نام پژوهشگر: احمد نوروزپور بر سمنانی
احمد نوروزپور بر سمنانی محمدرضا حاج محمدی
کروماتوگرافی مایع با کارآیی بالا (hplc) متداولترین روش مورد استفاده برای جداسازی، شناسایی و تعیین مقدار ویتامرهای b6 می باشد. در سلاهای اخیر استفاده از فازهیا متحرک مایسلی در کروماتوگرافی مایع با فاز معکوس (rp-hplc) بدلیل دارا بودم مزایایی از قبیل در دسترس بودن از لحاظ تجاری، سمیت کم، خلوص بالا و ارزان بودن سورفاکتانت ها نسبت به فازهای متحرک آبی - آلی توسعه یافته است. فازهای متحرک مایسلی، محلول های سورفاکتانت با غلظت بالاتر از غلظت بحرانی مایسل (cmc) می باشند.جداسازی مخلوط ویتامرهای b6 با استفاده از فاز متحرک ماسلی مرکب شامل sds و brij-35 بهینه سازی گردید. به منظور تعیین شرایط مناسب جداسازی، اثر دما و افزایش اصلاحگرهای آلی متانول، استونیتریل، اتانول، پروپانول، ایوزپروپانول و بوتانول به فاز متحرک ماسلی برکارآیی و فاکتور نامتقارنی بررسی شد و مشخص گردید دمای 20 درجه سانتیگراد و ایزوپروپانول کارآیی مناسب و کمترین فاکتور نامتقارنی را برای جداسازی ویتامرهای b6 فراهم می نماید. بررسی اثر غلظت مناسب ایزوپروپانول 7% حجمی - حجمی بوده و یک رابطه غیر خطی بین لگاریتم فاکتور ظرفیت و درصد حجمی ازوپروپانول وجود دارد. همچنین اثرات غلظت sds و brij-35 بترتیب 60-50 میلی مولار و 1-5/0 میلی مولار می باشند. با در نظر گرفتن زمان کل جداسازی و پارامترهای دیگر، غلظت های بهینه برای sds و brij-35 بترتیب 60 و 1 میلی مولار انتخاب گردیدند.علاوه بر موارد ذکر شده اثر ph فاز متحرک بر بازداری و گزینش پذیری این ترکیبات نشان داد که ph مناسب برای جداسازی ویتامرهای b6 در محدوده 5/4 می باشد. در شرایط بهینه بدست آمده حد تشخیص سه نمونه plp, pl و pm اندازه گیری شد و بترتیب برابر 120/1، 568/1 و 1/664 ppm بدست آمد.