جدید در پلاسما باشد بنابراین بررسی مجموعه ای ازپروتئین ها که در یک زمان ویژه، تحت مجموعه ای از شرایط خاص بیان می شوند می تواند نقش مهمی را در شناسایی بیومارکرهای مربوط به بیماری ایفا کند. تکنیک الکتروفورز دو بعدی (2-de) روشی بسیار مناسب برای جداسازی و بررسی پروتئین ها در نمونه های کمپلکسی مانند پلاسما است. کاربرد این تکنیک در جستجوی بیومارکر ها در سرم، بوسیله پروتئین هایی با فراوانی بالا مانند آلبومین و ایمونوگلبولین که بیش از %60 پروتئین های سرم را تشکیل می دهند محدود می شود در این پژوهش برای حذف پروتئین ها با فراوانی بالا از دو روش تری کلرواستیک اسید و روش اختصاصی کیت استفاده شد و پس از انجام الکتروفورز یک بعدی و دو بعدی نمونه ها، لکه ها با رنگ آمیزی آبی کوماسی و نیترات نقره مشخص شدند و پس از شناسایی تفاوتهای موجود بین پروتئین های نمونه بیمار و سالم با دو روش حذف آلبومین، لکه های مورد اختلاف برای انجام طیف سنج جرمی به منظور شناسایی لکه پروتئینی به مرکز سیناژن فرستاده شدند با توجه به اینکه هر دو روش قادر به حذف درصد قابل ملاحظه ای از آلبومین شدند اما الگوی پروتئینی در دو روش حذف آلبومین، تفاوتهایی را با یکدیگر نشان داد بنابراین برای مقایسه پروتئین های نمونه‏ های بیمار و نرمال، به دلیل حذف غیر اختصاصی پروتئین های دیگر علاوه بر آلبومین نمی توان تنها از یک روش برای حذف آلبومین از نمونه ها استفاده نمود. نتایج حاصل از طیف سنج جرمی برای لکه های متفاوت در الگوهای پروتئینی سالم و بیمار (9 لکه ) وجود اختلاف در 3 پروتئین که عبارتند از آلفا یک آنتی تریپسین ( ?-1-at)، رتینول بایندینگ پروتئین (rbp) و کراتین 10 (krt10) را نشان داد. علاوه براین، نتایج حاصل از طیف سنج جرمی برای شناسایی یک لکه که تنها بر روی الگوی پروتئینی افراد بیمار با روش حذف آلبومین توسط کیت ظاهر شد کافی نبود. در الگوی پروتئینی بیماران چهار لکه با وزن ملکولی تقریبی 22 کیلو دالتون و pi تقریبی 7-6 مربوط به آلفا یک آنتی تریپسین که تنها بر روی الگوی پروتئینی افراد بیمار با روش حذف آلبومین توسط تری کلرو استیک اسید/استن ظاهر شد که تا کنون در هیچ منبعی بصورت کتبی گزارش نشده است.

گیاه گشنیز با نام علمی coriandrum sativum گیاهی است علفی، یک ساله، با ارتفاع 30 تا 60سانتی متر که متعلق به خانواده چتریان است. گشنیز دارای اسانسی به رنگ زرد روشن است. از آنجایی که تشکیل اسانس در گیاهان بستگی زیادی به شرایط آب و هوایی، فشار آب، خصوصیات خاک، دما و... دارد، لذا در این پایان نامه گیاه گشنیز در سه محیط کشت مختلف( هیدروپونیک، طبیعی و گلخانه ای) کشت داده شد تا اثر محیط کشت بر ترکیبات اسانسی آن بررسی شود. برای کشت هیدروپونیک از محلول هوگلند استفاده شد. اسانس اندام های هوایی گشنیز، جمع آوری شده از این 3 محیط کشت، به روش تقطیر با آب توسط دستگاه کلونجر، استخراج و توسط دستگاه gc-ms شناسایی و نتایج مقایسه گردیدند. ترکیب اصلی اسانس در هر سه نمونه ی گیاه گشنیز بررسی شده، آلیفاتیک آلدهید 1- دکانال بود. این ترکیب در گشنیز هیدروپونیکی، طبیعی و گلخانه ای به ترتیب 8/25%، 0/?1% و 77/?4% از کل اسانس را تشکیل داد. در کنار این تحقیق 10عنصر معدنی ( سدیم، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن، روی، کروم، منگنز، مس و سرب) موجود در گشنیز هیدروپونیکی و طبیعی توسط دستگاه جذب اتمی تعیین و مقایسه گردید.در این بررسی از بین عناصر بررسی شده کلسیم بیشترین غلظت را در هر دو نمونه گشنیز هیدروپونیکی (?/?%) و گشنیز طبیعی (?/?%) داشت. فلزات سرب و کروم در هر دو نمونه یافت نشدند.

بیماری های باکتریایی باعث کاهش چشمگیری در محصولات گیاهی می شوند. حفاظت گیاهان علیه این پاتوژن ها، توسط ترکیبات مسی و آنتی بیوتیکهاست که هر دو مورد جزء ترکیبات آلوده کننده محیطی می باشد و در چندین مورد، گزارششده است که این ترکیبات به تولید نژادهای مقاوم باکتری های پاتوژن گیاهی منجر شده اند. بیماری باکتریایی شانکر مرکبات یکی از مخرب ترین بیماری های مرکبات می باشد و ازجمله بیماری های قرنطینه ایاست کهخسارت شدیدی برتولید مرکبات درایران وارد ساختهاست.باکتری عامل این بیماریxanthomonas citri subsp.citri(xcici) میباشد. علی رغم وجود این بیماری در کشور ایران، تاکنون مطالعه دقیقی در جهت کنترل بیولوژیک آن انجام نگرفته است. درسالهای اخیر تلا ش های زیادی برای پیدا کردن آنتی بیوتیک هایی معطوف شده که باکتری نتواند در برابر آن مقاوم شود. پپتیدهای آنتی میکروبیال تولید شده توسط موجودات مختلف، برای این کار مناسبمی باشند که در اکثر منابع همچون پستانداران، دوزیستان، حشرات و گیاهان یافت شده و نقش موثری در سیستم دفاعی میزبان و مصونیت داخلی بعهده دارند. باکتریوسین ها، پپتید ها یا پروتئین های آنتی میکروبیال تولیدشده ریبوزومی هستند که در دنیای میکروبی پراکنده هستند و هم توسط باکتری های گرم مثبت و هم گرم منفی تولید می شوند. lashardgh2وenterobacteriocindgh4دو نوعباکتریوسین بومی و جدید می باشند که برای مهار این بیماری کاندیدای مناسبی هستند. این دو نوع باکتریوسین اولین باکتریوسین های مهار کننده باکتری زانتوموناس در دنیا می باشند که سویه های ایرانی و جهانی این باکتری را مهار می کنند. در این مطالعه بمنظور دستیابی به این مهم از روش های ابتکاری و نوینی از قبیل تشخیص فعالیت آنتی میکروبیال این ترکیبات به روش dd-awda و همچنین روشی نوین جهتجداسازی و استخراج پروتئین و پپتید از ژل پلی اکریلامید استفاده گردید. بهینه سازی تولید این باکتریوسین ها به روش taguchiorthogonalarray انجام گرفت. امید است که، با تحقیقات بیشتر بر روی این باکتریوسین ها بتوان گام مهمی در جهت کنترل این بیماری برداشت.

جنس teucrium متعلق به تیره ی نعناعlamiaceae است. هدف از این تحقیق استخراج اسانس و نیز اندازه گیری فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های گونه ی teucrium orientale است. گیاه در دوره ی گل دهی از منطقه ی دهبکری واقع در جیرفت استان کرمان جمع آوری گردید. قسمت های هوایی گیاه شامل گل و برگ در سایه خشک و سپس آسیاب شد. مقدار 300 گرم از نمونه به درون کلونجر قرار داده شد و پس از 4 ساعت اسانس گیری انجام شد. آب گیری از اسانس توسط نمک سولفات سدیم صورت پذیرفت. اسانس حاصل تا قبل از آنالیز در دمای 4 تا 5 درجه سانتی گراد قرار داده شد. آنالیز توسط دستگاه gc/ms انجام گردید. در حدود 40 ترکیب شناسایی شد. اصلی ترین اجزا شامل بیس (2- اتیل هگزیل) فتالات (42/15%)، بتا کوببن (91/6%)، ترانس کاریوفیلن (30/6%)، کامفور (90/5%) و کاریوفیلن اکساید (79/5%) می باشد. همچنین بر روی عصاره های اتانولی، اتیل استاتی و کلروفرمی این گیاه، خواص آنتی اکسیدانی به روش dpph بررسی گردید، که در مقایسه با آنتی اکسیدان سنتزی bht، عصاره ی اتانولی نسبت به دیگر عصاره ها فعالیت بیشتری از خود نشان داد.

چکیده تجمع پروتئینها فرایندی است که طی آن مولکولهایی که از حالت طبیعی خود خا رج شده اند به یکدیگر اتصال یافته و الیگومرهای اتصال یافته ، الیگومرهای کوچک محلول ویا تجمعات نامحلول را بوجود می آورند پایداری کنفورماسیونی وکلوییدی پروتئین از جمله عوامل موثر در کنترل روند تجمع میباشد . یافتن راهکارهای مناسب جهت کند کردن ویا متوقف کردن روند تجمع باعث پیشرفت در کنترل بیماریهای وابسته به تجمع پروتئینها مانند آلزایمر، پارکینسون و.... میشوند. عصاره گیاه اشنان دارای ترکیبات آنتی اکسیدانی میباشد این ترکیبات میتوانند باعث افزایش پایداری پروتئینها و جلوگیری از تجمع پروتئین ها شوند هدف از این تحقیق بررسی میزان اثر گذاری ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در عصاره گیاه اشنان بر روی تجمع پروتئینها میباشد در این مطالعه اثرآنتی اکسیدانی عصاره گیاه اشنان بر روی پروتئینها اووترنسفرین ، انسولین و آلفا لاکتا آلبومین در حضور dtt به عنوان عامل القا کننده تجمع وته نشینی توسط روشهای اسپکتروسکوپی نور مرئی ،اسپکتروسکوپی فلورسانس ذاتی ، ans وcd اسپکترسکوپی مورد بررسی قرار گرفت . نتایج بدست آمده حاکی از آن است که ترکیبات آنتی اکسیدانی عصاره گیاه اشنان از تجمع پروتیئنهای هدف جلوگیری کرده که میزان این جلوگیری (حفاظت ) با توجه به نوع پروتئین مورد نظر متفاوت بود همچنین میزان حفاظت با افزایش غلظت عصاره گیاه افزایش یافت.

بررسی تنوع ژنتیکی در بین توده های یک گونه اطلاعات پایه ای را جهت حفظ تنوع گونه ها و یافتن پایه های مادری برتر برای حفاظت ذخایر بذری و اصلاح نبات ارائه می کند.گیاه پنیرباد (withania coagulans)، متعلق به خانواده سولاناسه، یکی از مهمترین گیاهان دارویی می باشد. در این تحقیق، الگوی پروتئین های ذخیره ای بذر20 توده گیاه دارویی پنیرباد برای تعیین تنوع، همچنین ارزیابی متابولیت های ثانویه مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور، پس از استخراج پروتئین های ذخیره ای بذر، غلظت پروتئین ها به روش bradford تعیین گردید. همچنین تفکیک پروتئین های ذخیره ای بذر بر اساس روش لاملی و با استفاده از سیستم الکتروفورز ژل پلی اکریلآمید در حضور سدیم دو دسیل سولفات در ژل جدا کننده 10 درصد و ژل متراکم کننده 5 درصد انجام پذیرفت. به منظور تجزیه داده های الکتروفورزی به حضور و عدم حضور هر یک از باندها به ترتیب عدد یک و صفر داده شد. تعداد 39 نوار پلی مورف در توده های مورد مطالعه مشاهده گردید. بیشترین تعداد نوارهای پلی مورف مربوط به نمونه های 28 و 158 و کمترین تعداد مربوط به توده 1 بود. در تجزیه خوشه ای با رسم دندروگرام upgma توده های مورد نظر دسته بندی و میزان قرابت ژنتیکی میان آنها تعیین گردید. این نتایج، توده ها را به چهار دسته تقسیم کرد. کمترین فاصله ژنتیکی بین توده های 8 و 18 بود که ممکن است نشان دهنده منشأ ژنتیکی مشترک بین آنها باشد. بیشترین فاصله ژنتیکی هم بین توده های (019 ، 158) ،( 22 ، 158 ) و (022 ، 28 ) بود. همچنین نتایج نشان دهنده حضور ترکیبات فنلی بطور میانگین بر حسب گالیک اسید 75/109 میکروگرم در گرم وزن خشک، ترکیبات فلاونوئیدی با میانگین 06/3 درصدو محتوای کربوهیدرات با میانگین 23/17 میلی گرم درگرم وزن خشک در بذر این گیاه می باشد. نتایج حاصل از این تحقیق بیانگر وجود تنوع ژنتیکی قابل ملاحظه ای در بین توده های مختلف پنیرباد می باشد که می توان از این تنوع در راستای تدوین برنامه های حفاظت از ذخایر ژنتیکی و اصلاحی این گیاه دارویی با ارزش استفاده کرد. همچنین این گیاه قابلیت بهره گیری در تولید مواد دارویی گیاهی را دارا می باشد.

در این تحقیق، فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های متانولی، اتانولی، آبی، اتیل استاتی، و کلروفرمی برگ و کاسبرگ گیاه چای ترش توسط روش های dpph و frap تعیین شد که عصاره های اتانولی بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی را در هر دو روش نشان دادند. سپس محتوای فنلی و فلاونوئید، آنتوسیانین، مورد اندازه گیری قرار گرفت. علاوه بر این، بیوسنتز نانو ذرات نقره و طلا با استفاده از عصاره آبی چای ترش توسط اسپکتروسکوپی مرئی ـ فرابنفش و میکروسکوپ الکترون عبوری شناسایی و تاثیرات متقابل پارامترهای متفاوت از قبیلph واکنش، غلظت نمک طلا و نمک نقره، اثر متقابل زمان بر مورفولوژی و بیوسنتز نانوذرات طلا ونقره بررسی شد. نانوذرات طلا و نقره بدست آمده به فرم کروی و به ترتیب با میانگین اندازه ذرات 10± 5 و24±12 نانومتر به دست آمد. و در پایان خواص ضد میکروبی گیاه و نانوذرات سنتز شده به روش انتشار با دیسک بررسی شد.که عصاره های اتانولی و نانو ذرات نقره سنتز شده فعالیت ضد میکروبی خوبی را نشان دادند.

هدف از این تحقیق بررسی اثر گیاه کرفس کوهی(levisticum officinale)بر قدرت باروری رت نر بوده است.برای این منظور 20 راس رت نر جهت انجام آزمایش استفاده شد .بدین

چکیده مقدمه: در اثر صدمات وارد شده به فیبر عصبی، سلول به سمت آپپتوز می رود و سپس دژنراسیون آکسونی و نوروپاتی اتفاق می افتد که بر اثر آزاد شدن فاکتورهای مترشحه از محل آسیب دیده به سمت جسم سلولی نورون ها اتفاق می افتد. گیاه achillea millefolium که از دسته گیاهان گلدار و رده دو لپه ای می باشد. از آنجایی که برخی تحقیقات نشان دهنده اثرات آنتی اکسیدانی این گیاه می باشد. بنا بر این احتمال دارد از شدت آسیب های وارده به سیستم عصبی بکاهد. روش کار: در ابتدا از گیاه achillea millefolium عصاره آبی گرفته شد. تعداد 30 سر رت نر نژاد ویستا 3 ماهه با وزن 300-350 گرم در شرایط استاندارد نگهداری شدند و سپس رتها به صورت تصادفی به پنج گروه شش تایی شامل گروه شاهد،کمپرسیون و تیمار با دوزهای 25، 50 و75 mg/kg تقسیم بندی کردیم. بعد از بیهوش کردن رتها، عضله ران در محل عصب سیاتیک باز شده و عصب با استفاده از قیچی قفل دار به مدت 60 ثانیه در معرض کمپرسیون شدید قرار گرفت. سپس شروع به تزریق عصاره آبی گیاه مورد مطاله با دوز mg/kg25، 50mg/kg، mg/kg 75 وزن بدن حیوان به صورت درون صفاقی طبق گروهای آزمایش گردید و به گروه شاهد و کمپرسیون فقط سرم فیزیولوژی تزریق گردید. پس از 28 روز، موش ها تحت روش پرفیوژن قرار گرفته و از نخاع قسمت کمری نمونه برداری صورت گرفت. بعد از مراحل پاساژ بافتی و تهیه برشها و رنگ آمیزی آنها توسط رنگ آبی تولوئیدین و اریتروزین انجام شد. سپس عکس برداری و دانسیته نورونی و موتونورونهای آلفای شاخ قدامی نخاع در تمام گروه ها با روش استریولوژی شمارش شد و اطلاعات بدست آمده برای گروهای مختلف به وسیله تست های آماری t-test و one wey annova با هم مقایسه گردید. نتایج: نتایج نشان داد که دانسیته نورونی در گروه کمپرسیون نسبت به گروه شاهد کاهش معنی داری نشان داد .(p<0/001) و همچنین گروهای دریافت کننده دوزهای مختلف عصاره آبی گیاه در مقایسه با کمپرسیون افزایش معنی داری داشته است (p< 0/01) نتیجه گیری: عصاره گیاه بومادران گونه achillea millefolium احتمالا به دلیل عوامل آنتی اکسیدانی داری اثرات ترمیمی بر روی موتونورونهای آلفای شاخ قدامی نخاع پس از کمپرسیون عصب سیاتیک در موش صحرایی نر میباشد دوز mg/kg75 بیشترین اثر محافظت نورونی را در برابر کمپرسیون داشت. کلمات کلیدی: - اکیلیا میلیفولیوم - محافظت نورونی –ترمیم عصب- آسیب عصبی – عصب سیاتیک

نس withania، متعلق به خانواده سولاناسه، دارای 23 گونه بوده که از میان آنها دو گونه w.somnifera و w.coagulans در رویشگاه¬های طبیعی ایران حضور داشته و از لحاظ ارزش داروئی حائز اهمیت می¬باشد. از نظر فارماکولوژیکی، این گونه دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد باکتریائی و قارچی و همچنین اثرات ضد سرطانی می¬باشد. در طی سالهای اخیر، تخریب رویشگاه¬های این گونه گیاهی، برداشت بی¬رویه با اهداف داروئی و تغییرات آب و هوائی از یک طرف، و کندی تکثیر با روش سنتی، کندی جوانه زنی و استقرار این گونه گیاهی منجر به در معرض انقراض قرار گرفتن آن شده است. لذا تدوین و اجرای برنامه¬های موثر در راستای احیاء و حفاظت این گونه با ارزش ضروری بنظر می¬رسد. در این میان استفاده از روشهای کشت بافت به منظور تکثیر سریع ضروری بنظر می¬رسد. به منظور القای کالوس، ریز نمونه برگ، ریشه ومیان گره بر روی محیط کشت پایه ms حاوی 2و4 میلی گرم در لیتر هورمون 2,4-d همراه با 25/0 و 5/0 میلی گرم در لیتر ba کشت شدند. به منظور ریزازدیادی نیز، ریز نمونه گره حاوی جوانه های جانبی در محیط کشت ms حاوی ترکیبات مختلف هورمون 2,4-d با دو سطح 25/0 و 5/0 میلی گرم، ba با دو سطح 5/0 و 1 میلی گرم و iba با دو سطح 25/0 و 5/0 میلی گرم در لیتر کشت گردید. نتایج نشان داد که در تمام محیط کشت¬های مورد استفاده بیشترین درصد القاء کالوس (100%) متعلق به ریزنمونه¬ برگ می باشد. از نظر وزن خشک کالوس تولید شده نیز بیشترین وزن خشک (78/3±102 میلی گرم) از ریز نمونه ریشه کشت شده در محیط کشت ms حاوی 4 میلی گرم در لیتر 2,4-d همراه با 5/0 میلی گرم در لیتر ba بدست آمد. بیشترین تعداد شاخساره (04/1+16/6) در محیط کشت حاوی 1 میلی گرم در لیتر ba همراه با 25/0 یا 5/0 میلی گرم در لیتر 2,4-d و بیشترین طول شاخساره (57/0±43/7 سانتی متر) به ترتیب در محیط کشت حاوی 5/0 میلی گرم در لیتر ba همراه با 5/0 میلی گرم iba بدست آمده است. بیشترین درصد القاء ریشه از شاخساره¬های حاصل از ریزازدیادی (100%) با طول (62/0±6 سانتی متر) در محیط کشت ms حاوی نصف غلظت نمک های مورد استفاده همراه با 1 میلی گرم در لیتر iba و بیشترین تعداد ریشه در هر شاخساره (70/1±63/6) با 5/0 میلی گرم در لیتر هورمون iba مشاهده گردید. در نهایت با انتقال گیاهچه های باززایی شده به خاک 60% آنها بقاء خود را حفظ نمودند.

در این اقدام به بررسی آت اکولوژی گیاه داروئی پنیرباد (w. coagulans)، در رویشگاه¬های طبیعی استان سیستان و بلوچستان گردید و در ادامه حضور ترکیب داروئی ویتافرین a با استفاده از تکنیک کروماتوگرافی لایه نازک (tlc) و مقدار ترکیبات فنل کل، فلاونوئید کل، آنتوسیانین¬ها و پتانسیل آنتی اکسیدانی آن مورد بررسی قرار گرفت. بذور 20 توده مختلف در شرایط کنترل شده کشت و تنوع ژنتیکی آنها در سه سطح مورفولوژیکی، بیوشیمیائی و ژنتیکی (نشانگر aflp) بررسی شد. در نهایت قابلیت تولید ویتافرین a از طریق کشت ریشه مویین و تحریک آنها انجام شده و اثر سمیت سلولی این ترکیب بر رده سلول سرطانی مری (kyse-30) مورد بررسی قرار گرفت. یافته¬های حاصل از این پژوهش نشان داد که این گونه بطور عمده (45%) در ارتفاع 1200 تا 1400 متر از سطح دریا، در دامنه¬ تپه¬ها، دره-ها، حاشیه جاده¬ها و بویژه در بستر رودخاته¬های فصلی و تمامی جهات بویژه جهت جنوبی و شیب صفر تا 74 درصد پراکنش دارد. خاک رویشگاه¬ها عمدتاً دارای بافت لوم شنی با اسیدیته 5/7 تا 8/7 ، هدایت الکتریکی ds/m5/0 -2/5 می¬باشد. ترکیب ویتافرین a در ریشه تمامی توده¬های جمع¬آوری شده از رویشگاه¬های استان وجود داشته و تنوع قابل توجهی از نظر حضور ترکیبات فنلیµg gae/mg d.w) 7/23-91/14)، فلاونوئیدی (%70/5-50/6)، آنتوسیانین کل (µmol/g 51/9-51/4) و پتانسیل آنتی اکسیدانی توده¬ها (ic50: ?g/ml 50/40-61/3) مشاهده شد. مطالعات بررسی تنوع در سه سطح مورفولوژیکی، بیوشیمیایی و مولکولی نیز حاکی از وجود تنوع قابل ملاحظه در توده¬های مورد بررسی بود. تولید موفق ریشه مویین با استفاده از نژاد a13 آگروباکتریوم رایزوژنز و استقرار آن در محیط کشت ms ½ انجام شد. بیشترین میزان تولید ویتافرین a (39/4±16/168 میکرو گرم در گرم وزن خشک) در بهترین کلون ریشه مویین پس از انگیزش با عصاره القاگر aspergillus niger بود. عصاره استحصالی از ریشه¬های مویین دارای پتانسیل سمیت سلولی بر روی رده سلول سرطان مری انسانی بوده و مقدار ic50 آن 21 میکرو گرم در میلی لیتر مشاهده شد. در مجموع با توجه به تنوع ژنتیکی و فیتوشیمیایی قابل ملاحظه بین توده¬های پنیرباد موجود در کشور و ویژگی¬های دارویی آن تدوین برنامه¬های¬ حفاظت، به¬نژادی و بهره¬برداری کارآمد این گیاه دارویی با ارزش ضروری بنظر می¬رسد.

مقدمه: به دنبال آسیب اعصاب محیطی، مواد آزاد شده در اثر ضایعه، به سمت جسم سلولی نورون ها در سیستم عصبی مرکزی برگشته و منجر به آپوپتوز می شوند. از آنجا که گیاه بومادران دارای اثرات ضد التهابی است، احتمال می¬رود از شدت ضایعه بکاهد. هدف از این پژوهش بررسی اثرات حفاظت نورونی عصاره اتانولی گونه ای از گیاه بومادران(achillea wilhelmsii) بر نورون های حرکتی آلفای شاخ قدامی نخاع پس از کمپرسیون عصب سیاتیک در موش صحرایی نر بود. روش ها:. در این تحقیق از برگ ها و گل های گیاه achillea wilhelmsii عصاره اتانولی تهیه شد. سپس قدرت آنتی اکسیدانی گیاه به دو روش کاهش ظرفیت رادیکالی به کمک dpph و قدر احیا کنندگی فریک به فروس به روش frap تعیین شد. بعد تعداد 30 عدد موش نژاد ویستار از دانشگاه علوم پزشکی زاهدان خریداری شد و آن¬ها را به صورت تصادفی به 5 گروه شاهد، کمپرسیون و تیمار کمپرسیون با دوز های 50، 75، 100 میلی گرم بر کیلوگرم تقسیم شدند.عصب سیاتیک با استفاده از قیچی قفل دار به مدت 60 ثانیه در معرض کمپرسیون قرار گرفت .تزریق عصاره به صورت درون صفاتی طی هفته اول ،دوم و سوم پس از کمپرسیون در دوز های فوق صورت گرفت.پس از 28 روز از زمان کمپرسیون ،موش ها تحت روش پرفیوژن مورد نمونه برداری از نخاع ناحیه ی کمری قرار گرفتند.مراحل پاساژ بافتی ،برش و رنگ آمیزی صورت گرفت .شمارش نورونی به وسیله روش دایسکتور انچام گرفت و دانسیته نورونی محاسبه گردید.آنالیز آماری با استفاده از آزمون t در نرم افزار spss نسخه 19 صورت گرفت. نتایج:نتایج نشان می دهد که دانسیته آلفا موتونورون ها در گروه کمپرسیون نسبت به گروه شاهد کاهش معنی داری دارد(p<.0.001 ) و در گروهای تیمار با دوزهای،50، 75، 100 میلی گرم بر کیلوگرم در مقایسه با گروه کمپرسیون افزایش معنی داری دارد( p<0.01) . نتیجه گیری: عصاره اتانولی گیاه achillea wilhelmsii احتمالا به دلیل اثرات آنتی اکسیدانی داشتن فاکتور های رشد و ترمیمی دارای اثرات ترمیمی بر روی آلفا موتونورون های نخاع پس از آسیب است

چکیده ندارد.

در این بررسی ارزیابی اثرات تاریخ های کاشت بر عملکرد، اجزاءعملکرد و برخی از شاخص های فیزیولوژیکی رشد بر روی 5 رقم ذرت دانه ای در سال زراعی 1377 در مزرعه تحقیقاتی پژوهشکده کشاورزی زابل اجراءگردید.

تراکم و الگوی کاشت یکی از عوامل مهم و موثر بر رشد و نمو، عملکرد و اجزای عملکرد محصولات زراعی می باشد. هدف از تعیین تراکم و الگوی کاشت مناسب آنست که ترکیب مناسبی از عوامل محیطی برای حصول حداکثر عملکرد ممکن با کیفیت مطلوب تامین گردد. نتایج بحث نشان می دهد که با کاهش فاصله بین ردیف های کاشت و استفاده از الگوی کاشت دو ردیفه، رقابت بین بوته ها بر روی ردیف را کاهش داد و تراکم را می توان تا 85000 بوته در هکتار نیز در شرایط کرج افزایش داد.

طرح بررسی تاثیر کاربرد کودهای ازته و روی بر عملکرد کمی و کیفی سورگوم دانه ای رقم کیمیا در تابستان 1379 در زمینهای مرکز آموزش کشاورزی واقع در کبوترآباد اصفهان انجام گرفت. آزمایش بصورت اسپلیت پلات در قالب طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار بمورد اجرا گذاشته شد. نتایج نشان داد که تاثیر ازت و روی براکثر صفات مورد بررسی معنی دار بود. همچنین اثر متقابل بین ازت و روی برای عملکرد دانه، عملکرد تک بوته و شاخص برداشت نیز معنی دار بود. در سطح 92 کیلوگرم ازت خالص در هکتار بسیاری از صفات گیاهی همانند عملکرد دانه، عملکرد تک بوته، عملکرد بیولوژیک و تعداد دانه در پانیکول بالاترین بودند. در کاربرد 2/13 کیلوگرم روی خالص نیز صفات عملکرد دانه، عملکرد تک بوته، شاخص برداشت و وزن هزار دانه بیشترین بودند. در ضمن طول پانیکول برای هر دو تیمار ازت و روی و نیز اثر متقابل آنها اختلاف معنی داری را نشان نداد. صفت تعداد روز تا 50% گلدهی نیز اختلاف معنی داری را برای هر دو تیمار ازت و روی نشان داد، بدین صورت که با افزایش میزان کود، تعداد روز تا 50% گلدهی کاهش یافت. صفات تعداد روز تا سبز شدن و تعداد روز تا رسیدگی فیزیولوژیک، اختلاف معنی داری را برای کودهای ازته و روی نشان ندادند. در بخش عملکرد کیفی، غلظت ازت و روی و در نتیجه میزان پروتئین در دانه بوسیله کودها تحت تاثیر قرار گرفتند. بطوریکه با کاربرد ازت و روی میزان غلظت این دو عنصر و میزان درصد پروتئین در گیاه بالا رفت و اختلاف معنی داری دیده شد. همچنین از لحاظ آماری اختلاف معنی داری برای اثر متقابل ازت و روی بر غلظت ازت و روی و میزان پروتئین دیده نشد. براساس نتایج بدست آمده کاربرد 200 کیلوگرم اوره معادل 92 کیلوگرم ازت خالص در هکتار و 40 کیلوگرم سولفات روی معادل 2/13 کیلوگرم روی خالص در هکتار بهترین تیمار کودی را برای این رقم ارائه داد.

به منظور اثر تراکم بوته بر عملکرد ریشه و سایر خواص کیفی چهار رقم چغندرقند، در پاییز سال 1378و در مزرعه آموزشی و تحقیقاتی پژوهشکده کشاورزی دانشگاه سیستان و بلوچستان (35 کیلومتری شهرستان زابل) این آزمایش در قالب طرح اسپلیت پلات پایه بلوکهای کاملا تصادفی با سه تکرار، با چهار سطح تراکم برای چهار رقم چغندر قند اجرا شد. تراکم به فاکتوراصلی و رقم به فاکتور فرعی اختصاص یافت. سطوح تراکم شامل 70، 80، 90 و 100 هزار بوته در هکتار و ارقام شامل:‏‎(v1=sonja, v2=kaweinterpoly, v3=br1, v4=pp36)‎‏ بودند. برای تعیین و بررسی صفات کمی و کیفی از فاکتور زمان پس از کاشت استفاده گردید. پس از هر مرحله برداشت در آزمایشگاه وزن ترریشه، وزن تر برگ، وزن خشک ریشه، وزن خشک برگ، سطح برگ هر کرت اندازه گیری شد و خمیر هر نمونه جهت تعیین فاکتورهای کیفی ریشه جهت تجزیه به شرکت تحقیقات و خدمات زراعی قند استان خراسان ارسال گردید. صفات کمی و کیفی آزمایش شامل عملکرد ریشه، عملکرد قند ناخالص، عملکرد قند خالص، درصد قند ناخالص (عیار)، درصد قند خالص، میزان املاح معدنی (سدیم، پتاسیم) و ازت آمینه، درصد قند ملاس و درصد استحصال قند (راندمان) بوده است که بدست آمد. نتایج نشان داد که عملکرد ریشه، عملکرد قند ناخالص، عملکرد قند خالص درصد عیار، درصد قند خالص درصد راندمان استحصال قند با افزایش تراکم بوته افزوده شده ولی غلظت ملاح معدنی (سدیم، پتاسیم) و ازت آمینه و میزان قند موجود در ملاس کاسته میشود. تفاوت قابل ملاحظه ای بین ارقام مورد آزمایش درخصوص صفات اندازه گیری شده بجز یک مورد و آنهم درخصوص سدیم مشاهده نگردید که در مورد میزان سدیم رقمها اختلاف معنی داری در سطح 5% را نشان دادند. در این پژوهش بالاترین عملکرد ریشه عملکرد قند ناخالص، عملکرد قند خالص، درصد عیار، درصد قند خالص، درصد استحصال قند را در تراکم 100 هزار بوته در هکتار و کمترین آنها را در تراکم 70 هزار بوته در هکتار بدست آمده و کمترین ناخالصی ریشه از جمله سدیم، پتاسیم و ازت آمینه و همچنین کمترین درصد قند ملاس را در تراکم 100 هزار بوته در هکتار و بیشترین آنها را در تراکم 70 هزار بوته در هکتار داشتیم. براساس نتایج بدست آمده در پژوهش و با توجه به محاسبه عملکرد ریشه و میزان تراکم از معادلات ‏‎(y=p/(a+bp), l/w =a+bp)‎‏ می توان تراکم مورد نظر در منطقه 85 - 95 هزار بوته در هکتار پیشنهاد نمود، و درخصوص واریته می توان رقم ‏‎v1‎‏ را که در تمامی صفات مورد بررسی چه از لحاظ عملکرد ریشه و سایر سفات کیفی در شرایط بهتری نسبت به دیگر واریته ها قرار داشته جهت کاشت پیشنهاد نمود.