گیاه کرفس کوهی با نام علمی amirkabiria odoratissima mozaffarian جنس جدیدی از خانواده چتریان می باشد که در مناطقی از استان چهارمحال بختیاری و اصفهان رویش دارد. گیاه دارای بوی بسیار نافذ می باشد. تحقیق حاضر در جهت شناسایی ترکیبات مختلف موجود در اسانس گیاه، خصوصا ترکیبات مسئول بوی نافذ گیاه و پیش بینی اثرات درمانی احتمالی آن می باشد. گیاه بطور عامیانه در ابتدای رویش زمانیکه برگهای زرد می باشد جمع آوری می شود و برای مصارف مختلف بفروش می رسد. در این تحقیق گیاه به دو صورت ، در اندازه حدود 10 سانتیمتری دارای برگهای زرد در اندازه حدود 20 سانتیمتری دارای برگهای سبز روشن همراه با برگخای جوان زرد جمع آوری و اسانس گیری شد. اسانسهای به دست آمده از دو جزء گیاه با روشهای مختلف gc-mass, gc, tlc مورد بررسی قرار گرفت . جزء اصلی اسانسهای پس از جدا شدن بر روی صفحات tlc بوسیله uv, ir, nmr, gc-mass مورد بررسی قرار گرفت . نتایج نشان داد که بیش از 90 درصد اسانس برگهای جوان و زرد رنگ گیاه را فتالیدها بخصوص z-ligustilide تشکیل میدهد، و ترکیبات دیگر در اسانس فوق بسیار ناچیز است . با سبز رنگ شدن گیاه بر تعداد ترکیبات اسانس افززوده شده و از میزان فتالیدی می باشند که مسئول بوی نافذ گیاه هم هستند. این ترکیبات فتالیدی به احتمال زیاد مسئول اثرات فارماکولوژیکی گیاه می باشند.