استخراج و تعیین مشخصات آنزیم پلی فنل اکسیداز بادام زمینی شمال ایران معصومه فریدی تشکیل رنگدانه های قهوه ای به وسیله آنزیم تایروزیناز، یکی از مهمترین علت های تغییر رنگ میوه ها و سبزی ها است و در نتیجه کاهش کیفیت آن هاست. این آنزیم برای استفاده های تحقیقاتی در صنایع دارویی و آرایشی کاربرد فراوان دارد و در حال حاضر منبع آنزیم مذکور تایروزیناز قارچ خوراکی می باشد. از آنجایی که بادام زمینی از محصولات مهم کشاورزی استان گیلان بوده و با به بازار آمدن بادام سال جدید، بادام های قبلی بسیار کاهش قیمت یافته و بازار پسند نیستند. از طرفی، با توجه به تجربه و تخصص گروه ما در دانشگاه گیلان در مورد تایروزیناز، در این تحقیق آنزیم مذکور از دانه بادام زمینی استخراج و خالص سازی و خواص آن بررسی گردید. برای این منظور، عصاره بادام زمینی توسط سائیدن با نیتروژن مایع تهیه، پس از رسوب گیری با آمونیم سولفات و دیالیز توسط الکتروفورز شناسائی گردیده و فعالیت آنزیمی در حضور سوبسترای دوپامین هیدروکلراید اندازه گیری شد. خصوصیات فیزیکی آنزیم خالص از قبیل دما و ph بهینه تعیین و با تایروزیناز سایر منابع مقایسه شد. هدف نهایی این تحقیق بررسی امکان جایگزینی تایروزیناز بادام زمینی با نوع قارچی در صنایح دارویی، غذایی و آرایشی و هم چنین در اهداف تحقیقاتی بود. نتایج نشان دادند که آنزیم تایروزیناز بادام زمینی دارای دو ایزوفرم است که توسط الکتروفورز مشخص شدند و وزن مولکولی آنها بیشتر از تایروزیناز قارچ است. دمای بهینه فعالیت آنزیم c?40 و ph بهینه برای بیشترین فعالیت آنزیم 2/5 بود. مقادیر ثابت میکائلیس منتن یعنی km مساوی mmol/min 257.533 و سرعت ماکزیمم vmax = 0.00421 تعیین گردید.

تنش دمای پایین یکی از عوامل محدودکننده تولید مرکبات در کشور است. لیموآب شیراز یکی از حساسترین گونه-های مرکبات به دمای پایین محسوب می شود. در این پژوهش تاثیر تیمارکلسیم در 4 سطح (0، 5/0، 1و 5/1 میلی گرم در لیتر) و پلیآمین (اسپرمین) در 4 سطح (0، 4/0، 8/0 و 2/1 میلیمولار در لیتر) بر تنش دمای پایین در دماهای (0، 3-، 6- و 9- درجه سلسیوس) به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار بررسی شد. شاخص های میزان فعالیت آنزیم های سوپراکسیددیسموتاز، پراکسیداز، کاتالاز، لیپیدپراکسیداسیون، پروتئین کل، میزان پرولین و نشت یونی به منظور تعیین سطح مقاومت پس از تنش دمای پائین، اندازهگیری شد. نتایج نشان داد که اسپرمین و کلسیم با اثر حفاظتی برترکیبات غشاء سبب کاهش لیپیدپراکسیداسیون و نشت یونی گردید. به علاوه فعالیت آنزیم سوپراکسیددیسموتاز پس از تیمار با اسپرمین و کلسیم افزایش یافت. نتایج این آزمایش نشان داد که تیمارهای اسپرمین و کلسیم بطور معنیداری موجب افزایش فعالیت آنزیمهای پراکسیداز و کاتالاز شد. میزان پروتئین وپرولین در دانهال های تیمار شده با کلسیم و اسپرمین افزایش معنیداری را نشان داد. بنابر تاثیر قابلملاحظه ای که تیمارها بر شاخص های آنتی اکسیدانی داشته اند می توان نتیحه گرفت کاربرد اسپرمین و کلسیم مانع از اثرات سوء تنش سرمایی بر لیمو آب بوده است.

به فرآیند تبدیل انرژی شیمیایی به انرژی مرئی نورانی توسط موجودات زنده بیولومنیسانس گویند و امروزه با توجه به بالا بودن درصد سیگنال فوتون به نویز پس زمینه، بیولومینسانس کاربرد های زیادی در حوزه های مختلف علوم زیستی پیدا نموده است. تا کنون هشت نوع فتوپروتئین وابسته به کلسیم گزارش شده که از این میان تنها فتوپروتئین نمیوپسین از شانه دار mnemiopsis leidyi تعیین توالی و بصورت نوترکیب بیان نشده است. در این تحقیق، بعد از جمع آوری شانه دار نمیوپسیس لیدی از دریای خزر و انجام فرایند های استخراج rna، ساخت cdna، طراحی پرایمر، pcr، t/a cloning، subcloning در وکتور بیانی pet28a و انتقال به سویه بیانی bl21(de3)، توالی ژنی بدست آمده در بانک ژنی با کد دسترسی gq884175 ثبت گردید. نتایج حاصل از تعیین توالی بیانگر جایگزینی گلوتامیک اسید به جای گلایسین حفاظت شده در لوپef-hand اول نمیوپسین بود بنابراین بررسی این تغییرات بر عملکرد پروتئین می توانست قابل توجه باشد از این رو با استفاده از جهش زایی هدف دار، جهش e50g انجام شد. سپس به تعیین ویژگیهای فتوپروتئین نوترکیب طبیعی و جهش یافته نظیر ph مطلوب، دمای مطلوب، شرایط بیانی مطلوب ( میزان بیان در دما ها، زمان ها و غلظت های مختلف القاء کننده ها)، میزان حساسیت به کلسیم، شرایط انکوباسیون (مدت زمان انکوباسیون و غلظت کلنترازین) پرداخته شد. نتایج نشان دادند که بیان پروتئین در دمای 30 درجه سانتی گراد، با 6 ساعت انکوباسیون بعد القاء در غلظت یک میلی مولار iptg افزایش یافته است. نتایج تعیین ویژگی فتوپروتئین طبیعی و جهش یافته، بیانگر حساسیت فوق العاده زیاد نمیوپسین طبیعی و جهش یافته به تغییرات ph می باشد. به طوری که میزان فعالیت فتوپروتئین ها در ph برابر 9 تا حد قابل ملاحظه ای با سایر ph ها متفاوت است علت این حساسیت با استفاده از بررسی تغییرات pka در ph مختلف با استفاده از نرم افزار macrodox در مقایسه با فتوپروتئین آکورین توجیه گردید. همچنین بررسی ها نشان دادند که مدت زمان لازم برای بازسازی و همچنین غلظت مطلوب کلنترازین نمیوپسین در مقایسه با آکورین بیشتر می باشد که بررسی توالی و ساختار نمیوپسین با آکورین نیز علت این تفاوت را روشن نمود. ادامه بررسی ها نیز کاهش میزان حساسیت به کلسیم نمیوپسین نوترکیب طبیعی و جهش یافته در مقایسه با آکورین را تائید کردند. آنالیز توالی نمیوپسین و نتایج motif scan نشان داد که در نمیوپسین طبیعی لوپ ef-hand اول قابلیت اتصال به کلسیم خود را از دست داده است و هر چند میزان حساسیت به کلسیم نمیوپسین جهش یافته نسبت به طبیعی افزایش یافته اما در مقایسه با اکورین همچنان حساسیت پایین می باشد. بررسی بهترین دمای لازم جهت فعالیت پروتئین ها نشان دهنده حساسیت به دما در این پروتئین ها می باشد. با استفاده از مطالعات ساختاری، نظیر دورنگ نمایی دورانی، فلورسانس و ft-ir، ساختار دوم و سوم پروتئین ها بررسی و نتایج نشان دهنده افزایش فشردگی ساختار نمیوپسین جهش یافته نسبت به طبیعی و افزایش چرخش بتا نمیوپسین جهش یافته و کاهش پیچه نامنظم آن بودند. در نهایت با استفاده از همولوژی مدلینگ، مدل نمیوپسین نوترکیب طبیعی، جهش یافته و آکورین در حضور کلسیم و کلنترازین برای استفاده در محاسبات تئوری ساخته شد.

در تحقیق حاضر اندازه گیری میزان آنتی اکسیدان ها و پروتئین ها در زمان های مختلف فصل رشد، شاخصی برای ارزیابی رفتارهای فیزیولوژیک برخی گونه های مرکبات شمال ایران در چهار فصل سال در قالب طرح کرت های خرده شده مورد بررسی قرارگرفت. برگ های نارنج، لیموشیرین و نارنگی ساتسوما (انشو) در ماه های مرداد، اردیبهشت، آبان و بهمن به-ترتیب در دامنه های دمایی 30-27، 18-15، 15-12 و 5-2 درجه سانتی گراد برداشت شدند. سپس آنزیم های کاتالاز، پراکسیداز و آسکوربات پراکسیداز، آنتی اکسیدان کل، پراکسیداسیون لیپید و نیز پروتئین کل آنها اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که در نمونه های فصل پائیز از هر سه گونه میزان فعالیت آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز، ظرفیت آنتی اکسیدانی و پروتئین کل نسبت به سایر فصول همان گونه ها به طور معنی داری بالاتر بود. سپس این شاخص ها سیر کاهشی شدیدی را در فصل زمستان نشان دادند و در فصل بهار مجددا افزایش معنی داری نشان دادند. نارنگی دارای بالاترین میزان آنزیم کاتالاز در بهمن ماه و مرداد ماه بود. نارنج بالاترین میزان پروتئین کل را در آبان ماه و اردیبهشت ماه نشان داد. همچنین لیموشیرین بیشترین فعالیت پراکسیداز را طی سه فصل تابستان، پائیز و زمستان داشت. به نظر می رسد که دمای فصل بهار و پائیز برای اغلب گونه ها دمای مناسب رشد بوده و سطوح آنتی اکسیدانی و پروتئینی بالاتری نشان دادند. کاهش آنها در زمستان بسته به حساسیت این گونه ها در دماهای زیر 12 درجه سانتی گراد است. نارنگی انشو که به عنوان گونه مقاوم به دمای پائین شناخته می شود بالاترین میزان آنزیم کاتالاز، آسکوربات پراکسیداز و پروتئین کل را در فصل زمستان نشان داد. در پایان نتیجه می-شود که پاسخ آنتی اکسیدانی گونه های مختلف مرکبات در برابر دماهای متفاوت فصول مختلف متفاوت بوده است.

در این تحقیق استعداد ریشه زایی چند هیبرید بین گونه ای جنس پرونوس مورد ارزیابی قرار گرفت. این دورگه ها حاصل تلاقی های انجام شده در مرکز تحقیقات باغبانی سهند وابسته به مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی در سال 1378 می باشند. نژادگان های برتر شامل hs519 (گوجه × زردآلو)، hs725 (بادام× گوجه)، hs405 (زردآلو × آلو)، hs409 (زردآلو× آلو)،hs102 (هلو × بادام) و gf677 (هلو × بادام ( بودند. gf677، با 51% درصد ریشه زایی و hs409، با11% ریشه زایی، بالاترین ریشه زایی را داشتند؛ و ژنوتیپ های دیگر علیرغم کالوس زایی، ریشه زایی نداشتند. از لحاظ وجود استعداد ریشه زایی در این ژنوتیپ ها باید گفت که ژنوتیپ های مورد بررسی نیازمند طول دوره بالاتری برای ریشه زایی بوده و بدنبال آن نیازمند حفظ شرایط مطلوب محیطی تا پایان دوره می باشند. از میان صفات مورد بررسی محتوای فنول کل، آنزیم پلی فنول اکسیداز و کربوهیدرات محلول و کربوهیدرات کل و نسبت c/n، ازت ساقه و ازت برگ، آهن برگ و منگنز برگ هماهنگی مثبتی را با قدرت ریشه زایی ژنوتیپ ها نشان دادند. ولی آنزیم پلی فنول اکسیداز ساقه، آنزیم پراکسیداز برگ و ساقه، آهن ساقه، منگنز برگ، پتاسیم برگ و ساقه و میزان عنصر فسفر رابطه مشخصی با ریشه زایی نداشتند.

چکیده وجود غذاهای کم قند با طعم و کیفیت بالا به عنوان رژیم غذایی در افراد مبتلا به بیماری دیابت مهم است.پروتئین¬های شیرین به دلیل کیفیت خوب و کالری پایینشان قابلیت استفاده به جای ساکارز را دارند. پروتئین برازئین از یک میوه خوراکی به دست می¬آید و به عنوان یک شیرین کننده¬ی بالقوه¬ی تجاری استفاده می¬شود. ویژگی¬های منحصر به فرد پروتئین برازئین شامل اندازه کوچک آن (53 باقی¬مانده اسید آمینه)، پایداری بالای آن در محدوده وسیعی از دما و ph، و مشابهت شیرینی آن با ساکارز است. برازئین به عنوان یک پروتئین شیرین به طور طبیعی در یک گیاه گرمسیری وجود دارد و تولید اقتصادی آن در مقیاس بزرگ غیر عملی است، بنابراین قابلیت دسترسی آن برای استفاده در محصولات غذایی محدود است. همچنین استخراج برازئین از منابع طبیعی آن گران است و بنابراین از لحاظ اقتصادی قابل اجرا نیست. باکتری¬ها برای تولید پروتئین¬های نوترکیب ساده و مقرون به صرفه هستند. در این مطالعه با استفاده از تکنولوژی dnaی نوترکیب یک روش متفاوت برای تولید انبوه و ارزانتر از برازئین فراهم کردیم. ژن برازئین طراحی، سنتز و سویه بیانی برازئین فاقد پیروگلوتامات ساخته و در بانک ژن با کد kf013250.1ثبت شد. پروتئین نوترکیب برازئین به صورت فرم محلول بعد از القاء توسط iptg بیان شد. این پروتئین نوترکیب به وسیله¬ی ستون کروماتوگرافی تمایلی با نیکل آگارز تخلیص و بیان توسط ژل sds-page شناسایی شد. بررسی¬ها نشان داد که در دمای 32 درجه سانتیگراد، بیان فراورده برازئین به صورت محلول و در مقدار نسبتا زیاد انجام گرفته است. کلمات کلیدی: پروتئین¬های شیرین، پروتئین برازئین، تکنولوژی dnaی نوترکیب، پروتئین نوترکیب.

استفاده از گیاهان دارویی به منظور درمان بیماری¬ها با تاریخ زندگی بشر همزمان بوده است یعنی از زمانی که انسان پس از ابتلا به یک بیماری به جستجوی وسیله¬ای برای بهبودی در محیط زندگی خود می-پرداخت و چاره¬ای جز استفاده از گیاهان نداشت بنابراین شناسایی و معرفی اینگونه گیاهان از دیرباز در جامعه بشری از اهمیت ویژه¬ای برخوردار بوده است. خانواده کامپانولاسه دارای 90 جنس و 2500 گونه است که michauxia laevigata به عنوان گونه¬ای از این خانواده در ایران و بخش¬هایی از ارمنستان و عراق رشد کرده و با نام¬های محلی جین¬جیراسی در زنجان و گل شکافته در کاشان شناخته می¬شود. هدف از این پژوهش معرفی این گیاه و بررسی خواص اکولوژیکی ( ارتفاع، ph، ec، درصد رطوبت، فسفاتاز خاک، برخی از فلزها و عناصر کمیاب خاک و گیاه)، بیوسیستماتیکی (استخراج dna ژنومی، مطالعه با پرایمرهای its، تعیین توالی، blast)، بیوشیمیایی (سنجش آنزیم¬های آنتی¬اکسیدان، بررسی کمی و کیفی پروتئین، سنجش پرولین)، و فیزیولوژیکی (سنجش کلروفیل و کاروتنوئید) گیاه در دو مرحله¬ی رویشی و زایشی در اندام¬های ریشه، ساقه، برگ بذر می¬باشد. نتایج مطالعات بیوسیستماتیکی سبب ثبت یک توالی جدید با کد kc294445:1 در بانک ژنی شد. بررسی خاک منطقه نشان داد که غلظت فلزهای کادمیم، سرب، آرسنیک و کروم بیشتر از مقدار نرمال خاک می¬باشد و ph آن در محدوده 8 است. با توجه به نتایج بدست آمده در این تحقیق مشخص شد که رنگیزه¬های فتوسنتزی و پرولین در دو مرحله رویشی و زایشی با هم تفاوت آشکاری دارند و با ورود گیاه به مرحله زایشی میزان رنگیزه¬های فتوسنتزی کاهش و پرولین افزایش یافت. بررسی¬های کمی و کیفی پروتئین کل نیز نشان داد که غلظت پروتئین در تمام اندام-ها با ورود به مرحله زایشی کاهش یافت. تاثیر مرحله زایشی بر روی آنتی¬اکسیدانت¬ها متفاوت بود فعالیت آنزیم کاتالاز با ورود گیاه به مرحله زایشی ساقه افزایش ولی در برگ و ریشه تغییر چندانی نداد، همچنین فعالیت آسکوربات پراکسیداز در ساقه و ریشه کاهش و در برگ تغییر چندانی نداشته و فعالیت پراکسیداز در برگ، ساقه و ریشه افزایش نشان داد.

به فرآیند تبدیل انرژی شیمیایی به انرژی مرئی نورانی توسط موجودات زنده بیولومنیسانس گویند و امروزه با توجه به بالا بودن درصد سیگنال فوتون به نویز پس زمینه، بیولومینسانس کاربرد های زیادی در حوزه های مختلف علوم زیستی پیدا کرده است. تا کنون هشت نوع فتوپروتئین وابسته به کلسیم گزارش شده که از این میان تنها فتوپروتئین نمیوپسین از شانه دار mnemiopsis leidyi تعیین توالی نشده و بصورت نوترکیب بیان نشده است. سیستم نمیوپسین شبیه به آکورین از چتر دریایی aequoera است با این تفاوت که نمیوپسین به نور حساس است. برطبق مطالعات بیوانفورماتیک انتظار می رود ایجاد پیوند دی سولفیدی در ساختار نمیوپسین، پایداری و حساسیت نوری آن را افزایش دهد. در این مطالعه تک موتانت ها (c163a وc170a) و موتانت دوگانه (c163a-c170a) توسط جهش زایی هدفدار انجام شد. ساختار نوع وحشی و موتانت به وسیله دورنگ نمایی دورانی و اسپکتروسکوپی فلوئورسانس مطالعه شد. نمیوپسین وحشی و موتانت به سویه بیانیbl21(de3انتقال داده شد و تخلیص پروتئین با دنباله پلی هیستیدینی توسط ستون نیکل سفاروز انجام شد. پروتئین خالص شده توسط sds-page بررسی شد. نتایج دورنگ نمایی دورانی نشان می دهد که موتانت دوگانه (c163a-c170a) انتقال ?- هلیکس به رندوم کویل را القا می کند. فلورسانس ذاتی نشان می دهد تک موتانت ها اثر کمی در ساختار پروتئین دارند ولی موتانت دوگانه به جابه جایی قرمز و کاهش شدت نشر طیف فلورسانس منجر می شود. فلورسانس ans نشان می دهد که گروه های آبگریز در دسترس، بعد از موتاسیون ها کاهش می یابند. در نتیجه، الحاق باند دی سولفیدی، ساختار فتوپروتئین را تغییر می دهد و انتظار می رود بر عملکرد و پایداری پروتئین اثر بگذارد.

فلزهای سنگین از طریق آب، غذا و هوا وارد بدن انسان می شوند و در بدن ما تجمع می یابند. از جاذب های باکتریایی می توان برای پاکسازی آب و حذف آلودگی هایی که به راحتی تجزیه نمی شوند مانند فلزهای سنگین، استفاده کرد. جاذب های زیستی به دلیل قیمت پایین، عملکرد بالا برای حذف فلزهای سنگین از محلول های آبی مناسب تر می باشند. متالوتیونین ها(mt) پروتئین هایی با وزن مولکولی پایین و معمولا غنی و از سیستئین می باشند. متالوتیونین ها ویژگی منحصر به فردی در اتصال به فلز ها، تعویض یون و کاهش فلزها دارند. در این پژوهش بعد از مطالعات بیوانفورماتیک، پرایمرهای مورد نیاز جهت استخراج توالی متالوتیونین طراحی و سنتز شدند سپس توالی ژن متالوتیونین با استفاده از تکنیک pcr از باکتری کورینه باکتریوم گلوتامیکوم استخراج و در پلاسمید pet28aکلون شد. انتقال محصول الحاق (ligation) به باکتری e.coliسویه bl21(de3) به روش شیمیایی انجام شد و صحت تراریخته های حاصل با استفاده از سه تکنیک colony-pcr، هضم آنزیمی و توالی یابی بررسی شد. القای بیان ژن توسط iptg و تخلیص توسط کروماتوگرافی و نتایج تخلیص بر روی ژل الکتروفورز sds-page مورد بررسی قرار گرفت.همچنین در این تحقیق برخی فاکتورهای موثر بر جذب زیستی شامل غلظت یون فلزی، زمان تماس و ph مطالعه شده است. بر طبق داده ها ی بدست آمده باکتری مهندسی شده قادر است یون های سرب، روی و کادمیوم را بیش از سویه وحشی جذب نماید از این رو برای حذف یون های فلزی سرب, روی و کادمیوم از محلولهای آبی توصیه می شود.

شوری به عنوان یکی از مهم ترین عوامل محدود کننده ی بهره برداری اقتصادی از زمین ها برای تولید گیاهان است. هورمون گیاهی اسید جاسمونیک (ja) در محافظت در برابر تنش غیر زیستی بوسیله افزایش فرایندهای فیزیولوژیکی و بهبود تحمل به شوری از طریق اثر آن بر سازوکارهای بیوشیمیایی و مولکولی موثر می باشد. گیاه گاوزبان یکی از مهم ترین گیاهان دارویی متعلق به خانواده boraginaceae از جنس anchusa با نام علمی anchusa italica می باشد. جهت ارزیابی اثر متیل جاسمونات و شوری روی گیاه a. italica در اندام های ریشه و برگ، آزمایشی در اتاقک رشد تحت شرایط کشت در گلدان در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل سه غلظت متیل جاسمونات به صورت محلول پاشی (صفر، 60، 120میکرو مولار) و چهار سطح شوری (86/1، 5، 10 و 15دسی زیمنس بر متر) بودند. پس از اعمال تنش، شاخصهای رشد (وزن تر، وزن خشک، سطح برگ)، عناصر معدنی (مانند سدیم، پتاسیم، منیزیم و کلسیم)، فیزیولوژیکی (محتوای نسبی آب برگ، کلروفیل، کاروتنوئید) و بیوشیمیایی (پرولین، ترکیبات فنلی، قندهای محلول، بررسی کمی وکیفی پروتئین، فعالیت آنزیم های پاد اکساینده شامل کاتالاز، پراکسیداز) اندازه گیری شدند. پژوهش ما نشان داد بیشترین مقدار کلروفیل کل مربوط به سطح شوری 10 دسی زیمنس بر متر و غلظت 60 میکرومولار متیل جاسمونات و بیش ترین مقدار پرولین برگ و ریشه مربوط به شوری 15 دسی زیمنس بر متر و غلظت 60 میکرومولار متیل جاسمونات بود. مقدار قندهای محلول برگ با افزایش شوری کاهش معنی داری را نشان داد. مقدار پروتئین برگ در شوری 5 و 10 دسی زیمنس بر متر کاهش معنی داری را نسبت به تیمار شاهد (1/86) داشت. در سطح شوری پایین فعالیت آنزیم کاتالاز بیش تر بود در حالی که در سطح شوری بالا فعالیت آنزیم پراکسیداز بیشتر شد. الگوی الکتروفورزی پروتئین ها نشان داد سطوح مختلف شوری و متیل جاسمونات باعث کاهش یا افزایش شدت برخی از پروتئین ها شد. مقایسه گیاه a.italica با گیاهان حساس به شوری نشان از توانایی این گونه گیاهی در انباشت غلظت های زیاد سدیم در سلول های بخش ریشه و برگ آن است. در این پژوهش نشان داده شد محلول پاشی برگی متیل جاسمونات با غلظت 120 میکرومولار بر روی گیاه a. italica یک نقش ویژه ای را در پاسخ سازشی به تنش شوری ایفا کرد.

گرافین یک آلوتروپ کربن دو بعدی است که در آن اتم های کربن در شبکه ی شش گوشه ای قرار گرفته اند. اکسید گرافین به عنوان یک پیش ماده ای قابل کاربرد برای سنتز نانو مواد با خواص جدید است. عوامل بسیاری ممکن است برهم کنش بیولوژیکی این مواد با سلول ها را تحت تاثیر قرار دهند، که غلظت نانوورقه های اکسید گرافین، زمان انکوباسیون، دما و ph‎ از جمله آن ها است. در این پژوهش ابتدا گرافیت با استفاده از روش بهبود یافته ی هامرز اکسید شده، و سپس با استفاده از شوک امواج فراصوت متورق گردید. نمونه ها با استفاده از طیف سنجی های مرئی-فرابنفش، طیف سنجی تبدیل فوریه مادون قرمز، و رامان مشخصه یابی شدند. در نهایت تست ضد باکتری این ورقه ها در ‎ph‎، زمان، دما و غلظت های متفاوت ‎go برای دو نوع باکتری گرم مثبت و گرم منفی انجام شد. نتایج نشان داد که فعالیت ضد باکتری این ورقه ها وابسته به غلظت اکسید گرافین است. به طوریکه با افزایش غلظت (‎g/mlµ800)‎ نرخ غیرفعال سازی (میزان مرگ) سلول های باکتری بالا می رود. همچنین نتایج نشان داد که نانوورقه های اکسید گرافینی نسبت به باکتری گرم مثبت در مقایسه با باکتری گرم منفی دارای سمیت بیشتری هستند. به علاوه نتایج مربوط به آزمایش های زمان نشان داد بیشتر مرگ سلولی در باکتری های گرم مثبت در ساعات اولیه ی انکوباسیون اتفاق می افتد. در حالیکه در باکتری های گرم منفی فعالیت آنتی باکتریال این ورقه ها وابسته به زمان است و با گسترش زمان انکوباسیون میزان مرگ سلولی به تدریج افزایش می یابد. همچنین مطالعات نشان داد در باکتری های گرم مثبت، دماهای متفاوت انکوباسیون تاثیری در عملکرد اکسید گرافین ندارد. اما در باکتری های گرم منفی موجب کاهش در مهار رشد سلول های باکتری می گردد. پیش بینی می شود این امر مربوط به زمان انکوباسیون ثانویه ی سوسپانسیون حاوی اکسید گرافین با باکتری باشد.

فتوپروتئین ها دسته ای از پروتئین های بیولومینسنت هستند که به موجودات زنده اجازه ی نشر نور، برای اهداف مختلفی همچون؛ جفت گیری، تغذیه و دفاع می دهند. امروزه با توجه به قابلیت بسیار بالای سیگنال به نویز پس زمینه، بیولومینسانس کاربرد های زیادی در حوزه های مختلف علوم زیستی پیدا کرده است. با وجود موجودات نورافشان بسیاری که در طبیعت وجود دارند، تا کنون تنها هشت فتوپروتئین وابسته به کلسیم جداسازی و شناسایی شده اند که نمیوپسین نیز یکی از آنهاست. فتوپروتئین نمیوپسین که از شانه دار mnemiopsis leidyi بدست آمده دارای 207 اسید آمینه و حساس به نور می باشد. در این تحقیق با توجه به مطالعات بیوانفورماتیکی، اثر موتاسیون e50gدر موقعیت لوپ ef-hand i انجام و اثر آن بر پایداری و ساختار فتوپروتئین نمیوپسین حاوی پیوند دی سولفیدی بررسی شد.

خانواده چتریان از حدود 300 جنس و 3000-2500 گونه تشکیل شده است که گونه‏ ی ferula gummosa (باریجه) در پاکستان، ترکمنستان و بخش وسیعی در شمال شرقی ایران و همچنین استان های مرکزی، اصفهان، زنجان، تهران، سمنان، خراسان، گلستان و مازندران پراکنش دارد و با نام ‏های محلی باریجه، بالیجه و بالنبو در ایران شناخته می ‏شود. هدف از این پژوهش معرفی این گیاه و بررسی ویژگی‏ های اکولوژیکی (ارتفاع، ph، ec، فسفاتاز خاک، برخی از فلزها و عناصر کمیاب خاک و گیاه)، بیوسیستماتیکی (استخراج dna ژنومی، مطالعه با پرایمرهای its، تعیین توالی، blast)، بیوشیمیایی (سنجش پرولین، فنل، قندهای محلول، آنزیم‏ های آنتی اکسیدان، بررسی کمی و کیفی پروتئین)، فیزیولوژیکی (سنجش کلروفیل و کاروتنوئید) گیاه در دو مرحله رویشی و زایشی در اندام ‏های برگ و ریشه می‏ باشد.

کمبود آ ب یکی از مهمترین عوامل غیر زنده محدود کننده عملکرد گیاهان محسوب می شود که اثر نامطلوبی بر رشد و تولید گیاهان دارویی نیز دارد . در این پژوهش به منظور بررسی تاثیر تنش کم آبی بر دو توده گیاه دارویی ترخون ، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار در شرایط اتاق رشد و به صورت کشت گلدانی انجام شد. تیمارهای آبیاری جهت اعمال تنش عبارت بودند از: شاهد ( 49 درصد ظرفیت زراعی)، 1 t : 9 ? درصد ظرفیت زراعی و 2 t : 99 درصد ظرفیت زراعی). چهار هفته پس از اعمال تنش شاخص های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد ک ه، تنش کم آبی تاثیر معنی داری بر صفات اندازه گیری شده داشته و میانگین داده های صفات ی مانند ، وزن تر و وزن خشک ، سطح برگ، محتوای نسبی آب برگ و طول ساقه در مقایسه با تیمار شاهد در هر دو توده ورامین و اصفهان کاهش نشان دادند. کمترین مقادیر میانگین صفات مربوط به تیمار 2 t بود . بررسی داده های بیوشیمیایی نیز نشان داد که میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز، میزان پرولین، قندهای محلول و فعالیت ویژه آنزیم پراک سیداز در طی تنش افزایش یافته است. در حالیکه میزان فعالیت آنزیم کاتالاز، میزان رنگیزه های فتوسنتزی (کلروفیل a ، کلروفیل b و کاروتنوئیدها)، مقدار پروتئین های محلول و فعالیت ویژه آنزیم کاتالاز کاهش یافت

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.