با وجود تغییر و تحولات وسیعی که در دهه های اخیر در علم دندانپزشکی صورت گرفته ، هنوز هم جراحی ضایعات پاتولوژیک بخش لاینفکی از کارهای عملی این رشته محسوب می شود. از این میان، ضایعات فیبرو-اسئوس و ژانت سل گروه مهمی از ضایعات پاتولوژی را تشکیل می دهند که هنوز پیرامون درمان آنها ، نوشته جامع و کاملی در دسترس نمی باشد. لذا اقدام به گردآوری ، آخرین آگاهیهای روز در زمینه درمان جراحی این ضایعات نمودیم. در پاتولوژی های حفره دهان، از جراحی به دو منظور استفاده می شود. کاربرد اول ، برداشتن بافتها جهت معاینات هیستولوژیکی و تشخیصی و کاربرد دوم آن ، خارج کردن بافت های بیمار ، جهت درمان می باشد. اکثر موارد مطرح شده در این پایان نامه ، مربوط به جراحان فک و صورت می باشد، در عین حال آشنایی دندانپزشکان عمومی با نماهای بالینی این ضایعات لازم است ، چرا که تشخیص و ارجاع به موقع بیمار به متخصصین ، اقدام ارزشمندی محسوب می شود. روشهای جراحی مورد بحث ، فقط جهت آشنایی می باشد و هرگز نباید بدون مهارت و تجربه لازم در این زمینه ، اقدام به انجام آنها نمود.