در این تحقیق 100 راس از گاو های هلشتاین پرورش یافته در شرکت سهامی سپیدرود و100 راس گاو بومی گیلان ایستگاه اصلاح نژاد گاو بومی فومن جهت شناسایی حاملان بیماری های ژنتیکی cvm و dumpsبا استفاده از روش های مبتنی بر pcr مورد بررسی قرار گرفتند. از دام ها به صورت انفرادی خونگیری به عمل آمد وdna نمونه ها به روش بهینه یافته نمکی استخراج شد. هر یک از ژن های عامل بیماری های cvm وdumps با استفاده از آغازگرهای اختصاصی در واکنش زنجیره ای پلی مراز pcr تنها یک باند اختصاصی بترتیب با طول 177و 108 جفت باز ایجاد کردند. فراوانی الل جهش یافته در هر دو جایگاه صفر بود. نتایج این پژوهش نشان داد که هیچ یک از دام ها ناقل بیماری هایcvm و dumps نبودند. اگر چه موردی از ناقلین مشاهده نشد، اما ضروریست که برنامه های غربالگری ژن های معیوب گسترش پیدا کند. عدم مشاهده هتروزیگوت ها ممکن است ناشی از برنامه هایی با شدت انتخاب بالا و یا کاهش بین المللی ژن های دارای نقص باشد اما با این حال خطر افزایش شیوع نقص های وراثتی وجود دارد. بنابراین توصیه می شود علی رقم اینکه این بیماری ها مختص نژادی هستند، باید غربالگری در دام های نر بومی و گاوهای هلشتاین که تحت برنامه های تلقیح مصنوعی و ازدیاد نسل قرار می گیرند نیز صورت گیرد.

کارآیی مفهومی است که تعیین کننده ی نسبت های ورودی و خروجی یک سیستم اقتصادی می باشد. روش تحلیل پوششی داده ها ابزاری مناسب برای برآورد کارآیی یک واحد می باشد. هدف از این مطالعه، بررسی واحدهای پرورش گاو هلشتاین استان گیلان از نظر کارآیی اقتصادی و تعیین بازدهی نسبت به مقیاس بود. بدین منظور اطلاعاتی شامل تعداد نیروی انسانی، تعداد گاو شیری، تعداد تلیسه جایگزین، مصرف غذا و تولید شیر سال 1389، از بیست واحد تولیدی گاو هلشتاین در استان گیلان جمع آوری و میزان کارآیی آنها بر اساس عملکرد تولیدی و اقتصادی اندازه گیری شد. سپس کارآیی فنی و تخصیصی گاوداری ها برای محاسبه کارآیی اقتصادی برآورد شد. بر اساس نتایج این مطالعه، بر مبنای حداقل سازی هزینه ها، میانگین کارآیی فنی، تخصیصی و اقتصادی در شرایط بازده ثابت نسبت به مقیاس به ترتیب برابر با 6/78، 8/79 و 6/62 درصد و در شرایط بازده متغیر نسبت به مقیاس به ترتیب برابر با 1/91، 2/84 و 9/76 درصد بود. همچنین میانگین کارآیی فنی، مدیریتی و مقیاس در حالت متغیر بودن تمام نهاده ها و بر اساس تصحیح تعداد دام به ترتیب برابر با 8/77، 3/92 و 7/83 درصد بود. میانگین کارآیی مدیریتی و مقیاس با فرض متغیر بودن تمامی نهاده ها به ترتیب برابر 91/0 و 86/0 درصد بود. با توجه به این مقادیر، روش تحلیل پوششی داده ها کاهش تعداد گاو شیری، تعداد تلیسه جایگزین و سایر نهاده ها را برای کاراتر شدن واحدها پیشنهاد نمود.

با استفاده از یک مدل زیست ـ اقتصادی و پارامترهای تولیدی و اقتصادی گاوهای هلشتاین استان گیلان در سال 1390 و 1391، ارزش اقتصادی صفات تولیدی و عملکردی بر اساس آمار و هزینه ها و درآمدهای جمع آوری شده از سطح مناطق مختلف استان محاسبه شد. ارزش اقتصادی هر صفت به صورت تغییر سود سیستم به ازای یک واحد تغییر در میانگین صفت مورد نظر، در شرایطی که سایر صفات ثابت می مانند، بدست آمد. بر اساس نتایج حاصل درآمد، هزینه و سود سالانه به ازای هر راس گاو به ترتیب 96343185، 94882839، 1460346 ریال بود. در این تحقیق؛ به بررسی اثر تغییر عوامل مدیریتی و زیستی بر ارزش اقتصادی صفات گاو هولشتاین در استان گیلان پرداخته شد و نتایچ نشان داد که در این سیستم تغییر عوامل مدیریتی و بیولوژیکی مانند فاصله بین دو زایش، سن نخستین زایش و طول عمر تولیدی، به صورت غیر خطی ارزش اقتصادی این صفات را تغییر می دهند. همچنین اثرات افزایش و کاهش 20? تغییر در قیمت شیر، کنسانتره و قیمت وزن زنده، جهت مطالعه حساسیت مدل در برآورد ارزش اقتصادی صفات بررسی شد و نتایج نشان دادکه نوسان قیمت کنسانتره بیشترین تاثیر را بر تغییر ارزش اقتصادی صفات مورد بررسی دارد و ارزش اقتصادی تولید شیر نیز بیشترین حساسیت را به تغییر قیمت ها نشان می دهد. در این بررسی ارزش اقتصادی صفات در شرایط وجود محدودیت هزینه تغذیه نیز برآورد شد و بر اساس نتایج بدست آمده نشان داده شد که در این شرایط ارزش اقتصادی همه صفات به غیر از صفات فاصله گوساله زایی و طول عمر تولیدی کاهش می یابند .

با استفاده از یک مدل زیست – اقتصادی قطعی و پارامترهای تولیدی و اقتصادی گوسفندان استان گیلان، ارزش اقتصادی صفات مهم براساس آمار هزینه ها و درآمدهای جمع آوری شده از سطح مناطق مختلف استان گیلان در سال 1390 و 1391 محاسبه شد. هم چنین اثرات افزایش و کاهش 20 درصدی تغییر در قیمت علوفه، کنسانتره و قیمت گوشت جهت مطالعه آزمون حساسیت در برآورد ارزش اقتصادی صفات بررسی شد. درآمدها و هزینه ها محاسبه و سود سالانه به ازای هر راس میش 797579 ریال به دست آمد. ارزش اقتصادی هر صفت به صورت تغییر سود سیستم به ازای یک واحد افزایش در میانگین صفت مورد نظر، در شرایطی که سایر صفات ثابت می مانند به دست آمد. منفی بودن ارزش اقتصادی صفت وزن تولد بره نشان می دهد پیشرفت ژنتیکی این صفت باعث کاهش سود گله می شود. با توجه به این که درآمد حاصل از گوشت با 80 درصد، بیشترین سهم از سود سیستم را به خود اختصاص می دهد مسلما افزایش قیمت گوشت باعث بهبود بیشتر سود گله و افزایش ارزش اقتصادی صفات می گردد.

استفاده از اطلاعات مولکولی باعث بهبود سرعت پیشرفت ژنتیکی به¬ویژه در حیوانات با فاصله نسل طولانی مانند گاو شده است. روش ژن کاندیدا برای استفاده در جمعیت¬های طبیعی بسیار مناسب است. ژن¬های کاندیدا ژن¬هایی هستند که اثر محصولات این ژن¬ها بر صفات تولیدی از لحاظ فیزیولوژیکی و بیوشمیایی به اثبات رسیده است. در این پژوهش به منظور ارزیابی ارتباط چند شکلی جایگاه ژن کاپاکازئین با صفات تولید شیر در گاوهای بومی گیلان از 100 رأس گاو ماده بومی مربوط به گله¬های اقماری استان گیلان استفاده شده از هر گاو به¬صورت تصادفی حدود 4 نا 6 میلی¬لیتر خون از ورید وداج گردن به¬وسیله لوله خلا (ونوجکت) گرفته شد. نمونه¬ها در لوله¬های حاوی ماده edta تا زمان استخراج dna در دمای 20- سانتی¬گراد ذخیره گردید. dna به روش شستشوی نمکی بهینه شده استخراج گردید. روش pcr-rflp برای تکثیر و هضم قطعه 350 جفت باز جایگاه اگزون 4 ژن کاپاکازئین به¬کار گرفته شد. هضم محصولات حاصل از pcr در کاپاکازئین با آنزیمi hinf صورت گرفت. به طور کلی فراوانی ژنوتیپی مشاهده شده aa و ab به¬ترتیب 48/0 و 52/0 بود و فراوانی آلل a و b به¬ترتیب 74/0 و 26/0 محاسبه گردید. براساس نتایج آزمون مربع کای، جمعیت مورد بررسی در تعادل هاردی-واینبرگ قرار نداشت. ارتباط ژنوتیپ¬ها با صفات تولیدی شیر بر اساس یک مدل خطی و با استفاده از نرم افزار sas بررسی شد. مقایسه میانگین حداقل مربعات در این جایگاه نشان داد که اثر چند شکلی csn-hinf i بر صفات تولید شیر، درصد چربی و پروتئین شیر معنی¬دار است (01/0p<). بر این اساس، گاوهایی با ژنوتیپ aa نسبت به گاوهایی با ژنوتیپ ab به میزان 81/0 کیلوگرم در روز تولید شیر بیشتری داشتند و ژنوتیپ ab نسبت به ژنوتیپ aa به میزان 1/0 و 14/0 درصد به¬ترتیب درصد چربی و پروتئین شیر بیشتری داشت (01/0p<). با توجه به اینکه مطالعات انجام شده در نژادهای مختلف بیانگر ارتباط چند شکلی جایگاه ژن کاپاکازئین با برخی صفات اقتصادی گاوهای شیری است، بررسی این ارتباط در گاوهای بومی استان گیلان می¬تواند زمینه¬ساز استفاده از این نشانگر ژنتیکی در به¬نژادی دام¬های بومی محسوب شود.

چکیده ندارد.